લાલ માછલી સાથેની પીતા બ્રેડ, નાસ્તાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, જે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ભરવા માટે પુષ્કળ વિકલ્પો છે, પરંતુ એવું લાગે છે કે થપ્પડ મેનૂમાં સારવારનો સમાવેશ કરી શકાય છે. વધુમાં, ઝડપી અને હાર્દિક નાસ્તો માટે કામ કરવા અથવા તમારા માટે uchobu સાથે આવી વાનગી લઈ શકાય છે.
લાવાશ રોલ કેવી રીતે રાંધવું?
વિવિધ પૂરવણીથી પિતા બ્રેડની રોલ્સ ઝડપથી અને ખૂબ મુશ્કેલી વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. લાલ માછલી સાથે, ઘણાં ઉત્પાદનો ભેગા થાય છે અને તમે દરરોજ પ્રયોગ કરી શકો છો, વિવિધ પૂરવણી સાથે નાસ્તા ભરી શકો છો લાવાશ રોલને ત્રણ રસોઈ પદ્ધતિમાં વહેંચી શકાય છે:
- ઉતાવળમાં લાવાશની પ્રથમ અને સરળ રખડુ - ફક્ત પસંદ કરેલ ભરણને લપેટી અને તરત જ ખાવું.
- એક લોકપ્રિય વિકલ્પ ફ્રિજ માં soaked નાસ્તા છોડી અને પીરસતાં પહેલાં ભાગમાં સરસ રીતે કાપી છે.
- ઘણી વાર કોઈ વાનગીને સાલે બ્રેક કરે છે, પરંતુ આ સ્વરૂપમાં ઍપ્ટેઈઝર ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે તે રસાળ સુગંધિત ભરવા સાથે લાવાશની કડક શેલ કરે છે.
સૅલ્મોન સાથે લવાશ રોલ
લાવાશ રોલ માટેની વાનગી અતિ સરળ છે અને તેને રાંધવા માટે આનંદ છે. ભરવાના બધા ઘટકો ઉપયોગ માટે તૈયાર છે, તેથી તમારે ફક્ત રાહ જોવી જરૂરી છે ત્યાં સુધી એપેટીઝરને ફ્રિજમાં થોડું સૂકું ન મળે. કોટેજ પનીર બજેટ વિકલ્પ છે, તે તમારા મનપસંદ મલાઈ જેવું ક્રીમ-ચિઝ સાથે સુરક્ષિત રૂપે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- લાવાશ - 1 મોટી;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઊગવું - 50 ગ્રામ;
- સૅલ્મોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું - 200 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- એક પેસ્ટ, ક્ષાર સાથે મીઠું, અદલાબદલી ઔષધો સાથે મિશ્રણ માં કુટીર ચીઝ ઘસવું.
- પાતળા પ્લેટમાં માછલી કાપો.
- લવાશ કોષ્ટકમાં ફેલાયેલો છે, દાંડીના પાસ્તા સાથે સપાટીને સમીયર કરો, માછલીના સ્તર સાથે આવરે છે.
- લાલ માછલી રોલ રોલ સાથે રોલ લાવશ અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરને મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Lavash રોલ
માછલી સાથે આ લાવાશ રોલ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બને છે. ભરવા માટે તમે કોઈપણ ઉપલબ્ધ માછલીના ફિલાથા અથવા મિન્સમેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો - ગુલાબી સૅલ્મોન, સૅલ્મન, ચૂમ. લીંબુ અને પનીર સાથે ભરીને ભરો અને પરિણામે તમને સુગંધી કર્કશ અને સુંદર રસાળ ભરીને સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોન પેલેટ - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- લીંબુ - ½ પીસી .;
- માખણ -150 જી;
- લાવાશ - 3 પાંદડા;
- થાઇમ, રોઝમેરી, મીઠું;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ડુંગળી વાયોલેટ - ½ પીસી.;
- લસણ - 1 દાંત
તૈયારી
- માછલીના fillets છાણ અને તેમને મસાલા અને સમારેલી લસણ સાથે છીણવું.
- પીટા બ્રેડની એક શીટ, માખણ સાથે માખણ, માછલી વિતરિત કરો, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો.
- ટોચ પર, માખણના ટુકડા, ટમેટાના અર્ધવર્તુળ અને ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ મૂકો.
- રોલને ફોલ્ડ કરો અને પિટા બ્રેડની બીજી શીટને ઓન્ટેડ કરો, ફરીથી રોલ કરો.
- ત્રીજા પર રોલ મૂકો, તેલ સાથે greased, પિતા બ્રેડ, ઉપરથી ચીઝ ની પ્લેટ અને ટમેટા ના અર્ધવર્તુળ વિતરણ, રોલ
- વરખમાં લાલ માછલી સાથે લવાશ રોલ અને 190 ડિગ્રીમાં 60 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
સૅલ્મોન કેનમાં સાથે Lavash રોલ
તૈયાર માછલી સાથે લવાશ રોલ - એક સરળ અને ઝડપી નાસ્તા, ઉત્પાદનની ઝડપ અને ઘણાં ઘટકોની પ્રાપ્યતા માટે ઘણા ગૃહિણીઓ દ્વારા પ્રેમ. પનીર ભરવાથી ઘણીવાર ભરવા માટે વપરાય છે, તે સ્વાદને વધુ નાસ્તા બનાવે છે. ખૂબ લીલા નહીં, જે તમે તમારા પોતાના સ્વાદ પર આધારિત પસંદ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- કેનમાં સૅલ્મન - 1 બી.
- પનીરની પાવડર પેસ્ટ - 200 ગ્રામ;
- હરિયાળી એક ટોળું;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- લાવાશ - 2 પાંદડા
તૈયારી
- તૈયાર તેલ સાથે ડ્રેઇન કરો, હાડકાંને દૂર કરો અને કાંટો સાથે માછલીને મૅશ કરો.
- પિટા બ્રેડની એક શીટ પર, પનીર ફેલાવો, ટોચ પરના અદલાબદલી લીલોતરીને છંટકાવ, મેયોનેઝ મેશથી આવરી લો.
- લીલોતરી પર માછલી લગાડો, બીજી શીટ સાથે આવરે છે અને ચુસ્ત રોલમાં રોલ કરો.
- ફ્રિજ માં ખોરાક 2 કલાક માટે છોડી દો.
સૅલ્મોન અને કાકડી સાથે Lavash રોલ
લાવાશની એક સ્વાદિષ્ટ રખડુ સરળ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે અથવા સ્વાદિષ્ટ ઘટકો સાથે સહેજ બદલાય છે. સહેલથી સૅલ્મોન સંપૂર્ણપણે તાજા કાકડીઓ સાથે જોડાયેલું છે અને તેથી તમાચો લંચ દરમિયાન નાસ્તા પ્રથમ હશે. જ્યારે લાલ મીઠું ચડાવેલું માછલી સાથે રોલ્સ નાના ભાગોમાં કાપી જોઈએ.
ઘટકો:
- લાવાશ - 1 ભાગ;
- સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ફિલાડેલ્ફિયા - 200 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 20 જી
તૈયારી
- અદલાબદલી ઔષધો સાથે ક્રીમ ચીઝ મિક્સ કરો.
- પાતળા સ્લાઇસેસ, પ્લેટ સાથે માછલી સાથે કાકડી કાપો.
- બહાર ફેલાવો
- સૅલ્મોન અને પનીર સાથે H3 લવાશ રોલ
- પનીર સાથે લાવાશ રોલ
- પિટા બ્રેડ ફેલાવો, લીલોતરી સાથે પનીરને ગ્રીસ કરો, માછલીનું વિતરણ કરો, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો, કાકડી મૂકો.
- એક ચુસ્ત રોલ ગણો અને 2-3 કલાક માટે ઠંડા મોકલવા.
સૅલ્મોન અને પનીર સાથે લવાશ રોલ
ચીઝ સાથે લાવાશ રોલ તૈયાર કરવા માટે તે સરળ અને ઝડપી છે. માછલીને સૉસ, ગ્રીન્સ અને ક્રીમ ચીઝ સાથે પડાય શકાય છે. નાસ્તો આપો અને થોડા કલાકો સુધી ફ્રિજમાં સૂઈ જાઓ, જેથી રોલ કાપવામાં સરળ બનશે અને તે વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે. તમે ચપળ શેલ મેળવવા માટે 3-4 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવમાં ગ્રીલની નીચે ડીશ મૂકી શકો છો.
ઘટકો:
- સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- લસણની ચટણી - 20 ગ્રામ
તૈયારી
- ચીઝ સાથે પિટા બ્રેડની શીટ છંટકાવ.
- ચટણી સાથે માછલી અને મોસમ ફેલાવો.
- સુવાદાણા અશ્રુ, રોલ પત્રક.
મીઠું ચડાવેલું ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે Lavash રોલ
સૅલ્મોન સૅલ્મોન સાથે લાવાશની સ્વાદિષ્ટ રખડુને વધુ સંતોષ અને સ્વાદમાં સમૃદ્ધ બનાવી શકાય છે, જો તમે નવા રસપ્રદ ઘટકો સાથે ભરણને પુરક કરો છો. વાનગીને ભેગું કરવાની પ્રક્રિયા ઝડપી હતી, અગાઉથી બાફેલા ઇંડાને ઉકળવા ગ્રીક દહીં મેયોનેઝ સાથે બદલી શકાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં સ્વાદ તદ્દન અલગ હશે.
ઘટકો:
- લાવાશ - 2 પાંદડા;
- હાર્ડ બાફેલા ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી 4.
- ગ્રીક દહીં - 100 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 20 ગ્રામ;
- સૅલ્મોન મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- ઊગવું ડુંગળી અને સુવાદાણા - 1 મદદરૂપ.
તૈયારી
- ઇંડા અને પનીર ટમેટા, છાલ નિખારવું
- પ્લેટોમાં માછલી કાપો, ઉગારીને લીલો ગ્રીસ વિનિમય કરો.
- પીટા બ્રેડની એક શીટ બહાર કાઢો, દહીં સાથે છંટકાવ, ભરવાનું વિતરણ કરો, અંતમાં પડતા વિકલ્પો, ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ.
- સ્વાદિષ્ટ લાલ માછલી સાથે લાવાશ રોલને ફોલ્ડ કરો અને એક કલાક માટે ઠંડા છોડો.
ટ્રાઉટ અને પનીર સાથે લવાશ રોલ
ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે લવાશ રોલ અને મીઠું ચડાવેલું માછલી એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે, જે ઘણી વખત બફ ટેબલ પર જોવા મળે છે. આ રેસીપી માં, તમે લેટીસ પાંદડાં અને ટમેટા સ્લાઇસેસ સાથે કચુંબર ભરવા, રંગો ઉમેરી શકો છો. કટમાં, મોટાભાગના સ્ટ્રીપ્સમાં ઘટકો કાપવામાં આવે તો આવા ઍપ્ટેઈઝર વધુ અસરકારક દેખાશે.
ઘટકો:
- લાવાશ - 1 શીટ;
- પ્રોસેસ્ડ પીટી ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- કચુંબર - 4-5 પાંદડા;
- ટમેટા 1 પીસી.
- ટ્રાઉટ સહેજ મીઠું ચડાવેલું - 200 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 પીસી.
તૈયારી
- લાંબા અને જાડા સ્ટ્રો સાથે શાકભાજી અને માછલી કાપો.
- પિટા બ્રેડ ફેલાવો, પનીરને વિતરિત કરો, ટોચ પર ટોચનું વિતરણ કરો, શીટ સાથે સ્ટ્રો ફેલાવો.
- રોલને ફોલ્ડ કરો, તેને ફ્રિજમાં છોડી દો એક કલાક માટે સૂકવો.
પીવામાં ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે લવાશ રોલ
લાલ માછલી સાથે આર્મેનિયન લાવાશનું સ્વાદિષ્ટ રોલ મેળવી શકાશે જો પીગળેલા ગુલાબી સૅલ્મોનનો ઉપયોગ મુખ્ય ભરણ તરીકે થાય છે. આ વાનગી તેજસ્વી સુવાસથી બહાર આવશે, અને કાકડી અને ક્રીમ ચીઝ માછલીના સમૃદ્ધ સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે. આવા રોગો નાના રોલ્સ અને 4 મીની-પાઈ સાથે શરૂ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- લાવાશ - 2 પાંદડા;
- પીવામાં ગુલાબી સૅલ્મોનની પટલ - 200 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ક્રીમ ચીઝ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- Lavash 4 નાના પાંદડા વિભાજીત
- માછલી પટ્ટીને ખૂબ ઉડીથી કાપી નાખો, કાકડીને ચાર ભાગોમાં કાપી.
- પ્રોમેઝોટ પનીરની દરેક શીટ, માછલીને વિતરિત કરે છે અને કેન્દ્રમાં એક ક્વાર્ટર કાકડી આપે છે.
- એક રુડતી પોપડો સુધી એક પણ માં રોલ્સ અને કથ્થઈ ગડી
- તાત્કાલિક સેવા આપો
ત્રણ સ્તરવાળી લાવાશ રોલ
સૅલ્મોન અને માખણ સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ લૅશશ રોલ ત્રણ સ્તરોમાં બનાવવામાં આવે છે, દરેક ભિન્ન ભરવા માટે અલગ અલગ હોય છે. કટમાં, આ એક સરસ ઉપચાર હશે, અને સ્વાદ બહુમૃત અને સંતુલિત છે, કારણ કે ઘટકો એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. તેલ સુગંધિત કરી શકાય છે, અગાઉથી લસણ અને ઔષધો સાથે મિશ્રિત.
ઘટકો:
- લાવાશ - 3 પાંદડા;
- સૅલ્મોન -200;
- પનીર ફિલાડેલ્ફિયા - 200 ગ્રામ;
- લસણનું તેલ - 200 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ડુંગળી અથાણું
તૈયારી
- પિટા બ્રેડ અને તેલનો ટુકડો ફેલાવો, ચીઝ ફેલાવો.
- એક શીટ, તેલ સાથે આવરે છે અને માછલી વિતરિત કરો.
- શીટ સાથે આવરે છે અને ટમેટા અને ડુંગળીના અડધા રિંગ્સના અર્ધવર્તુળના ત્રીજા સ્તરની વ્યવસ્થા કરો.
- રોલને ગડી અને 2 કલાક માટે ફ્રિજમાં છોડી દો.