સફરજન સાથે ચોખાનો દાળ

ચોખાના દાળ બાળકો અને આહાર પોષણ માટે સારી છે. પુખ્ત સવારે આ વાનગી ભલામણ

જસ્ટ ચોખા porridge - તે સારી છે, પરંતુ કંટાળાજનક. સફરજન સાથેના ભાતની પૅપ્રિજ કેવી રીતે બનાવવી તે તમને કહો, મૂળભૂત રેસીપી સરળ છે, તે ઇચ્છાઓ અને સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને અલગ અલગ રીતે બદલી શકાય છે.

અનાજ માટે અમે વધુ યોગ્ય રાઉન્ડ-અનાજ સફેદ ચોખા અને મીઠી અને ખાટા સફરજન છે.

સફરજન સાથે ચોખાનો દાળ

ઘટકો:

• ચોખા રાઉન્ડ-અનાજ સફેદ - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• સફરજન -1 ભાગ;
• દૂધ - 2 કપ (વૈકલ્પિક ઘટક);
• તજ અથવા વેનીલા 1-2 ચપટી;
• માખણ, કુદરતી.

તૈયારી

અનાજના પ્રોસેસિંગ દરમિયાન અનાજની છાલ દૂર કરવા માટે, જે ઠીક ઠંડા પાણીમાં ચાલી રહ્યું હોય તે રીતે ચોખાને સારી રીતે છાંટવું. શુધ્ધ પાણી સાથે શાકભાજીમાં ધોઈને ચોખા ભરો, 1 વાર જગાડવો, એક બોઇલ લાવો અને 8-12 મિનિટ માટે રાંધવા. જો તમે ચમચી સાથેની porridge મિશ્રણ તૈયારી પ્રક્રિયામાં હંમેશા હોય છે, તે સ્ટીકી અને અનિયંત્રિત હોઈ ચાલુ કરશે

સફરજનને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય છે, તમે તેને ચામડીમાંથી છાલ કરી શકો છો, પરંતુ આ જરૂરી નથી. જો તમે દાંત સાથે સમસ્યાઓના સમયગાળામાં બાળકો માટે રસોઇ કરો છો, તો તમે સામાન્ય રીતે છીણી પર સફરજનને છીણી શકો છો.

માખણ સાથે ચોખાના porridge માટે સફરજન ઉમેરો. Porridge તજ અથવા વેનીલા (માત્ર મળીને નથી) સાથે સિઝન

જો તમે સફરજન સાથે દૂધની દાળના દૂધમાં દૂધ લગાવી શકો, તો તે ગરમ દૂધ ઉમેરો. દૂધ પર બરણી ઉકળવા જરૂરી નથી (ચોખાને દૂધમાં ઉકાળવામાં આવે છે)

મીઠી સફરજન સાથે ભાતનો porridge બનાવવા માટે, તમે તેને (સ્વાદ માટે) થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો, અને વધુ સારી - કુદરતી ફૂલ મધ તે નોંધવું જોઈએ કે જ્યારે મધ ઉમેરી રહ્યા હોવ તો, porridge ગરમ ન હોવી જોઈએ, કારણ કે જ્યારે ગરમ થાય છે, ત્યારે મધ તેના તમામ ઉપયોગિતાને માત્ર ગુમાવતા નથી, પરંતુ હાનિકારક સંયોજનો પણ તેમાં રચના કરવાનું શરૂ કરે છે.

સફરજન સાથે ચોખાનો દાળો પણ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ રસપ્રદ બનાવવા માટે, તમે તેને થોડી ઉકાળવા કિસમિસ ઉમેરી શકો છો. પ્રથમ ઉકળતા પાણી સાથે કિસમિસ રેડવાની, પછી 10 મિનિટ પાણી ડ્રેઇન કરે છે અને ફરીથી કોગળા. હવે તમે તેને છાશમાં ઉમેરી શકો છો.

તે સૂકવેલા (સુકા) સફરજન અને કિસમિસ સાથે ભાતનો porridge કૂક માટે વધુ સારું છે.

રસોઈ દરમિયાન સૂકા સફરજન ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ મેળવે છે. અલબત્ત, તમે ચોખાના porridge માત્ર સૂકવેલા સફરજન અને કિસમિસ, પરંતુ સૂકા જરદાળુ, prunes, તેમજ બદામ, તલ અને અન્ય ગુડીઝ જેવા અન્ય સૂકા ફળો, ઉમેરી શકો છો. પોર્રિજમાં ઉમેરતા પહેલા સૂકાં ફળ ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળવા જોઈએ.