ચરબીયુક્ત સામગ્રી, ખારાશ અને સુગંધને લીધે, બેકનને માંસ, મરઘા અને શાકભાજીઓમાંથી બનાવવાની તૈયારીમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો ગણવામાં આવે છે, અને કોઈ લેખને સમર્પિત ન કરવાથી તે આવા અદ્ભુત ઉત્પાદન માટે અવિનયી હશે. આ વાનગીઓમાં, અમે આગળ બેકન ની મદદ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર કરી શકાય છે કે જે વિવિધ વાનગીઓ વિવિધ વિચારણા કરશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકોન સાથે બટાકા
ઘટકો:
- બટેટા - 1,5 કિલો;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- બેકોન -180 જી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 1/2 tbsp.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1/4 tbsp
તૈયારી
બટાકા ખાણ છે, અને અડધા અથવા ક્વાર્ટરમાં કાપી. એક કચુંબર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને ઠંડા પાણી રેડવાની છે. ઉકળતા પછી, મીઠું પાણી અને બટાકાની બબરચી ત્યાં સુધી ટુકડા સરળતાથી છરીથી વીંધી શકાય નહીં.
જ્યારે બટાકાની ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યાં સુધી બેકોન સમઘન અને ફ્રાયમાં કાપી નાખે છે જ્યાં સુધી ચરબી તેમાંથી બહાર નથી. બેકોન ટુકડાઓ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકવામાં આવે છે, અને ચરબી ગ્રીસ સાથે માખણ અને માખણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.
ગરમીમાં પકવવાની શીટ પર, અમે કટ નીચેથી બટાકાની ટુકડાઓ ફેલાવીએ છીએ અને 30-35 મિનિટ માટે 200 ° સે માટે પ્રેઇટેડ ઓવનમાં ડીશને મુકીએ છીએ. પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પૅન લઇ, અદલાબદલી લસણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને બેકોન સ્લાઇસેસ સાથે છંટકાવ, 180 ° સે ગરમી ઘટાડવા અને પનીર પીગળે ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો. ઔષધો સાથે તૈયાર વાનગી છંટકાવ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન માં ચિકન
ઘટકો:
- બટેટા - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- થાઇમ - 4 શાખાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 80 એમએલ;
- ચિકન પટલ - 4 ટુકડાઓ;
- બેકન - 8 સ્ટ્રીપ્સ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- સફરજન સીડર - 100 એમએલ;
- ચિકન સૂપ - 100 મી;
- સફરજન સીડર સરકો - 2 tbsp ચમચી
તૈયારી
બટાકા, ડુંગળી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ના સ્લાઇસેસ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે અનુભવી, અને પછી અમે 15-20 મિનિટ માટે preheated 180 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભુરો મૂકી.
મીઠું અને મરી સાથે ચિકન પૅલેટ સીઝન, બેકોનની સ્ટ્રિપ્સ સાથે લપેટી અને સફરજનની સાથે શેકવામાં શાકભાજી પર ફેલાવો. પકવવા ટ્રે તળિયે સીડર, સૂપ અને સરકો રેડવાની, અમે 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બધું પરત.
સાદ્રશ્ય દ્વારા, ડુક્કરને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકનમાં પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જોકે તૈયારીમાં 45-50 મિનિટનો સમય લાગશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન માં Champignons
ઘટકો:
- વિજેતા - 500 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- હાર્ડ ચીઝ - 240 જી;
- બેકન - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 4 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
અમે તેલયુક્ત પકવવા શીટ પર મશરૂમ્સ અને લસણના વડાઓનો ફેલાવો કર્યો છે. 200 ° સી પર તમામ 20-25 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. બેકડ લસણના લવિંગમાંથી માંસને સ્વીઝ કરો અને તેને મીઠું અને મરી સાથે છીણવું. દરેક ફૂગની કેપના તળિયે, એક સ્લાઇસ તેલ, થોડી લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, બેકોન સાથે મશરૂમ્સ લપેટી અને ટૂથપીકને ઠીક કરો. ગરમીથી પકવવું હજુ પણ 20-25 મિનિટ 180 ° સી
એ જ રીતે બેકોન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant તૈયાર. પ્રથમ 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplant સ્ટ્રીપ્સ સાલે બ્રે,, પછી લસણ અને માખણ સાથે મહેનત, ચીઝ મૂકે અને બેકોન એક સ્લાઇસ, રોલ્સ સાથે બધું રોલ અને ટૂથપીંક સાથે ઠીક. 20 મિનિટ પછી 180 ° સે, નાસ્તા તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકન માં sausages રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- બેકન - 4 સ્ટ્રીપ્સ;
- ગોમાંસની સોસેજ - 8 ટુકડા;
- ચટણી બરબેકયુ - એક સેન્ટના 2/3;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ભુરો ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
- સુકા જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ - 1 ચમચી
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે સુધી ગરમ થાય છે. સોસેજ બેકનના સ્ટ્રિપ્સમાં લપેટી અને ટૂથપીક્સને ઠીક કરે છે. તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો લસણ, ખાંડ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચટણીને મિક્સ કરીને દબાવો, ફુલમો મિશ્રણ રેડવું અને 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બધું ગરમીથી પકવવું. બોન એપાટિટ!