બટાટાની ઘણીવાર કેસ્પરોલનો મુખ્ય ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ થાય છે. ઉત્પાદનોની સરળ સંયોજન હોવા છતાં, આ વાનગી ખરેખર પોષક, સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તે સોમવારથી રાત્રિભોજન માટે અથવા ઉત્સવની ટેબલ પર ગરમ તરીકે સેવા આપી શકાય છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન અને ચીઝ સાથે પોટેટો casserole - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પલ્પ (જાંઘ અને જાંઘોમાંથી) - 550 જી;
- બટાકાની (ખૂબ વધારે સ્ટાર્ચ) - 850 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 65 ગ્રામ;
- લસણની લવિંગ - 1-2 પીસી.;
- પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 પીસી.;
- તેલ "ખેડૂત" - 45 ગ્રામ;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 65 મિલી;
- હાર્ડ ચીઝ - 190 જી;
- તાજા ગ્રીન્સ કોઈપણ;
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી;
- ઓલિવ અથવા અન્ય વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
પ્રથમ, વાનગીનો આધાર તૈયાર કરો - છૂંદેલા બટાકાની. આ માટે, બટાકાની કંદોને કેટલાક ટુકડાઓમાં છાલ કરો અને તેઓ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. તમારા પાણીને મીઠાઈ ન કરવાનું પહેલા કરવાનું ભૂલશો નહીં. છૂંદેલા બટાકાની છાલવાળી બટાકાની એક બ્લેડ સાથે મિશ્રણ અથવા મિશ્રણ સાથે કાપો, માખણ ઉમેરો, આખા, ગરમ દૂધ રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
ડુંગળી અને લસણને થોડું છાલવા દો અને ડુંગળી સ્પષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પૅન પાસ કરો.
માંસની છાલ અથવા બ્લેન્ડર સાથે ચિકન માંસ વિનિમય, શાકભાજીમાં પાળી અને ભુરો, stirring. અંતે સીઝનમાં મીઠું અને મરી સાથે ચટણી હવે તમે તમારા સ્વાદમાં સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો.
એક યોગ્ય સ્વરૂપમાં, સંપૂર્ણ તેલયુક્ત, અડધા પૂરે વિતરણ કરો. નાજુકાઈના માંસ સાથે ટોચ તે લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ એક ઉદાર સ્તર અને ફરીથી બાકી બટાકાની એક સ્તર સાથે આવરી. હવે ઇંડાને સ્પ્લેન્ડર સાથે હરાવ્યો, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ફોર્મમાં ઘટકો સાથે આ સામૂહિક ભરો.
હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (200 ડિગ્રી) માં વાનગી મોકલો. 35 મિનિટ પછી, ઘોભરાના કેસરોલ તૈયાર થશે. તે થોડી ઠંડી દો, અને તમે વાનગી સેવા આપી શકો છો, prisrusiv ટોચ અદલાબદલી ઊગવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પટલ સાથે છૂંદેલા બટાકાની માંથી casserole
ઘટકો:
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- જાંઘ અને સ્તનો સાથે માંસ ચિકન - 300 ગ્રામ;
- ક્રીમ 10% અથવા સંપૂર્ણ દૂધ - 35 મી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- તેલ «ખેડૂત»
- કોઈપણ લીલા તાજા અદલાબદલી
તૈયારી
છાલવાળી બટાટા ઉકાળો જ્યાં સુધી તેઓ તૈયાર ન હોય ત્યાં સુધી, સૂપ, પંચરને એક બ્લેડ સાથે ચટણી કરો અને થોડી ક્રીમ અથવા દૂધમાં રેડવાની તૈયારી કરો. થોડું ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
ચિકનથી, નાજુકાઈના માંસ બનાવે છે (નાની નહીં) અથવા છરી સાથે માંસ વિનિમય કરો. છૂંદેલા બટેટાં, ઇંડા, સિંચાઈવાળા લોટ અને કાપલી ગ્રીન્સ ઉમેરો. એક કાળજીપૂર્વક તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં વર્કપીસને ફેલાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 40 મિનિટ સુધી રાખીને 200 ડિગ્રી મોકલો અને ધીરજપૂર્વક રાહ જુઓ જ્યાં સુધી કેસેરીલ રાંધવામાં આવે અને સારી રીતે નિરુત્સાહિત ન થાય.