પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં બટાટા માટે રેસીપી

અમારા ટેબલ પર ઘણી બાજુની વાનગીઓમાં, બટાટા, કદાચ, લોકપ્રિયતામાં અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે. બાફેલી, શેકેલા અથવા ગરમીમાં કંદ - દરેક સ્વાદ માટે સાર્વત્રિક વાની અને ચટણી સાથેની કંપનીમાં અને સામાન્ય રીતે માંસ અને માછલીનું મુખ્ય વાનગી પરંપરાગત તહેવારની વાનગી છે. આ વાનગીઓમાં, અમે પછી તમામ શક્ય રીતે સામાન્ય વનસ્પતિ સાલે બ્રે we કરશે.

પનીર સાથે બેકડ બટાટા માટે રેસીપી

અમે સુનિશ્ચિત છીએ કે દરેક ગૃહિણી બટાકાની સાથે બેકડ ચિકન માટે પોતાની સાબિત રેસીપી ધરાવે છે - કોઈપણ રજા પર મુખ્ય વાનગી, પરંતુ અમારી વિવિધતા એ જ સારી છે, તેને તપાસો.

ઘટકો:

• બટાટા કંદ - 8 પીસી.;
• મકાઈ તેલ - 3 tbsp ચમચી;
• માખણ (મીઠું ચડાવેલું) - 228 ગ્રામ;
• બેકોન ના નાનો ટુકડો બટકું - 1 વસ્તુ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
• લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર - 1 વસ્તુ;
• દૂધ - 125 મિલી;
• લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા

તૈયારી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના તાપમાન 200 ડિગ્રી ગોઠવ્યો છે. શુદ્ધ કંદ વરખમાં લપેટી અને એક કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. થોડા સમય પછી, બટાટાને અડધો કાપી અને કાળજીપૂર્વક મોટાભાગના પલ્પને દૂર કરો, ચામડી પર તેના પાતળા પડને છોડીને. તે "કપ" ની ઝલકને વળે છે, જેને છૂંદેલા ખાટા ક્રીમ, માખણ , દૂધ અને બેકોન અને બટાટા માંસ સાથે મિશ્રિત ડુંગળી સાથે ભરવા જરૂરી છે. મસાલા વિશે ભૂલશો નહીં, અને ટોચ પર, બધી ઓગાળવામાં ચીઝ છંટકાવ. અમે લગભગ 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર કંદ રાંધવા.

મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ બેકડ બટાકા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ - 2 પીસી.;
• બ્રોકોલી - 1 વડા;
• વિજેતા - 230 ગ્રામ;
• ફૂલકોબી - 1 વડા;
• હાર્ડ ચીઝ

તૈયારી

પોટોની કંદ વરખમાં લપેટીને અને ગરમીથી ભીની પકવવાની જગ્યાએ. સમાપ્ત બટાટા સાથે વરખ આયરને દૂર કરો અને પલ્પને પ્રવેશ મેળવવા માટે ટીપને થોડો કાપી નાખો. ચમચી મોટાભાગના પલ્પ લે છે, "દિવાલો" બાકાત રાખવામાં આવે છે. મીઠું, મરી, ઓલિવ (અથવા ક્રીમ) તેલની ડ્રોપ, તળેલું મશરૂમ્સ, બાફેલા બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી ફલોરાસ્કન્સ સહિતના બટાટા માંસને મિક્સ કરો. બટાકાની છાલમાંથી "કેલિક્સ" નું વનસ્પતિ મિશ્રણ ભરો. બધા પનીર છંટકાવ અને તે સંપૂર્ણપણે પીગળે ત્યાં સુધી જાળી હેઠળ મૂકવામાં.

આ રેસીપી અનુસાર ગરમીમાં બટાટા મલ્ટીવર્ક માં તૈયાર કરી શકાય છે, આ માટે "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરો.

વરખ માં માંસ સાથે શેકવામાં બટાટા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બેકન - 4 સ્લાઇસેસ;
• બટાટા (મધ્યમ કદ) - 12 પીસી.;
• માખણ - 114 ગ્રામ;
• શનિટ-ડુંગળી - એક ટોળું;
• પેર્સલી;
• લવિંગ લસણ - 1 પીસી.

તૈયારી

ઢીલું કંદ એકોર્ડિયન તરફ કાપવામાં આવે છે, તે ખૂબ જ અંત સુધીમાં કાપી નાંખે છે. આ કાપમાં અમે બેકોનનાં ટુકડાઓ, લસણ અને મીઠું સાથે મિશ્રેલા અદલાબદલી ઊગવું અને માખણને પેસ્ટમાં મૂકી. દરેક બટાટા વરખમાં લપેટીને અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180 ડિગ્રી ડુક્કરમાં રાંધવામાં આવે છે.

ખાટા ક્રીમ માં ગરમીમાં બટાકાની માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ફેટી ક્રીમ - 320 એમએલ;
• ફેટી ખાટા ક્રીમ - 180 ગ્રામ;
• બટાટા - 1 કિલો;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• ચીઝ મોઝેરેલા - 200 ગ્રામ;
• થાઇમ - ટોળું

તૈયારી

શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ક્રીમ ગરમી અને તેમને નાના ટ્વીન મૂકી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને લવિંગ લવિંગ. 2 મિનિટ માટે ક્રીમ કચડીને જગાડવો, અને પછી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, લસણ લવિંગ એક કલગી કાઢવા, અને શાક વઘારવાનું તપેલું ઓફ સુગંધિત સમાવિષ્ટો કાઢવા અને તે ખાટા ક્રીમ સાથે ભેગા વગર ભૂલી.

બટાટાના કંદ સાફ થાય છે અને ખૂબ જ પાતળા પ્લેટ કાપી જાય છે. અમે પકવવા ડીશના તળિયે તેલ અને તે બટાકાની એક સ્તર સાથે આવરી. ખાટા ક્રીમી મિશ્રણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ભાગ સાથે બધા ભરો. ઘાટ ભરાય ત્યાં સુધી સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝના તમામ અંતિમ સ્તર છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી ગરમ કરો. 40 મિનિટ પછી, અમે બટાટા કેસેરીલની તૈયારી તપાસીએ છીએ.