કોર્ન અનાજ, અન્ય કોઇ અનાજની વાનગીઓ જેવી, ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને અપવાદ વગર દરેક દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, નાનાથી મોટા તેને દૂધમાં (પાણી) લિકનિકે રાંધવામાં આવે છે અથવા વધુ મૂળ ખોરાક મેળવવા માટે અન્ય પ્રોડક્ટ્સ સાથે પડાય શકાય છે.
કેવી રીતે મકાઈ porridge રાંધવા માટે?
મકાઈનો porridge, જેનો રેસીપી કાં તો સરળ અથવા વધુ જટિલ હોઇ શકે છે, હંમેશા જો તમે કોઈ પણ તકનીકની સાથે મૂળભૂત મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરો છો તો તે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે:
- આગળ ઉપયોગ કરતા પહેલા ઠંડુ પાણી સાથે ઘણી વખત ક્યુક્રોને ધોવા જોઇએ.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક સ્ટોવ પર રસોઇ જ્યારે, વાની ક્યારેક બર્નિંગ ટાળવા માટે stirred છે. આ જ કારણોસર, જાડા તળિયે સાથે વાનગીઓ પસંદ કરો.
- ઘટકોના પ્રમાણનું અવલોકન કરો, પ્રવાહીના અનાજના 2.5-3 ભાગના 1 ભાગને લઈને, જો રચના અન્યથા પ્રદાન કરતી નથી.
- માખણ સાથે જો પીરસવામાં આવે તો ખોરાક વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે અને તેને યોજવા દો, કાળજીપૂર્વક લગભગ એક કલાક સુધી લપેટીને.
કેવી રીતે પાણી પર મકાઈ porridge રાંધવા માટે?
સૌથી સરળ વિકલ્પ, જે ક્લાસિક અથવા દુર્બળ ખોરાક માટે યોગ્ય છે (જો તમે તેલ બાકાત કરો છો) - પાણી પર મકાઈની porridge. તેને નાસ્તા માટે સ્વતંત્ર રીતે પીરસવામાં આવે છે, મધ, ફળો સાથે બદામ, કિસમિસને સમાવતી અને માંસ, માછલી માટે હાર્દિક સાઇડ ડીશ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કલાક દીઠ ઉત્પાદનોના ચોક્કસ જથ્થામાંથી, તમે ચાર પિરસવાના કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
- શુદ્ધ પાણી - 2.5 કપ;
- માખણ, મીઠું
તૈયારી
- કોર્ન અનાજને ચાલતા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, તે મીઠું ચડાવેલું ઉકાળવું પ્રવાહી આધારમાં મૂકવામાં આવે છે અને વારંવાર ઉકળતા બાદ તેઓ મધ્યમ ગરમીમાં ત્રીસ મિનિટ સુધી ઉકાળીને, ક્યારેક stirring.
- માખણ, મિશ્રણ, લપેટી અને યોજવું માટે પરવાનગી આપે ઉમેરો.
કેવી રીતે દૂધ પર મકાઈ porridge રાંધવા માટે?
આગળ, તમે શીખીશું કે કેવી રીતે ડેરીના આધાર પર મકાઈના બિસ્કિટને યોગ્ય રીતે રાંધવા. આ રીતે, ઉત્પાદન વધુ નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ છે. ઘણી વાર તેનો ઉપયોગ નાસ્તામાં સ્વ-સેવા માટે, બાળકોના મેનૂમાં સમાવેશ કરવા માટે થાય છે, ઓછા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર સેવા આપવા માટે. ઇચ્છિત ઉપયોગ પર આધાર રાખીને, ખાંડ, શાકભાજી અથવા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકાય છે. ચાર પિરસવાનું એક કલાકમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- મકાઈનો કર્કશ - 1 ગ્લાસ;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 2.5 કપ;
- માખણ, ખાંડ, મીઠું
તૈયારી
- ઢીલું મકાઈના દળમાં ઉકળતા દૂધ, લૅટિંગ અને મીટિંગમાં ઇચ્છા પર રજૂ કરવામાં આવે છે.
- દૂધનું મકાઈનું porridge મધ્યમ ગરમી પર ઢાંકણ હેઠળ પ્રસંગોપાત stirring સાથે ત્રીસ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે.
કોળું સાથે કોર્ન દાળો - રેસીપી
શરીરને અદૃભૂત લાભ કોળા સાથે મકાઈની porridge લાવશે, જે કોઈપણ પ્રવાહી આધાર પર વેલ્ડ કરી શકાય છે અને નાસ્તો, લંચ અથવા ડિનર માટે સેવા અપાય છે. અનાજ સંપૂર્ણપણે કોળાના પલ્પ સાથે મિશ્રણ કરે છે, તે બધી બાબતોમાં આકર્ષક બનાવે છે, જો તમે સુકા ફળો અને બદામ ઉમેરો તો તે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે. ચાર વખત ભોજન કરવા માટે લગભગ એક કલાક લાગશે.
ઘટકો:
- ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ - 2.5 કપ;
- મસ્કત કોળું - 300 ગ્રામ;
- કિસમિસ, મસાલાઓ
તૈયારી
- કોર્ન સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડો ફ્રાય પીસે છે, ઉકળતા દૂધ રેડવું અને સોફ્ટ, stirring સુધી રાંધવા.
- અલગ, તેઓ ખાંડ સાથે કોળું અને ધોવાઇ રહેલી કિસમિસ સાફ કરવા અને ક્યુબ્સમાં કાપીને પરવાનગી આપે છે, દૂધ-અનાજના આધારે કન્ટેનરમાં મૂકાય છે.
- મકાઈની porridge, સિઝન જગાડવો અને તેમને યોજવું.
મકાઈના ટુકડાના દહીં - રેસીપી
ઇટાલીમાં રોમાનિયા, મોલ્ડોવા અને ટ્રાન્સકારપાથિયા, પોલેન્ટામાં - વિવિધ વિસ્તારોમાં મકાઈના લોટમાંથી પેરિજનું તેનું નામ છે: મમલજી, પુલિસકા અથવા ટોકન. દરેક ગૃહિણીને એક સ્વાદિષ્ટ બનાવવાનું તેમનું રહસ્ય છે, જે મધ (જામ) સાથે પીરસવામાં આવે છે, અથવા ક્રેકલીન, ડુંગળી ભઠ્ઠી, પનીર, ખાટા ક્રીમ અને અન્ય ઉમેરણો સાથે પૂરક છે. અડધા કલાકમાં ચાર વ્યક્તિઓ માટે ભોજનની વ્યવસ્થા કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- મકાઈમાંથી લોટ - 1 ગ્લાસ;
- શુદ્ધ પાણી - 5 ચશ્મા;
- ક્રેકિંગ્સ, ડુંગળી ભઠ્ઠી, ખાટી ક્રીમ
તૈયારી
- લોટમાંથી મકાઈની porridge ની રચના પરંપરાગત પ્રક્રિયાથી અંશે અલગ છે.
- લોટને ધોવા માટે જરૂરી નથી ઉષ્મીકૃત પ્રવાહીમાં થોડો ઊંઘી ઊઠીને તેના નાના ભાગમાં, જ્યારે ઝટકવું સાથે સામૂહિક પ્રેરે છે.
- આગળ, કન્ટેનરની દીવાલો અને જાડું થવું, આશરે 20-30 મિનિટ સુધી તેના હાંસલની શરૂઆત ન થાય ત્યાં સુધી સતત ચીજો સાથે સમાવિષ્ટો રાંધવા.
- મકાઈની porridge બેકોન, ફ્રાઇડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
માંસ સાથે મકાઈનો porridge
મકાઈના અનાજમાંથી પેરિજ માંસ સાથે રાંધવામાં આવે છે, જે તેના પોષક તત્વોને વધારશે અને આવા કેલરી-વપરાશ કરનાર પુરૂષ પ્રેક્ષકોને ખોરાક આપવાની પરવાનગી આપશે. તમે ડાયેટરી ચિકન, વાછરડાનું માંસ, અને ચરબી પોર્ક, લેમ્બ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. તે ઇચ્છનીય છે કે તે નબળા અને મોટા કાતરી નથી. તમારા ટેબલ પર એક કલાક માટે ચાર મોહક ભાગ હશે.
ઘટકો:
- ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
- શુદ્ધ પાણી - 2 કપ;
- કોઈપણ માંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- વનસ્પતિ ચરબી, સીઝનીંગ
તૈયારી
- શાકભાજી સાથે ચરબી માટે તળેલું માંસ તૈયાર છે
- ઉકળતા પાણી, સ્વાદ અને ધૂંધેલ અનાજના જથ્થાને મૂકે તેવું સીઝન આપો.
- ગરમીને ન્યૂનતમમાં ઘટાડો અને ઢાંકણ હેઠળ ખોરાકને છૂંદો કરવો, અડધા કલાકમાં stirring.
પનીર સાથે કોર્ન porridge
પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ મકાઈના porridge પણ જેઓ આ પ્રકારની રાંધણ સર્જનો માટે ખાસ પ્રેમ નથી આશ્ચર્ય થશે. આ વારંવાર જ્યોર્જિયામાં તૈયાર કરો અને "એલર્જજી" પર કૉલ કરો ઈમેરેશિયન પનીરને સુલુગુની અથવા મોઝેરેલ્લા સાથે બદલી શકાય છે, અને પાણીના આધારને બદલે, દૂધનો ઉપયોગ કરો. ચોક્કસ ઉત્પાદનોના જથ્થામાંથી તમને ત્રણ ભાગ મળશે, જે પૂર્ણ થવા માટે એક કલાક લેશે.
ઘટકો:
- ગ્રૉટ્સ - 1 ગ્લાસ;
- ઈમેરેન્ટીસ્કી પનીર - 200 ગ્રામ;
- પાણી અથવા સંપૂર્ણ દૂધ - 2.5 કપ;
- મીઠું
તૈયારી
- ઉકળતા પ્રવાહીમાં, પનીરની સ્ટ્રીપ્સ વિનિમય કરો અને તે ફૂલો સુધી મિશ્રણ કરો.
- સમાવિષ્ટોને ક્ષાર કરો, ધોવામાં અનાજ દાખલ કરો, ત્રીસ મિનિટ માટે નાની ગરમીમાં stirring સાથે રાંધવા.
એક પોટ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોર્ન porridge
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં languishing દ્વારા પોટ્સ માં રાંધવામાં કોર્ન porridge, ઉત્સાહી સુગંધિત અને સુગંધિત બહાર વળે. રેસીપીનો લાભ સ્પષ્ટ છે: સ્ટોવ પર સ્ટોવ પર ઊભા ન રહો અને સમાવિષ્ટોને જગાડવો. પસંદગીને પસંદગી પ્રમાણે બદલી શકાય છે, અન્ય ઉત્પાદનો ઉમેરીને અથવા અન્ય લોકો દ્વારા બદલીને, ઉદાહરણ તરીકે, ખાંડ ચીઝ. ત્રણ પિરસવાનું એક કલાકમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ખારા - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 500 એમએલ;
- પાણી 100 મીલી;
- માખણ - 60 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 3 ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
- કચડી મકાઈની કચરા ધોવાઇ, પોટ પર તેલના ટુકડા સાથે.
- મધુર અને અનુભવી દૂધ સાથે ભરો, પાણી સાથે મિશ્ર અને પહેલાં બોઇલ લાવવામાં
- એક કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોર્નના પૅરીજ રાંધવામાં આવે છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોર્ન porridge
નીચે તમે કેવી રીતે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે મકાઈ porridge રસોઇ શીખશે. આ ટેકનોલોજી સાથે, વાનગીને ખૂબ ધ્યાન આપવાની આવશ્યકતા નથી, તેના સિવાય તમે સ્ટોવ પર રસોઈ સાથે ન કરી શકો. કશ્કા બર્ન કરશે નહીં અને તે સ્વાદિષ્ટ, નરમ અને સૌમ્ય બનશે. તે મીઠી અને મધ, ફળ, સૂકા ફળ અથવા માંસ અથવા માછલી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે સેવા આપી શકાય છે. વિચાર અમલમાં મૂકવા માટે, તમારે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ માટે ખાસ જહાજ લેવાની જરૂર છે. ટેબલ પર ત્રીસ મિનિટમાં ચાર લોકો માટે ઉપયોગી ભોજન બનાવવામાં આવશે.
ઘટકો:
- અનાજ - 150 ગ્રામ;
- ઉકળતા પાણી અને દૂધ - દરેક 250 એમએલ;
- માખણ, ખાંડ અને ઉમેરણો - સ્વાદ.
તૈયારી
- કચડી અનાજ ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, બે વાર stirring.
- ગરમ દૂધ રેડવાની, સ્વાદને નીચે અને પકવવાની પ્રક્રિયામાં મૂકો
- ઢાંકણ સાથેના કન્ટેનરને કવર કરો અને બીજા પંદર મિનિટ માટે કૂક કરો, દર બે મિનિટે stirring.