ચોક્કસ દરેકને હોમમેઇડ કેક, અને કોબી સાથે પાઈ પ્રેમ - તે તેના ક્લાસિક છે. આ ભરણ ઉત્સાહી રસદાર અને તૈયાર કરવા માટે ઝડપી બને છે.
કોબી માંથી pies માટે સ્વાદિષ્ટ ભરવા
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- ક્રીમ - 100 મિલી;
- મસાલા
તૈયારી
એક છરી સાથે કોબી કટ, મીઠું છંટકાવ અને તમારા હાથ સાથે મેશ. પછી તેલ અને ફ્રાય સાથે પૅન પર મૂકી, stirring, થોડી મિનિટો. તે પછી, કચડી સ્ટ્રોને તોડવામાં આવેલા ગાજર ઉમેરો અને ઓછી ચરબીવાળી ક્રીમ રેડવાની તૈયારી કરો. તે ભરણમાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તૈયાર કરો. વચ્ચે, ઇંડાને અલગથી ઉકાળો, તેમને ઠંડું કરો, તેમને સાફ કરો, સમઘનનું વિનિમય કરો અને બલ્ક સાથે મિશ્ર કરો, સ્વાદમાં સમારેલી ગ્રીન્સ અને મસાલા ઉમેરીને.
કોબી અને મશરૂમ્સની સ્વાદિષ્ટ ભરણ
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 600 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પીયનન્સ - 200 ગ્રામ;
- તાજું સુવાદાણા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, મેન્ડેન્કો કાપવામાં આવે છે અને સોનેરી બદામી સુધી તેલને ગરમ કરવામાં આવે છે. સમય બરબાદ વગર, પતળા કોબી અને કાતરી મશરૂમ્સને કાપી નાખો. અમે 5 મિનિટ માટે શેકેલા અને સ્ટ્યૂ માટે કોબી ઉમેરો, અને પછી સ્વાદ માટે મેરીનેટ મશરૂમ્સ, સમારેલી ગ્રીન્સ અને મસાલા ફેંકવું. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો અને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ભરવાનું તોલવું, ઢાંકણને ઢાંકીને અને આગને ઘટાડવો.
પાઈ માટે કોબીમાંથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભરવા
ઘટકો:
- તૈયાર માછલી - 1 પોટ;
- સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા;
- જીરું
તૈયારી
અમે થોડું તેલ માં બલ્બ છાલ, સ્ટ્રો અને ભુરો તે કટકો. કોબી કતલ, મીઠું, તળેલું ડુંગળી ઉમેરો અને મિશ્રણ. અમે વનસ્પતિ માસને ફ્રાઈંગ પૅન પર મૂકીએ છીએ, થોડું પાણી અને સ્ટયૂ રેડવું, stirring. સમગ્ર પ્રવાહીના બાષ્પીભવન પછી, અમે જીરું ફેંકીએ છીએ અને એક કાંકરા સાથે છૂંદેલા ડુંગળી માછલીને બહાર કાઢીએ છીએ. ભરીને જગાડવો, પ્લેટ અને કૂલમાંથી દૂર કરો. દરમિયાન, હૂંફાળુ ઇંડા ઉકળવા, તેને સાફ કરો અને તેને સમઘનનું કાપી દો. ઠંડું ભરણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
કોબીના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ ભરણ
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 1 કિલો;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 6 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 tsp.
- મીઠું - એક ચપટી;
- પત્તા;
- વનસ્પતિ તેલ;
- પાણી - 2 tbsp
તૈયારી
પતળા કોબી કાપો, હાથથી થોડું લોટ કરો અને મીઠું ઉમેરો. ગાજર અને ડુંગળી પ્રક્રિયા અને સ્ટ્રો સાથે જમીન પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. કેટલાક મિનિટ માટે ગરમ તેલ પર શાકભાજી ફ્રાય, અને પછી કોબી ઉમેરો અને મિશ્રણ. 5 મિનિટ પછી, ફેલાવો ટમેટા પેસ્ટ, ગરમ ફિલ્ટર કરેલ પાણીના ગ્લાસમાં ભળે. અમે પાણીનો બીજો ગ્લાસ ઉમેરીએ છીએ, લગભગ 15 મિનિટ માટે કમજોર આગ પર મિક્સ કરો અને સ્ટયૂ કરો, તેને ઢાંકણ સાથે આવરી દો. ખૂબ જ અંત પર અમે પ્રવાહી બાષ્પીભવન સંપૂર્ણપણે ત્યાં સુધી મસાલા, ખાંડ, મિશ્રણ અને તોલવું ફેંકવું.
કોબી સાથે પાઈ માટે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ભરણ
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 300 ગ્રામ;
- સફેદ કોબી - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
ચિકન માંસ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી. ફ્રાઈંગમાં થોડું તેલ રેડવું, તેને હૂંફાળું કરો, ચિકન અને ફ્રાયને ફેલાવો સુધી બધી બાજુઓ પર તૈયાર કરો. પછી અમે તેને બાઉલમાં મુકીએ છીએ, અને તે જ તેલ પર આપણે પારદર્શકતા માટે ક્યુબ્સ સાથે કચડીને ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ. થોડુંકમાં અદલાબદલી કોબીથી ફ્રાય કરો, તેને સ્વાદમાં ઉમેરો, થોડી ઠંડા પાણી ઉમેરો અને ઢાંકણ સાથે સ્ટયૂ કરો. હવે વાટકી માં તમામ ઘટકો ભળવું, મોસમ મસાલા સાથે ભરવા અને તેને કૂલ.