પેં પોર્રીજ - પ્રારંભિક બાળપણથી અમને પરિચિત વાનગી. ઘણા બાળકો માટે, તે એક પ્રિય વાનગી છે. અને જો તમે તેમાં વિવિધ ઘટકો ઉમેરશો, તો તમે તેને મૂળ અને તહેવારની તસવીરોમાં સહેલાઈથી ફેરવી શકો છો.
કેવી રીતે ઝડપથી વટાળા porridge કૂક માટે?
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા - 225 ગ્રામ;
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- ગાજર - 55 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - શેકેલા માટે;
- મસાલા
તૈયારી
વટાણા ધોઇને ઠંડા પાણીથી પૅન પર મુકો. અમે આગ પર અને ઉકળતા પછી વાનગીઓ સેટ, ગરમી ઘટાડવા 55 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને કૂક સાથે પણ કવર કરો.
ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને એક છીણી પર વ્યક્તિગત રીતે કાપવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ પર એક સુંદર ગુલાબી રાજ્ય માટે શાકભાજી પસાર. તે પછી, ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠો ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે વાનગીને રસોઇ કરો, સ્વાદમાં રેડતા.
વટાણાને રાંધવું માટે વટાળા દાળો કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- વટાળા કર્કચ - 505 ગ્રામ;
- પાણી 985 મિલિ.
- સોડા - 0,5 tsp.
- મસાલા;
- ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.
તૈયારી
તેથી, છાલ સારી ધોવાઇ, સૂકું અને 1 કલાક માટે છોડી દીધું છે. પછી અમે પાણી બદલીએ છીએ અને મધ્યમાં આગ પર વાનગીઓ મૂકી. 15 મિનિટ પછી થોડો બિસ્કિટનો સોડા, મીઠું ફેંકી દો અને ગરમીને ઓછામાં ઓછો ઘટાડીને 45 મિનિટ સુધી રાંધવા. ઊગવું કોગળા, ઉડી વિનિમય અને પીરસતાં પહેલાં તૈયાર વાનગી છંટકાવ.
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ સાથે વટાળા દાળો રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- વટાળા અસ્થિભંગ - 455 ગ્રામ;
- પાણી ફિલ્ટર - 655 મિલી;
- પોર્ક પલ્પ - 395 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
- ગાજર - 55 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- લસણ - 1-2 લવિંગ;
- માખણ;
- મસાલા ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. અમે માંસ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, ટુકડાઓ કાપીને અને કેટલાક કલાકો માટે વટાણાને ખાડો. મલ્ટીવાર્ર્ક ઓઇલની ક્ષમતામાં રેડવામાં આવે છે, અમે "ઝારકા" કાર્યક્રમ અને તૈયાર માંસ ફેંકીશું. તે લગભગ 10 મિનિટ માટે ફ્રાય, stirring, અને પછી એક પ્લેટ માં પાળી. મુક્ત બાઉલમાં, શાકભાજી અને 5-7 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી તેમને ભુરો ફેલાવો. હવે અમે વટાણા સોજો રેમ્પ રેડવાની, ટોચ પર માંસ મૂકે છે, તેને પાણી સાથે ભરો અને પ્રેસ દ્વારા લસણ સ્વીઝ. સ્વાદ માટે તમામ મસાલા સિઝન, 1.5 કલાક માટે "Quenching" મોડને મિશ્રણ અને સેટ કરો. અમે porridge રાંધવા, stirring, અને સંકેત પછી અમે વાનગી આશરે 35 મિનિટ આગ્રહ. અમે માખણ અને તાજી ઔષધો સાથે સેવા આપે છે
કેવી રીતે શાકભાજી સાથે વટાળા porridge કૂક માટે?
ઘટકો:
- ખારાશ - 105 ગ્રામ;
- ગાજર - 45 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 35 જી;
- ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 55 મિલી;
- મસાલા;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
કેટલાક પાણીમાં વટાણા ધોવામાં આવે છે અને આખા રાત માટે સૂકું છે. પછી, ઠંડા પાણીને 1: 2 ગુણોત્તરમાં રેડવું અને લગભગ 40 મિનિટ માટે ઉકાળો, stirring. તે પછી, અમે ગરમ પૅરીજમાં ક્રીમ દાખલ કરીએ અને તેને છૂંદેલા કરેલા ટોસ્ટ સાથે માટી લો. ગાજર, ડુંગળી અને મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને પાણીમાં નાની માત્રામાં ફૂટે છે. અમે વનસ્પતિ ડ્રેસિંગ સાથે વટાળા દહીંને પાણી પાડીએ છીએ, તેને મિશ્રિત કરો, તેને અદલાબદલી ઔષધો સાથે સુશોભિત કરો અને તેને સેવા આપો.
મલ્ટીવર્કમાં પાણી પર વટાળા દાળો કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- વટાળા કર્કચ - 505 ગ્રામ;
- પાણી ફિલ્ટર - 985 મિલિ.
- ડુંગળી - 105 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- ગ્રીન્સ અને બેકન - ફાઈલિંગ માટે;
- મસાલા
તૈયારી
વટાણા ધોવેલા છે, 2 કલાક સુધી ભરાયેલા છે, અને પછી આપણે બગાડને મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં ખસેડીએ છીએ. અમે ઠંડા પાણી રેડવું, સ્વાદમાં મીઠું ભેળવવું અને મિશ્રણ કરવું. ઢાંકણને બંધ કરો, "પિલાફ" ચાલુ કરો અને તેને 1.5 કલાક માટે ચિહ્નિત કરો.
વનસ્પતિ તેલ સાથે પાન માં ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, મેલનકો કટકો અને પસાર થતા લોકોને મોહિત કરે છે. ધ્વનિ સિગ્નલ પછી, ઉપકરણને બંધ કરો, પ્લેટ અને પાણીના ડુંગળી ભઠ્ઠી પર પોર્રિજ મુકો. અમે વનસ્પતિ અથવા બેકોન સાથે એક વાનગી સેવા આપે છે