પનીર કચુંબર માટે રેસીપી, જે અમે તમને કહીશું, કોઈપણ પરિચારિકાના આર્સેનલમાં ઉપલબ્ધ હોવી જોઈએ. આવા સલાડ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને સર્વતોમુખી છે, કારણ કે તે માત્ર એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે જ કાર્ય કરી શકે છે, પણ સેન્ડવીચ, પૅનકૅક્સ અથવા રોલ્સ માટે ભરવા તરીકે. આ કારણોસર, અમે તમારા માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક, સુંદર અને અસામાન્ય પનીર સલાડ માટે વાનગીઓ પસંદ કર્યા છે. તેથી તમે ચીઝની સલાડ કેવી રીતે બનાવવી તે મુદ્દો સમજી શકો છો.
ચિકન અને ગાજર સાથે ચીઝ કચુંબર
આ કચુંબર લંચ માટે પૂરક છે, અથવા તે ડિનર માટે સ્વતંત્ર ઠંડા વાની તરીકે સેવા આપશે.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- પર્ણ કચુંબર - 150 ગ્રામ;
- ચીઝ "ફિલાડેલ્ફિયા" - 1 tbsp. ચમચી;
- ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - ½ સે. ચમચી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
- ગાજર - ½ પીસી.;
- બ્રેડ સફેદ - 2 સ્લાઇસેસ.
તૈયારી
બારીક અદલાબદલી લસણ અને ઓલિવ તેલ મિક્સ કરો. બ્રેડ નાની સ્લાઇસેસમાં કાપીને ઓઇલ મિશ્રણમાં ક્ષીણ થઈ જાય છે, પછી પકવવાની શીટ પર ફેલાયેલી છે અને 5-7 મિનિટ માટે ઓગાળીને 170 ડિગ્રી ગરમ થાય છે. ચિકન પટલનો ઉકાળો અને કાંટોનો ઉપયોગ કરીને રેસાથી વિસર્જન થાય છે.
એક અલગ વાટકીમાં, ચીઝ, મસ્ટર્ડ અને બાકીના ઓલિવ ઓઇલને ભીંકો, ઝટકું કરીને અને સ્વાદમાં મીઠું સાથે ઝીણવટ ભરી. એક ઊંડા વાટકીમાં, ચિકન, લેટીસ પાંદડાં (જો મોટી હોય તો - હાથથી વિરામ) અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર. ચીઝ-મસ્ટર્ડ મિશ્રણ સાથે બધું ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ક્રેટૉન સાથે છાંટવામાં લેટીસ સાથેનું ટોચ. બોન એપાટિટ!
હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે ચીઝ કચુંબર
રજાઓ આવે છે, જેનો અર્થ એ થાય છે કે વિશ્વભરમાં શિક્ષિકાઓ તેમના મગજને પ્રશ્નના જવાબની શોધમાં રૅકિંગ કરે છે: "મહેમાનો માટે શું સ્વાદિષ્ટ ખોરાક?" અને અહીં તે છે - હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે ચીઝ કચુંબર, તે સરળ, સંતોષકારક અને સસ્તું છે. આવા કચુંબરથી કોઈ પણ રજાને મળવા માટે તે સુખદ છે
ઘટકો:
- હેમ - 150 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ (ચેમ્પીયનસ) - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
હેમ, મરી અને ઇંડા સ્ટ્રિપ્સ, ટામેટાંમાં કાપી - સમઘન ચાંદીના ટુકડાઓ સોનેરી સુધી થોડી માખણમાં પાતળા સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય કાપીને.
અલગ વાટકીમાં, મસ્ટર્ડ, મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી (જો ઇચ્છા હોય તો, લીંબુનો રસ અથવા બલ્સમિક સરકો ઉમેરો) - આ સૌમ્ય મિશ્રણ સાથે અમે વાનગીને રિફિલ કરીશું. હવે તમારે તેને કચુંબર સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે અને તે ફ્રિજમાં 20-30 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની જરૂર છે. આ સમય પછી, તમે સલામત રીતે ટેબલ પર કચુંબર મૂકી શકો છો - મહેમાનો ખુશી થશે!
કરચલા લાકડીઓ સાથે ચીઝ કચુંબર
જો તમે તમારા કાર્યાલયમાં તહેવારોની રિસેપ્શન ગોઠવતા હોવ અથવા ફક્ત એક ઉત્તમ પરિચારિકા તરીકે પોતાને બતાવવા માંગતા હો, તો ચીઝની સલાડની આ રેસીપી ચોક્કસપણે તમારી સહાય કરશે. તે tartlets પર વ્યવસ્થા કરવા માટે અનુકૂળ છે, અને તે ચોક્કસપણે તમારા સહકાર્યકરો અથવા મહેમાનો માટે હશે.
ઘટકો:
- કરચલા માંસ - 250 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ છે - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મકાઈ - 1 પોટ;
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કરચલા માંસ, પનીર, અને ઇંડા છીણવું. નાના સમઘનનું માં ટમેટા કટ અમે ઊગવું ખૂબ ઉડી વિનિમય કરવો. મકાઈ સાથેના તમામ કાતરીય ઘટકોને ભરો, અને મેયોનેઝ સાથે સીઝન.
આ કચુંબર વિવિધ રીતે પીરસવામાં આવે છે, દાખલા તરીકે, પીટાની બ્રેડમાં ટીર્ટલેટ્સ, ચીપ્સ, લપેટી, નાના સ્લાઇસેસમાં કાપીને અથવા સામાન્ય વાનગીના સ્તરોમાં મૂકવામાં આવે છે, વૈકલ્પિક રીતે મેયોનેઝ સાથે તેને ઉકાળીને. સામાન્ય રીતે, તે તમારી કલ્પના પર આધાર રાખે છે. બનાવો અને આશ્ચર્ય!