લસણ સાથે ઍપ્ટેઈઝર એક જગ્યાએ મસાલેદાર અને મૂળ વાનગી છે જે કોષ્ટક પર કોઈ પ્રસંગે સંપૂર્ણ રીતે ફિટ કરે છે.
લસણ સાથે ચીઝ એઝેટાઇઝર
ઘટકો:
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ચીઝ થોડો હિમાચ્છાદિત અને એક છીણી પર અંગત. ઇંડા કઠણ, ઠંડી, સ્વચ્છ અને ત્રણ બરાબર એ જ ઉકાળો. લસણને પ્રેસ દ્વારા સંકોચાઈ, બધા કનેક્ટ કરો, મેયોનેઝ મૂકી અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી ખોરાક ફિલ્માંકન કરો અને થોડા કલાકો સુધી ઊભા રહો. આ પછી, અમે ચીઝ સામૂહિક દડાઓ બનાવીએ છીએ, અમે બરફીલા બનાવીએ છીએ, લીલોતરીને સુશોભિત કરીએ છીએ અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
લસણ સાથે ઝુચિિનીથી આસ્તર
ઘટકો:
- zucchini - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
તેથી, શાકભાજીની તૈયારીમાંથી અમારા નાસ્તાની તૈયારી શરૂ કરો. આ કરવા માટે, ઝુચીની લો, કાળજીપૂર્વક તેને ધોવા, ટુવાલથી સાફ કરો અને બંને છેડા પર કાપી નાખો. પછી કાળજીપૂર્વક pedicle અને shinkuem પાતળા સમાંતર પ્લેટો દૂર કરો. અડધા ભાગમાં ટોમેટોનો કટ કરો, તે સ્થાનને દૂર કરો કે જ્યાં પગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, અને તેને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી દો. આ પછી, ઇંડા લો, તેને વિશાળ પ્લેટમાં તોડીએ, મીઠું ઉમેરો, મરીનો સ્વાદ અને ઝાડી અથવા કાંટો સાથે ઝટકવું.
હવે એક અલગ નાનું વાસણમાં આપણે મેયોનેઝને ઝીલવી દઈએ, શુધ્ધ અને સ્ક્વિઝ્ડ લૅસિનને દબાવો, સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રણ કરો. આગળ, વિશાળ સપાટ પ્લેટ લો, લોટ રેડવું અને તેમાંથી બન્ને બાજુના ભાગોમાંથી અમારા તૈયાર પ્લેટને કાપી નાખો. તે પછી, અમે તેમને ઇંડા મિશ્રણની જેમ ડૂબવું અને આશરે 2 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલમાં ગરમ થાળીને પૅટ્ટીમાં ફ્રાય કરીએ.
કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરેલા ઝુસ્કિનને દૂર કરો, તેને પ્લેટ પર મૂકો અને જ્યારે તે ગરમ હોય છે, ત્યારે મસાલેદાર મેયોનેઝ ચટણી સાથે અમે એક બાજુ પર મહેનત કરીએ છીએ. ટમેટાના ટુકડાની ધાર પર ફેલાવો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડાં અને ચુસ્ત એક રોલમાં બધું બંધ કરો.
લસણ સાથે ગાજર ઓફ Appetizer
ઘટકો:
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ટુકડો;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- લસણ - 3 લવિંગ
તૈયારી
ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. દંડ છીણી માં કાચા પનીર વિનિમય કરવો . લસણને કુશ્કીમાંથી છાલ કરવામાં આવે છે અને પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરે છે. પછી અમે બધા ઘટકોને કચુંબર વાટકીમાં ફેરવીએ છીએ, મેયોનેઝ સાથેની સિઝન અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે ઘઉં-રાઈ બ્રેડમાંથી ટોસ્ટ પર તૈયાર નાસ્તોની સેવા કરીએ છીએ.