સલાડ તે વાનગીઓ હોય છે, જ્યારે રાંધવામાં આવે છે જેમાં તમે કાલ્પનિકતાનો સમાવેશ કરી શકો છો અને વાસ્તવિક માસ્ટરપીસ બનાવી શકો છો. માંસ અને કાકડી સાથે સલાડ માટે વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે
અથાણાંના કાકડીઓ સાથે બીફ કચુંબર
ઘટકો:
- ઓછી ચરબીવાળા માંસ - 400 ગ્રામ;
- મોટા ઇંડા - 3 પીસી.;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 280 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીનું પ્રમાણ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 280 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બાફેલી માંસ. અમે ઇંડા તોડી અને તેમને મિશ્રણ. એક શેકેલા પાન માં સામૂહિક રેડો, અને ઈંડાનો પૂડલો તરીકે ફ્રાય, અને પછી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. અમે અર્ધવર્તુળાકાર ડુંગળીને કાપી અને લાલ સુધી તે વેસવું. મેરીનેટેડ કાકડીઓ પણ સ્ટ્રો અથવા સ્લાઇસેસ સાથે કાપલી છે. અમે તમામ ઉત્પાદનોને કચુંબર વાટકી, મરી, સિઝન મેયોનેઝમાં મૂકીએ, મીઠું ઉમેરો, જો જરૂરી હોય અને જગાડવો.
બીફ, ઘંટડી મરી અને કાકડી સાથે સલાડ - રેસીપી
ઘટકો:
- સફેદ કચુંબર ધનુષ - 1 ટુકડો;
- બીફ પલ્પ - 400 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 350 ગ્રામ;
- લાલ ગરમ મરી - 1 પીસી.
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- ધાણા - 1 ચમચી;
- સરકો વાઇન - 30 મી;
- રેતી ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
- મીઠું;
- સોયા સોસ - 65 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
બન્ને પ્રકારના મરી, તેમજ અથાણાંના કાકડીઓ કટકોલા પાતળા સ્ટ્રોડ. ડુંગળી - અડધા રિંગ્સ, નાજુકાઈના લસણ પાતળા સ્ટ્રો સાથે, અમે માંસને કાપીએ છીએ, તે ગરમ ગરમી પર ગરમ ફ્રાયિંગે અને ફ્રાય પર મૂકો, તૈયાર થતાં સુધી stirring. અમે માંસને કચુંબર વાટકીમાં મૂકી, મરી, ધાણા, ખાંડ, ડુંગળી અને મીઠી મરી સાથે ટોચ. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અમે કચડી લસણ મૂકી, સોયા સોસ, સરકો માં રેડવાની અને ફરીથી જગાડવો. અમે કચુંબર બાઉલ આવરે છે અને અડધા કલાક માટે તેને ઠંડામાં મુકીએ છીએ.
માંસ અને અથાણું કાકડી સાથે સ્તરવાળી કચુંબર
ઘટકો:
- ગાઢ જાતોના ટમેટાં - 3 પીસી.;
- બીફ - 450 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડીઓ - 220 ગ્રામ;
- પનીર - 170 ગ્રામ;
- બટેટા - 300 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 40 જી;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
અમે માંસ ઉકાળો. અને જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, સમઘનનું કાપી. અમે પણ બટાટા ઉકળવા અને તેમને કાપી પણ. એ જ રીતે આપણે કાકડીઓ, ટામેટાં કાપીએ છીએ. ચીઝ એક છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ સ્તરોમાં ઘટકો બહાર કાઢો: ઉપરથી માંસ, બટેટાં, કાકડીઓ, ચીઝ, ટમેટાં અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. તે જ સમયે, અમે દરેક સ્તર પર મેયોનેઝ લાગુ પાડીએ છીએ. પીરસતાં પહેલાં, કચુંબર ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે ઠંડામાં ઉમેરાવું જોઈએ.
ગોમાંસ, કઠોળ અને અથાણાંના કાકડીઓ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- લાલ કેનમાં બીજ -1 કરી શકે છે;
- લેટીસના પાંદડાં - 50 જી;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - અર્ધ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 4 પીસી.;
- ડુંગળીના કચુંબર વાયોલેટ - 100 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
- અનાજ સાથે રાઈ - 15 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
બલ્ગેરિયન મરી કટકો, ડુંગળી - પાતળું સેમિરીંગ, અથાણું કાકડીઓ - નાના સમઘન અને ઉકાળેલા માંસ - સ્ટ્રો. વાનગીમાં આપણે લેટીસના પાંદડાઓ મૂકીએ છીએ, અમે બલ્ગેરિયન મરી, ડુંગળી, કઠોળ અને કાકડીઓને ટોચ પર મૂકીએ છીએ. આગળનું સ્તર આપણે બાફેલી માંસ મુકો અને મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડથી ચટણી રેડવું. ટોચ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના પાંદડા ફેલાય છે
માંસ અને કાકડી સાથે ગરમ કચુંબર
ઘટકો:
- બીફ ટેન્ડરલાઈન - 150 ગ્રામ;
- રંગ - 120 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 70 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 70 ગ્રામ;
- દાડમ ચટણી - 50 મી;
- ગાજર - 120 ગ્રામ;
- તલનાં બીજ
તૈયારી
નાના ટુકડાઓમાં tenderly ગોમેળો કટ, તેને ફ્રાયિંગ અને ફ્રાય તૈયાર સુધી તૈયાર, અદલાબદલી શાકભાજી ઉમેરો. સહેજ ફ્રાય, ગાર્નેટ ચટણી રેડવાની, મિશ્રણ કરો, મીઠું ઉમેરો, મરીનો સ્વાદ. અમે કાપલી સ્ટ્રોમાં મેરીનેટેડ કાકડી મૂકી. પીરસતાં પહેલાં, તલનાં બીજ સાથે ગરમ કચુંબર છંટકાવ. દરેક વ્યક્તિને એક સુખદ ભૂખ છે!