કેવી રીતે કાદવ બનાવવા માટે?

શું ચ્યુઇંગ ગમ બનાવે છે તે વિશેના બાળપણનો મુખ્ય પ્રશ્ન તમને એક રહસ્ય બની ગયો છે. સ્વાદો અને મીઠાસાઓના ઉમેરા સાથે રબર અથવા પોલિમરનું સુખદ ચાવવાનું મિશ્રણ એ લાંબા સમયના પ્રિય મનપસંદ બાળકનો ઉપચાર છે, અને જો તમે બાળક સાથે કંઈક રાંધવાનું નક્કી કરો છો, તો તમે હોમમેઇડ ચ્યુઇંગ ગમ માટે રેસીપી કરતાં વધુ યોગ્ય રેસીપી શોધી શકતા નથી.

ઘરે ચ્યુઇંગ ગમ કેવી રીતે બનાવવી?

જો આજે તમે વિચાર્યું કે ઘર પર રાંધવામાં ચ્યુઇંગ ગમ તમારા બાળકની કલ્પના છે, તો પછી તમે બહુ ખોટું કર્યું. 50 થી વધુ વર્ષોથી લોકપ્રિય ચ્યુઇંગ ગમ સંપૂર્ણપણે બાળક સાથે મળીને તૈયાર થઈ શકે છે. જો બાળક હજી સુધી ઉગાડ્યું નથી અને ચ્યુઇંગ ગમ માટે પહેલેથી જ પૂછે છે, તો તમે તેને વિશિષ્ટ મુરબ્બો સાથે બદલી શકો છો, જે પોતાનું ચ્યુઇંગ ગમ જેવું જ છે, પરંતુ બાળક સ્વાસ્થ્યને જોખમ વિના ગળી શકે છે.

ઘટકો:

• ફળોના રસ - 100 મિલી;
• જિલેટીન - 1 પેકેજ (20 ગ્રામ);
• સ્ટાર્ચ - 1 ચમચી;
• પાણી 100 મીલી;
• ખાંડની ચાસણી - 300 મીલી.
• લીંબુનો રસ - 5 tbsp. ચમચી

તૈયારી

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફ્રુટનો રસ સહેજ ગરમ થાય છે અને તેમને જિલેટીન રેડવામાં આવે છે, તેને સૂઈ જાય છે. એક રેસીપી માટે, તમે કોઈ પણ રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સ્વાદને આધારે કે જે તમે અંતમાં મેળવવા માંગો છો.

ખાંડની ચાસણી એક વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે અને સહેજ ગરમ થઈ જાય છે, આ તબક્કે તમે ડાઈ અથવા સુગંધ ઉમેરવાનો ઉમેરો કરી શકો છો, અથવા તમે તજ, વેનીલા જેવા થોડી જાળીદાર ઝાટકો અથવા મસાલાઓ રેડી શકો છો. જ્યારે ચાસણી ગરમ થઈ જાય છે, ત્યારે તેમાં સોજો જિલેટીન અને સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવવો જોઈએ, એકસમાન સુધી સામૂહિક મિશ્રણ કરો અને ત્યારબાદ ચાળણીમાંથી દબાવો.

અમારા ચાવવાની મુરબ્બો મોલ્ડમાં રેડવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરને 6-8 કલાકમાં મોકલવામાં આવે છે.

ચ્યુઇંગ ગમ માટે રેસીપી

રેસીપી ચ્યુઇંગ ગમ જૂની બાળકો માટે ખૂબ યોગ્ય છે. આ ચ્યુઇંગ ગમની તૈયારી માટે, સૌ પ્રથમ વસ્તુ ખાસ ચ્યુઇંગ ગમ બેઝ ખરીદવાની છે જે અમુક સુપરમાર્કેટ્સની છાજલીઓ પર મળી શકે છે અથવા ઓનલાઇન ઓર્ડર કરી શકાય છે. અન્ય તમામ ઘટકો તમારા ફ્રિજમાં જોવા મળે છે.

ઘટકો:

• ચ્યુઇંગ ગમ માટે આધાર - 1 tbsp. ચમચી;
• કોર્ન સીરપ - 1 ચમચી;
• સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• સ્વાદ ઉમેરવામાં - સ્વાદ માટે;
• રંગ - 2 ટીપાં

તૈયારી

હોમમેઇડ ચ્યુઇંગ ગમ બનાવતા પહેલા, માઇક્રોવેવમાં 90 સેકંડ માટે આધાર ગરમ થવો જોઈએ કે જ્યાં સુધી તે કામ કરવા માટે આરામદાયક નથી. જ્યારે આધાર મૃદુ હોય, ત્યારે તમે ચાસણીને ઉમેરી શકો છો અને તેને સામૂહિક મિશ્રણ કરી શકો છો, તેને શક્ય તેટલું એકરૂપ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. જ્યારે તમે એકરૂપતા હાંસલ કરો છો, ત્યારે સ્ટાર્ચની સ્લાઇડ પર ભાવિ કડવું મૂકે છે અને કણક બનાવતી વખતે દખલ કરવાનું શરૂ કરે છે. શું સામૂહિક અને સરળ નરમ બની ગયું છે? તેથી, તે સુગંધ ઉમેરવાનો અને રંગમાં રેડવાની અને ફરી સારી રીતે મિશ્રણ કરવાનો સમય છે.

હવે ચ્યુઇંગ ગમ સ્ટ્રીપ્સ, ફૂદડી, હૃદય, પેડ્સમાં કાપી શકાય છે - સામાન્ય રીતે તમે કૃપા કરીને, અને પછી થોડા કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મોકલવામાં આવે છે.