વાસ્તવિક કાચા ખાદ્ય તૈયાર કરવા માટે, તમારે યોગ્ય તકનીકની જરૂર છે: શક્તિશાળી બ્લેન્ડર અને ડિહાઇડ્રેટર. જો કે, શિખાઉ કાચા ખાદ્ય માટે dehydrator ને બદલો થોડો ખુલ્લી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોઈ શકે છે, 30-40 ડિગ્રી ગરમ.
કાચા ખોરાક માટે એક્સપ્રેસ વાનગીઓ
સૌથી ઝડપી અને સરળ વજન નુકશાન માટે કાચા ખોરાક માટે વાનગીઓ છે. આ કેટેગરીમાં લીંબુના રસ સાથે કાચા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે કાકડી, ટમેટા અને મરી, અથવા ગાજર, અથવા કોબી અને ડુંગળીમાંથી કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. આ વાનગીઓમાં ધરાઈ જવું તે માટે નાની માત્રામાં કચડી બદામ ઉમેરવામાં આવે છે.
શાકભાજી અને ફ્લેક્સ બીજ સાથે પ્રયોગ, અને તમે ડઝનેક સરળ વાનગીઓ કે જે વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરશે ડઝનેક મળશે.
તેવી જ રીતે, તમે વનસ્પતિ સોડામાં પ્રયોગ કરી શકો છો, જેમાં તમે સફરજન અને સ્વાદ માટે થોડું પાણી ઉમેરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, બ્લેન્ડરમાં એક ગ્લાસ પાણી, એક સફરજન, અડધા ગાજર અને બીટમાં ભળવું - આવા સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સોડામાં દિવસની ઉત્તમ શરૂઆત હશે!
એક જટિલ કાચા ખોરાક વાનગી માટે રેસીપી - વનસ્પતિ cutlets
દરરોજ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો વિકલ્પ ધ્યાનમાં લો, જેનો લંચ અને ડિનર માટે ઉપયોગ થઈ શકે છે
ઘટકો:
- જમીન શણ બીજ - 3 ચમચી;
- ગાજર ટર્ટયા - 1 વસ્તુ;
- કચડી ડુંગળી - 6 ચમચી;
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 2 tablespoons;
- કોફી ગ્રાઇન્ડરનો સૂર્યમુખી બીજ જમીન - 1 વસ્તુ;
- અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરી - 2 ચમચી;
- ઉડી અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ - 0.5 ટેબલ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
આ તમામ ઘટકોને ભળાવો, સામૂહિક ભેગું કરો, તેમાંથી કટલેટને ડાઘ કરો અને ડીહાઇડ્રેટરમાં 40 ડીગ્રી અથવા સહેજ ખુલ્લી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 6-8 કલાક માટે શુષ્ક કરો.
શ્રેષ્ઠ કાચા ખાદ્ય વાનગીઓ
જો સરળ ખોરાક કંટાળાજનક છે, તો તમે હંમેશાં એક સ્વાદિષ્ટ કાચા ડેઝર્ટ રસોઇ કરી શકો છો, જે સામાન્ય સ્વાદ માટે નહીં.
કાચા ખોરાક માટે ચોકલેટ બ્રાઉની
ઘટકો:
- અખરોટ - 2 વસ્તુઓ;
- તારીખો - 1 સ્ટમ્પ્ડ;
- જમીન કોકો બીજ - 1 વસ્તુ;
- કારબોબ - 4 ટીસ્પૂન;
- વેનીલા પોડ - 0.5 પીસી.
તૈયારી
એક બ્લેન્ડર સાથે બદામ કાચા, કચડી તારીખો અને અન્ય ઘટકો ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો (તમે બ્લેન્ડર પણ કરી શકો છો). ભાગોમાં વિભાજીત કરો, પીરસતાં પહેલાં ઠંડું કરો.
પ્રસ્તુતિ માટે, તમે ટંકશાળના પાંદડાં અને તાજી બેરી અને ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આ મીઠાઈ કાચા ખાદ્યના મેનૂ પર સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ગણાય છે અને કાચા ખાદ્યમાં વિશિષ્ટતા ધરાવતી દુનિયામાં તે શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સેવા અપાય છે.
કાચો દહીં
ઘટકો:
- કેળા - 3-4 ટુકડા;
- મોસમી બેરી (સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, કરન્ટસ, વગેરે) - 1 સ્ટમ્પ્ડ;
- એવોકાડો - 1 પીસી.
તૈયારી
બધા ઘટકો peeled અને બ્લેન્ડર માં સમારેલી છે. પોષણ માટે તૈયાર દહીંમાં, તમે બદામ ઉમેરી શકો છો. આ દરરોજ કાચા ખાદ્ય માટે શ્રેષ્ઠ સરળ વાનગીઓમાંનું એક છે.
આ વાનગી ઇચ્છા અને તકમાં ફેરફાર કરી શકાય છે, કેળાને યુવાન નાળિયેરના માંસ સાથે બદલીને અને વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત બેરી, ફળો અને બદામ ઉમેરી શકે છે.