શિયાળામાં માટે "વોડકાથી સાવધ રહો" સલાડ "હાનિકારક" નામની તમારી આંખો બંધ કર્યા પછી તહેવારોની કોષ્ટક માત્ર થોડી મિનિટોમાં આવરી લેવામાં મદદ કરશે, તેમાંથી કોઈ એક સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી, સુગંધિત, આંખ ખુશીવાળી વનસ્પતિ ભાત સંગ્રહ કરી શકે છે , જે પણ એક ગ્લાસ ગરમ , અને "સ્વસ્થ" મેનૂ માટે એક મહાન નાસ્તા.
કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે "વોડકા સાવધ રહો"?
સલાડ "વોડકાથી સાવધ રહો" ફરી એક વખત ખાતરી કરે છે કે બધા "કુશળ" નાસ્તો ખાલી તૈયાર કરવામાં આવે છે તેના સર્જનની તકનીક નીચે પ્રમાણે છે: શાકભાજીની ભાત, અદલાબદલી કરવી જોઈએ, મસાલા સાથે અનુભવી, તેલ અને સરકો સાથે અનુભવી, અને એક કલાક માટે અલગ રાખવું. 10 મિનિટ માટે આગ પર વનસ્પતિ સામૂહિક ઉકળવા અને જંતુરહિત રાખવામાં રોલ.
- શિયાળાનો ઉછેર "વોડકાથી સાવધ રહો" ખરેખર સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હશે, માત્ર ન્યુનતમ ગરમીની સારવાર સાથે.
- ન્યુનતમ રસોઈને ધ્યાનમાં રાખીને, માર્જિનિંગ શાકભાજી પર વધારે સમય કાઢવો.
- સમાપ્તિ તારીખ વધારવા માટે, ખાલી આવરિત સ્વરૂપમાં ખાલી હોવું જોઈએ.
કચુંબર વગરની વંધ્યીકરણ માટે "વોડકાથી સાવધ રહો"
નાસ્તાની "વોડકાથી સાવધ રહો" રસોઈના ઘણા રસ્તાઓ છે. ઘણા ગૃહિણીઓ વંધ્યત્વ વિના આ સલાડને બચાવવા માટે પસંદ કરે છે. આ સાથે સહમત ન થવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે શાકભાજી એક ખાસ ખાનદાનની તંગીનું સર્જન કરે છે, કુદરતી તાજગી અને સમૃદ્ધ વિટામિનની રચનાને જાળવી રાખે છે, જે તમને ઝડપથી દારૂના અસરો સાથે સામનો કરવા દે છે.
ઘટકો:
- કોબી - 1 કિલો;
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- કાકડીઓ - 700 ગ્રામ;
- ગાજર, ડુંગળી - દરેક 0.5 કિલો;
- મીઠી મરી - 700 ગ્રામ;
- સરકો 9% - 120 મિલી;
- ખાંડ - 80 જી;
- મીઠું - 50 ગ્રામ;
- તેલ - 240 મી.
તૈયારી
- કટ કોબી અને મરી
- આ ગાજર છીણવું.
- સ્લાઇસેસ કાપી કાકડીઓ અને ટમેટાં.
- સરકો, તેલ, મસાલાઓ ભેગા કરો.
- શાકભાજી ડ્રેસિંગ રેડવું અને એક કલાક માટે અલગ રાખવું.
- 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો અને બૅન્કો દ્વારા શિયાળામાં "વોડકાના સાવધ રહો" માટે એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબરની વ્યવસ્થા કરો.
શાકભાજીમાંથી શિયાળા માટે સલાડ "વોડકાથી સાવધ રહો"
સલાડ શિયાળા માટે "વોડકાથી સાવધ રહો" સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઠંડા સલાડમાંનું એક છે. આ એક સરળ સમજૂતી છે: તે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેમાં સરળ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જેની રચના અને પ્રમાણ વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત અલગ અલગ હોઈ શકે છે, અને યાદગાર વાનગીઓની થોડી સંખ્યા યોગ્ય કેનિંગ ટેકનોલોજી પસંદ કરવા માટે મદદ કરે છે.
ઘટકો:
- કોબી - 2 કિલો;
- ડુંગળી, મીઠી મરી - 1,5 કિગ્રા દરેક;
- ટામેટાં - 2 કિલો;
- કાકડી - 1,7 કિગ્રા;
- ગાજર - 2 કિલો;
- તેલ - 240 એમએલ;
- સરકો 9% - 240 મિલી;
- મીઠું - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- તમામ શાકભાજી, ઋતુનો સિઝન અને એક કલાક માટે રજા
- 10 મિનિટ અને રોલ માટે રસોઇ.
શિયાળા માટે કાકડીના સલાડ "વોડકાથી સાવધ રહો"
કાકડીઓનું સલાડ "વોડકાથી સાવધ રહો", પરંપરાગત ટેબલ નાસ્તાના ચાહકોને કૃપા કરીને, કારણ કે આ મઠ્ઠાણાવાળી, સુગંધિત અને કડક કાકડીની સ્લાઇસેસ દ્વારા અલગ પડે છે, જે ખાસ ભૂખને કારણે અને લાંબા બાદની સળગીને જાળવી રાખે છે. રસોઈ માટે પાકું શાકભાજી લગભગ બે કલાક માટે મરીનાડમાં રાખવામાં આવે છે, બાફેલા અને રોલ્ડ.
ઘટકો:
- કાકડી - 4 કિલો;
- ડુંગળી, મીઠી મરી - 1.4 કિલો માટે;
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- કોબી - 1 વડા;
- ગાજર - 800 જી;
- લસણ - 1 માથું;
- ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- તેલ - 450 એમએલ;
- સરકો - 300 મી.
તૈયારી
- કાકડીઓને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો, શાકભાજી, મોસમ સાથે મિશ્રણ કરો અને 2 કલાક માટે છોડી દો.
- 10 મિનિટ માટે રસોઈ કરો અને સલાડને ઘાટ કરો, શિયાળા માટે બરણીઓમાં "વોડકાથી સાવધ રહો".
શિયાળા માટે કોબીથી સલાડ "વોડકાના સાવધ રહો"
કોબીથી સલાડ "વોડકાથી સાવધ રહો" સફેદ કોબીના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે. તેઓ ખાતરીથી જાણે છે કે સ્વાદ ઉપરાંત, વનસ્પતિમાં વિટામિન સી અને ફાયબરના શેરોનો સમાવેશ થાય છે, જેનાથી આ બિસ્લેટ વધુ ઉપયોગી અને પોષક બને છે. જો કે, કોબી પાંદડાઓ હાર્ડ પોત ધરાવે છે, કારણ કે ગરમીની સારવારને 15 મિનિટ સુધી વધારી શકાય તે જરૂરી છે.
ઘટકો:
- કોબી - 2 કિલો;
- ટમેટાં, મીઠી મરી - 1,5 કિગ્રા દરેક;
- કાકડીઓ - 1 કિલો;
- ગાજર - 1,2 કિગ્રા;
- તેલ - 500 એમએલ;
- સરકો - 250 મી;
- ખાંડ - 130 ગ્રામ
તૈયારી
- શાકભાજી સ્લાઇસ, મોસમ અને એક કલાક માટે એકાંતે ગોઠવે છે
- 15 મિનિટ માટે રસોઇ.
- કેન માં શિયાળા માટે કોબી કચુંબર "વોડકા સાવધ રહો" પત્રક.
રાંધવાના વગર શિયાળામાં "વોડકાના સાવધ રહો" માટે સલાડ
સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "વોડકાથી સાવધ રહો" રસોઈ વગર રાંધેલા એક ઉપયોગી નાસ્તો બનશે. આ માટે, અનુભવી શાકભાજીને આગ્રહ રાખવામાં આવે છે, સ્વચ્છ કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે, અને ખાડી ગરમ આરસપહાણની સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, વંધ્યીકૃત. તેથી, સંરક્ષણ વિટામિન્સની જાળવણી કરે છે અને દારૂના મસાલેદાર વધારા ઉપરાંત માત્ર તંદુરસ્ત ખોરાકની વાનગી બની જાય છે.
ઘટકો:
- કોબી - 1 વડા;
- ગાજર, મીઠી મરી - દરેક 1.2 કિલો;
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- મરી - 800 જી;
- કાકડી - 800 ગ્રામ;
- સરકો - 200 મી;
- ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- મીઠું - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 2.5 લિટર.
તૈયારી
- અડધા ખાંડ, મીઠું અને સરકો સાથે અદલાબદલી શાકભાજીનું સિઝન, અને 30 મિનિટ સુધી રદ્દ કરો.
- આ marinade માટે, બાકીના મસાલા પાણી અને બોઇલ સાથે ભળવું
- બરણીમાં કચુંબર પૅક કરો, આરસને રેડવું અને 20 મિનિટ સુધી જીવાણ કરવું.
સલાડ વંધ્યત્વ સાથે "વોડકાથી સાવધ રહો"
ખાસ કરીને ઈમાનદાર ગૃહિણીઓ વંધ્યતા સાથે "વોડકાના સાવધ રહો" શિયાળુ સલાડ તૈયાર કરી શકે છે. નાના એપાર્ટમેન્ટ્સના શહેરી નિવાસીઓમાં બચાવની આ પદ્ધતિ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તે રેફ્રિજરેટરની બહાર પણ બેલેટના 100% લાંબા સંગ્રહની ખાતરી આપે છે. રસોઈ દરમ્યાન, શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, વંધ્યીકૃત અને રોલ્ડ અપ થાય છે.
ઘટકો:
- કોબી - 1 કિલો;
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- ગાજર - 1 કિલો;
- કાકડીઓ - 1 કિલો;
- ગાજર - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 1 કિલો;
- મસાલા - દરેક 50 ગ્રામ;
- સરકો - 300 મી;
- તેલ - 250 મી.
તૈયારી
- કાચા શાકભાજીની મોસમ અને થોડા કલાકો સુધી રજા.
- 10 મિનિટ માટે બિસ્બેલેટ તૈયાર કરો, તેને જાર પર ફેલાવો અને કન્ટેનરના કદ પ્રમાણે જીવાણ કરવું.