વિજેતા સાથે પિઝા

ઘણા લોકો પીઝા ખાવ અને રસોઇ કરવા માગે છે. આ મેગાપૉપ્યુલર વાનગી માટે ઘણી વાનગીઓ છે. પિઝા, માંસ ઉત્પાદનો, પીવામાં ઉત્પાદનો, માછલી, શાકભાજી, ઓલિવ, ચીઝ, ગ્રીન્સ અને, અલબત્ત, મશરૂમ્સની તૈયારીમાં ઉપયોગ થાય છે. મશરૂમ્સ આ વાનગીને ખૂબ જ વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.

યુરોપમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ચેમ્પીયનન્સ છે , જે સ્વાસ્થ્ય માટે સલામતીના દૃષ્ટિકોણથી સમજી શકાય છે, કારણ કે આ મશરૂમ્સ મોટા ભાગે કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, તેથી તમે તેમની ગુણવત્તા પર શંકા કરી શકતા નથી. રશિયા અને કેટલાક અન્ય દેશોમાં પોસ્ટ-સોવિયેટ અવકાશમાં, ચેમ્પીયનન્સની ખેતી માટે કેટલાંક ધોરણો પણ છે, જેથી તમે વિવિધ પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરીને ખાદ્યપદાર્થોનો ઉપયોગ કરીને ખાદ્ય માટે આ ઉત્પાદનનો સુરક્ષિત ઉપયોગ કરી શકો છો અને પિઝાને રસોઇ કરી શકો છો, કારણ કે મશરૂમ્સ ઘણાં બધાં ઉત્પાદનો સાથે સંયોજક છે.

Champignons અને ચીઝ સાથે પિઝા - રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ ઉચ્ચ ગ્રેડ - લગભગ 300 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ (ઓલિવ) - 3-5 ચમચી;
• પાણી-½ કપ;
• મીઠું-ચપટી

ભરવા માટે:

• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• તાજા મશરૂમ્સ -300 ગ્રામ;
• માખણ, કુદરતી - 20-30 ગ્રામ;
• હાર્ડ ચીઝ (આદર્શ રીતે પરમેસન) - 120 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• લીલા પિટ આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 20 પીસી;;
• ગ્રીન્સ (રોઝમેરી, તુલસીનો છોડ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ).

તૈયારી

લોટ, માખણ અને પાણીથી, એક સરળ બેવડી કણક લોટ કરો, ફ્લેટ બ્રેડને 4-5 મીમી જાડા લો. પકાવવાનું શીટ પર ફેલાવો, ચરબીયુક્ત (અથવા વનસ્પતિ તેલ) સાથે ગરમીમાં અથવા તેલયુક્ત પકવવાના કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે.

ચાલો મશરૂમ્સને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપીએ. ડુંગળી સૂક્ષ્મ છંટકાવ. એક ફ્રાઈંગ પાન માં માખણ માં ડુંગળી સાચવો. મશરૂમ્સ ઉમેરો અને 5-8 મિનિટ માટે મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ફ્રાય, spatula સાથે stirring ઉમેરો. અમે મરીને ટૂંકા સ્ટ્રોમાં કાપી. ઓલિવ્સ - ત્રિશૂળ અથવા છાપરા સાથે અમે છીણી પર ચીઝ ઘસવું

અમે ડુંગળી, મરી અને ઓલિવ સાથેના કેક મશરૂમ્સમાં ફેલાયેલી છે, મોટા પ્રમાણમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ અને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. Champignons સાથે તૈયાર પિઝા છાંટવામાં અદલાબદલી ઊગવું અને પ્રકાશના પ્રકાશ કોષ્ટક વાઇન સાથે પીરસવામાં આવે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ચેમ્પીયનન્સ સાથે પિઝા રાંધવાનું સરળ પ્રક્રિયા છે.

કેવી રીતે ઝડપથી મશરૂમ્સ સાથે પિઝા રાંધવા માટે?

પીત્ઝાની તૈયારીમાં ઝડપ વધારવા અને ઊર્જા બચાવવા માટે, રિટેલ ચેઇન અને કેટરિંગ કંપનીઓ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલા તૈયાર પીફ અથવા યીસ્ટના ડૌલ્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સુપરમાર્કેટ્સમાં તમે pizza (પિત્ત) માટે તૈયાર કરેલા આધાર ખરીદી શકો છો. તે માત્ર ભરણ અને ગરમીથી પકવવું પિઝા તૈયાર કરવા માટે જ રહે છે - આ અભિગમ વ્યસ્ત લોકો માટે સારું છે અને જેઓ આ ક્ષણે ટેસ્ટ સાથે વાસણમાં નથી માંગતા.