સાંગિયા - સ્પેનિશ મૂળનું હળવું પીણું, લાલ વાઇનના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમાં ખાંડ, તાજા ફળો અને નાના પ્રમાણમાં મજબૂત દારૂનો સમાવેશ થાય છે - બ્રાન્ડી, લિકુર અથવા રમ. ચાલો આપણે જાણીએ કે ઘરે ઘરે સિંહંદ કેવી રીતે રાંધવું.
ઘરમાં સાંગૃષ્ટિની તૈયારી
આ કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે, લગભગ કોઈપણ તાજા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અમને બંધબેસશે કરશે. જો કે, વધુ સંતૃપ્ત સ્વાદ મેળવવા માટે, મધુર અને સૌથી સુગંધિત ફળ પસંદ કરો. આ હેતુઓ માટે પીચીસ, નાશપતીનો અને ટેલીન પણ સારી છે. અને મૂળ અને અદભૂત સ્વાદ અને દંડ sourness પીણું સાઇટ્રસ આપશે. પણ, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ, સ્ટ્રોબેરી અને ચેરી સ્વાદ મહાન સ્વાદ અને રંગ.
ઘટકો:
- લિંબુનું શરબત - 1 એલ;
- લાલ વાઇન - 1 એલ;
- વ્હિસ્કી - 1 વસ્તુ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- આલૂ - 2 ટુકડાઓ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- ખાંડ, તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
ફળો ધોવાઇ, છાલ વગર, ટુવાલ સાથે કાપીને કાપીને કાપીને કાઢો. પછી તેમને એક ઊંડા બાઉલમાં ઉમેરો અને વ્હિસ્કીના એક ગ્લાસ રેડાવો. સારા ટિંકચર મેળવવા માટે અગાઉથી આ કરો તે પછી, તે લાલ વાઇન સાથે મિશ્રણ કરો અને લિંબુનું શરબત ઘટાડવું. પરિણામી પીણું એક જાર અથવા ડિનાટર માં રેડવું, જરૂરી ફળ ટુકડા ઉમેરીને.
આગળ, તજની કોકટેલ સાથે છંટકાવ કરવો અને ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની શરૂઆત કરવી. અમે આ કાળજીપૂર્વક કરીએ છીએ કારણ કે અમે ક્યારેય ધારી શકતા નથી કે અમારા પીણા કેવી રીતે મીઠાઈ જશે, તે બધા આધાર માટે પસંદ થયેલ વાઇન પર અને ફળો પર આધારિત છે. હવે અમે બધું સારી રીતે ભળી અને થોડું માઇક્રોવેવમાં તેને ગરમ કરો પછી કોટૅકલને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે ઊભા રહો, જેથી તમામ ઘટકો સુગંધ અને પીવાથી ભરાયેલા હોય. આ પછી, અમે રેફ્રિજરેટરમાં હોમમેઇડ સેંગ્રિયા દૂર કરીએ છીએ અને કચડી બરફ સાથે આ કોકટેલ સેવા આપીએ છીએ.
Sangria રેસીપી ઘરે ઘરે
ઘટકો:
- લાલ સફરજન - 15 પીસી.;
- લીંબુ - 7 ટુકડા;
- નારંગી - 11 પીસી.;
- સફેદ સ્પાર્કલિંગ દ્રાક્ષનો રસ 750 મી.
તૈયારી
તેથી, ફળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, એક ટુવાલ સાથે લૂઝવામાં આવે છે અને તેમને વ્યક્તિગત રીતે રસ પડ્યો છે. પછી ડિશનેટર લો અને તરત જ તેનામાં સફરજન અને લીંબુના રસને ભેળવી દો, જેથી રંગ ગુમાવવો નહીં. તે પછી, અમે નારંગી રસ સાથે પીણું પાતળું, બંધ કરો અને 15 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં ઠંડક માટે તેને દૂર કરો. થોડા સમય પછી, બાકીના ફળને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને, ડીપનેટરમાં ડ્રોપ કરો, સ્પાર્કલિંગ દ્રાક્ષના રસમાં રેડવું અને તરત જ ઘરમાં સફેદ રાંધવામાં આવે છે, ટેબલ પર રાંધવામાં આવે છે.
તાજા ફળો સાથે હોમમેઇડ સેન્ડ્રિયા
ઘટકો:
- લાલ વાઇન - 4 લીટર;
- વ્હિસ્કી - 700 એમએલ;
- જિન - 700 મી.
- રમ - 700 મી;
- વેરમાઉથ - 500 એમએલ;
- લિંબુનું શરબત - 1,5 એલ;
- કોકા-કોલા - 4 લીટર;
- કલ્પના - 1.5 લિટર;
- ખાંડ - 1 કિલો;
- તજ - 20 ગ્રામ;
- તાજા ફળ - 500 ગ્રામ;
- છીણવું બરફ - 4 tbsp.
તૈયારી
ફળ ધોવાઇ, મોટા ટુકડાઓમાં કાપી, અને મદ્યપાન કરનાર મંડળમાં થાંભલા. પછી અમે તમામ પીણાંઓ રેડવાની, સ્વાદ માટે ખાંડ અને તજ ઉમેરો. અમે રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 30 મિનિટ માટે તૈયાર પીણું દૂર કરીએ છીએ અને પછી તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
હોમમેઇડ સેંગ્રિયા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચૂનો - 2 ટુકડાઓ;
- તરબૂચનું પલ્પ - 500 ગ્રામ;
- શેરડી ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- નારંગી મસાલા તરીકે - 160 મિલી;
- શુષ્ક વાઇન ગુલાબ - 1.5 લિટર;
- લિંબુનું શરબત - 1,25 એલ
તૈયારી
તડબૂચ અને ચૂનો પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, પાતળા ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને મદ્યપાન કરનારને તબદીલ કરવામાં આવે છે. તે પછી, ઊંઘી ખાંડ પડો અને નારંગી મીઠું રેડવાની છે. એક ચમચી સાથે બધું જગાડવો અને 30 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા રહેવાની રજા આપો. પછી એક સૂકી વાઇન, લિંબુનું શરબત ઉમેરો, નરમાશથી મિશ્રણ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ઘરે સંગ્રિયા વાઇન
ઘટકો:
- સફેદ સૂકા વાઇન - 750 મીલી;
- સફરજનના રસ - 1 એલ;
- લાલ સફરજન - 1 ભાગ;
- બરફ - સ્વાદ માટે;
- નારંગી - 1 પીસી.
તૈયારી
મદિરાપાનમાં, સફેદ વાઇન, બ્રાન્ડી, સફરજનના રસ, પાતળું પાસાદાર ભાત સફરજન અને કચડી નારંગી મિશ્રણ કરો. કચડી બરફ ઉમેરો, જગાડવો અને તરત જ ટેબલ પર પીણું સેવા આપે છે.