ઇલેક્ટ્રીક ડમ્પિંગ

ત્યાં કદાચ, આપણા દેશબંધુઓમાંથી એક પણ નથી કે જે જાણતો ન હતો કે પેલેમેન શું છે વર્ચ્યુઅલ રીતે દરેક ગૃહિણી પાસે આ વાની રાંધવા માટે તેના પોતાના ખાસ રેસીપી છે. અને કદાચ આથી જ ડુપ્લિંગ્સ એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે પરિચારિકા તેમને અને તેમના આત્માના એક ભાગમાં રોકાણ કરે છે. પરંતુ મોડેલિંગ પેલમેનની હાથની પ્રક્રિયાને ઘણાં સમય લાગે છે, તેથી હું તેને થોડું વેગ આપવા માંગું છું. આ ખાસ કરીને સાચું છે જ્યારે તમારે મોટા પરિવારને ઝડપથી ફીડ કરવાની જરૂર પડે. ઝડપથી ડુપ્લિંગ્સ બનાવવાનો એક માર્ગ - તેમને ખાસ પેલેમેનનિટ્સ સાથે બનાવવા.

કમનસીબે, ઉચ્ચ તકનીકીઓની આ યુગમાં પણ, ઘરના વિદ્યુત ઇલેક્ટ્રિક પેલમેનનિટ્સ એક મહાન વિરલતા રહે છે. આનું કારણ સરળ અને તુચ્છ છે - આવા એકંદર કુલ કિંમત ઉદાહરણ તરીકે, ઇલેક્ટ્રીક હોમ માટે માર્કેટો એટલાસ રોલર કોમ્બે રૅસિઓલી ખરીદવા માટે આશરે $ 450 ખર્ચ થશે. પરિણામે, મકાનમાલિક નીચેની લક્ષણો સાથે એકંદર પ્રાપ્ત કરશે:

• કલાક દીઠ ઉત્પાદકતા 14 કિલો સુધી પહોંચે;
• પાવર વપરાશ - 0.2 કેડબલ્યુ;
• મૂળ દેશ - ઇટાલી;
• વજન ઇલેક્ટ્રિક ડમ્પલિંગ - 9.5 કિલો

વેચવામાં આવેલા પેલ્મેનનિટ્સ સાથે પૂર્ણ કરો:

• નાઈડિયર્સ;
• કણકને બહાર પાડવા માટે નોઝલ;
• મૉડલિંગ ડમ્પલિંગ (રૅવાઓલી) માટે નોઝલ

આ ઇલેક્ટ્રિક કડછો સાથે, તમે 30 * 30 મીમી અને 45 * 45 મિ.મી.ના બે કદની પેલેમેન (રાવિયોલી) બનાવી શકો છો. ડુપ્લીંગ નોઝલ પેલમેન અથવા રૅવિઓલીને કોઈપણ ભરણ સાથે રાંધવા માટે સરળ બનાવશે: માંસ, વનસ્પતિ, પનીર, ફળ.

એક pelmeni માં ડમ્પિંગ રસોઇ કેવી રીતે?

ઓટોમેટિક ડમ્પલંગ્સમાં પેલેમેન રસોઈની ટેકનોલોજી માર્કેટો એટલાસ રોલર કોમ્બે રૅસિઓલી નીચે પ્રમાણે છે:

1. આ કણક માટેના બધા ઘટકોને ઘૂંટણની સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે - એક વિશિષ્ટ ઉપકરણ કે જે પેલ્મેનનિક સાથે આવે છે.
2. સમાપ્ત કણકને સમાન ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે, જે પ્રત્યેકને ચોક્કસ જાડાઈ અને 150 મીમીની પહોળાઈના સ્તરોમાં ફેરવવામાં આવે છે. આ એક ખાસ નોઝલનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે, જે તમને 9 ડિગ્રીથી વધુ જાડાઈ સાથે (0.2 એમએમ થી 3 એમએમ સુધી) વારેનીકી, રેવિઓલિ, રેવિઓલી , નૂડલ્સ અથવા લેસગ્નાની શીટ માટે રોલ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
3. રોલેડ કણક ગટરના સ્વરૂપમાં ડમ્પલિંગ જોડાણમાં મૂકવામાં આવે છે, ખાસ બન્કરમાં ભરવાનું ભરવાનું છે.
4. અમે ઇલેક્ટ્રિક કડછો ચાલુ કરીએ છીએ અને તેના પરથી બહાર નીકળવા પર આપણે પેલેમેનનું તૈયાર સ્તર મેળવીએ છીએ. ડુપ્લિંગ્સ બે રોલોરોની મદદથી બનાવવામાં આવે છે, જે પકડ અને દરેક બાજુથી કણકની શીટ્સને દબાવો, તેમની વચ્ચે ભરવાને મૂકીને. આ સુંદર ઊંચુંનીચું થતું ધાર બનાવે છે. અને તૈયાર ડમ્પિંગ સરળતાથી હાથથી એકબીજાથી સહેલાઈથી અલગ થઈ જાય છે, કારણ કે કિનારીઓ માત્ર રચના જ નહીં પણ ખાંચાવાળો પણ છે.

જેમ જેમ ઉપરથી જોઈ શકાય છે, આવી આપોઆપ ઇલેક્ટ્રિક નિસરણી ખરીદી માત્ર એક પરિવાર માટે છે જેમાં ડુપ્લિંગ્સ રાંધવામાં આવે છે વારંવાર અને મોટા જથ્થામાં જો પેલમેની વર્ષમાં ઘણીવાર રાંધવામાં આવે છે, તો આવા ખર્ચાળ એકમ અર્થમાં નથી, કારણ કે તે ફક્ત પોતાના માટે ચૂકવણી નહીં કરે. આ કિસ્સામાં, અન્ય વિકલ્પો pelmennits વિચારણા સારી છે: મેટલ, પ્લાસ્ટિક, અથવા યાંત્રિક, જેમાં pelmeni પણ રોલોરો ની મદદ સાથે રચના કરવામાં આવે છે, પરંતુ ગતિ તેઓ જાતે જ બનાવ્યો છે. બીજું વિકલ્પ, રસોઇ ડમગીંગ્સ માટે ઇલેક્ટ્રીક સહાયક કેવી રીતે મેળવવું - જૂના એકમ ખરીદો, જે સોવિયત સાહસો દ્વારા ઉત્પન્ન કરવામાં આવી હતી. તમે ફોરમ પર અથવા પ્રિન્ટ માધ્યમમાં પોસ્ટ કરીને આ કરી શકો છો "હું પેલેમેનનિટ્સુ ખરીદીશ." અલબત્ત, સોવિયેત બનાવટના ઇલેક્ટ્રોપાઇમ્સમાં સુંદર રચના હોતી નથી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે લાંબા સમય સુધી ચાલશે.