સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત શેકેલા માંસ લાંબા સમયથી આપણા માટે સારી રીતે ગાળેલા સમયનો પ્રતીક છે. એ જ તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના અનુયાયીઓ માટે, તમારા ભોજનને માત્ર ઉપયોગી બનાવવાનો જ ઉપાય ઉત્તમ છે, પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. સામાન્ય રીતે, કોઈપણ જે કહી શકે છે, બધી બાબતોમાં ગ્રીલ ઉપયોગી વસ્તુ છે. એટલા માટે આજે આપણે ઘરની ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ કેવી રીતે પસંદ કરવી તે વિશે વાત કરીશું.
ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ્સના પ્રકાર
ગૃહ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ ખરીદવા માટે તમામ બાબતોમાં સફળ બન્યું છે, ચાલો સૌ પ્રથમ આવા ઉપકરણોનાં વિવિધ પ્રકારોનો ઉકેલ લાવવાનો પ્રયત્ન કરીએ. તેથી, તમામ ગ્રિલ્સને નીચેના લક્ષણોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
- હીટિંગ એલિમેન્ટનું સ્થાન આ લક્ષણ પ્રમાણે, બંધ, ખુલ્લા અને સાર્વત્રિક પ્રકારનાં ગ્રિલ્સ વિશિષ્ટ છે. ખુલ્લા પ્રકારના ગ્રીલ્સ પર ગરમ તત્વ કાર્યરત સપાટીની નીચે સ્થિત છે અને ઘણી વખત એક પ્રકારની સર્પાકાર હોય છે. આવા ઉપકરણોમાં, ગરમી તળિયે જ જાય છે, અને પ્રોડક્ટ્સનો રસ સર્પાકાર હેઠળ વિશિષ્ટ ટ્રેમાં વહે છે. પરંપરાગત સ્ટોવના સિદ્ધાંત પર બંધ પ્રકારની ગ્રીલ્સ કામ કરે છે, અને ત્યારથી તેમની ખાસ ઢાંકણ-પ્રેસ હોય છે. યુનિવર્સલ ગ્રીલ્સમાં આઉટડોર અને ઇનડોર ગ્રીલનો સમાવેશ થાય છે, જે બંને સાથે અને અલગથી ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- ગરમ તત્વ સંબંધિત ઉત્પાદનોનું સ્થાન . આ લક્ષણ મુજબ, ઘર માટે ઇલેક્ટ્રીક ગ્રિલ બિન-સંપર્ક છે, જેમાં ખોરાક ગરમી તત્વ, ફરતી, ઉદાહરણ તરીકે, થૂંક પર અને સંપર્કમાં આવતા નથી.
- ગતિશીલતા ઘર માટેના ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલના કદના આધારે સ્થિર (આઉટડોર અથવા ડેસ્કટૉપ) અથવા મોબાઇલ હોઈ શકે છે. એક સ્ટેશનરી મોડેલની ખરીદી એ જોવામાં આવે તો તે આદર્શ છે કે જો આખા ખોરાક માટે શેકેલા આહાર એ આહારનો ભાગ છે, અને રસોડામાં આ ઉપકરણ માટે અલગ જગ્યા ફાળવવાનું શક્ય છે.
- કામની સપાટીની સામગ્રી ગ્રીલની કામ કરવાની સપાટી કાસ્ટ આયર્ન ગ્રાસ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ અથવા ગ્લાસ સિરામિક્સનું બનેલું હોઈ શકે છે. ગ્લાસ સિરામિક સપાટીઓ સાફ કરવા માટે સૌથી સરળ છે, પરંતુ તે પણ સૌથી વધુ માગણી છે - કોઈ પણ બેદરકાર ચળવળ અથવા તીવ્ર તાપમાનના ડ્રોપ આવી સપાટી માટે ઘાતક બની શકે છે. કાર્યદક્ષતામાં બીજો સ્થાને સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ પટલો દ્વારા વિશિષ્ટ બિન-સ્ટીક કોટિંગ દ્વારા કબજો લેવામાં આવ્યો છે.
- હાઉસિંગ સામગ્રી ગૃહ ઇલેક્ટ્રોગ્રીલ્સ માટે ગૃહના બે વર્ઝન છે: પ્લાસ્ટિક અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ. જો ઇશ્યૂના વડાને ખરીદી વખતે વિશ્વસનીયતા હોય તો, તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલના કેસમાં ડિવાઇસને પસંદગી આપવી યોગ્ય છે. જો બજેટ મર્યાદિત છે, તો પછી તમે પ્લાસ્ટિકના કિસ્સામાં સસ્તા ગ્રીલ ખરીદી શકો છો.
કેવી રીતે તમારા ઘરમાં ઇલેક્ટ્રિક ગ્રીલ પસંદ કરવા માટે?
હવે ચાલો આપણે વિગતો પર વધુ વિગતમાં રહેવું જોઈએ જે હોમ ઇલેક્ટ્રિક ગ્રિલ ખરીદતી વખતે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ:
- હીટરના ગરમીના તાપમાને સંતુલિત કરવાની શક્યતા . રેગ્યુલેટરની મદદથી, રેસીપી સાથે કડક અનુસાર વિવિધ માંસ અને વનસ્પતિ વાનગીઓને રાંધવા માટે ગ્રીલને વ્યવસ્થિત કરવું શક્ય છે.
- પ્રકાશ સંકેતોની હાજરી નાના
ડિવાઇસને ચાલુ કરવા માટે સિગ્નલ તરીકે સેવા આપતા લાઇટ બલ્બ તેનો વધુ અનુકૂળ ઉપયોગ કરશે. - તાપમાન જાળવવાની કામગીરી . ગરમીમાં ગરમીમાં સેટ તાપમાન રાખવાની શક્યતા ઉત્પાદનોને ગરમ રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- ઢાંકણની ઊંચાઇને વ્યવસ્થિત કરવી . ઊંચાઈ-નિયમન તત્વોના બંધ જાળીમાં હાજરી તમને તેમાં મોટાભાગના માંસ અથવા સંપૂર્ણ શાકભાજી બનાવશે.
- ઓવરહિટીંગ સામે રક્ષણ . ગ્રીલના આધુનિક મોડેલ્સ એક વિશિષ્ટ રીલેથી સજ્જ છે જે ઓવરહીટિંગના કિસ્સામાં પાવર બંધ કરે છે.