સ્ટોરના છાજલીઓ પર તમે વારંવાર ત્રિરંગો અથવા બે-રંગના મીઠી ખડકો સાથે પાદરીઓ જોઈ શકો છો - આ માર્શમી કેન્ડી છે તેઓ બાળકોને ચાવવું ગમે છે અને અમે મેસ્ટિક બનાવવા માટે આ અદ્ભુત મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરીશું.
કન્ફેક્શનરી માટે દાગીનાના ઉત્પાદનમાં મસ્તક અમારા માટે ઉપયોગી છે.
રોલ્ડ મેસ્ટિક, સમગ્ર કેકને ટેબલ કલથ તરીકે છુપાવી શકે છે, અને પહેલેથી જ તમને ગમે તેટલું સુશોભિત કરવા માટે. "માશેમલો" માંથી માસ્ટિક્સની સહાયથી, તમારા મીઠાઇની ઉત્પાદનો કલાના કાર્યોમાં ફેરવાશે. પ્રશ્ન એ છે કે તમારી કલ્પના કેટલી સમૃદ્ધ છે. ઘણા લોકો માર્શમલ્લો મેસ્ટિક બનાવવા વિશે પૂછે છે - આ ખૂબ સરળ પ્રક્રિયા છે, જો કે, માઇન્ડફુલનેસ અને સચોટતાની જરૂર છે.
"માર્શેમલો" માંથી ચોકલેટ મેસ્ટીક
ઘટકો:
- કેન્ડી «માર્શેમલ» - 200 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 2 tsp;
- ચોકલેટ બ્લેક - 100 ગ્રામ
તૈયારી
ક્રીમ અને ચોકલેટ સાથેનો તેલ પાણીના બાથમાં ઓગળવામાં આવે છે. જો Marshmallow ઉમેરો, અને કેન્ડી પીગળી ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. લોટ અને સ્ટાર્ચ પાળવો, મેસ્ટીક ભેળવી.
પોતાના માથા દ્વારા રાંધેલા "Marshmellow" માંથી મસ્તક, ખોરાકની ફિલ્મ સાથે લપેટી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે, 2 મહિના સુધી. ઉપયોગ કરતા પહેલા, મેસ્ટિકને 2 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને ઊભા રહેવાની પરવાનગી આપવામાં આવે છે અને પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવમાં ગરમ થાય છે.
"માર્શલોવ" માંથી મેસ્ટિક કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- કેન્ડી «માર્શેમલ» - 200 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 2 tsp.
તૈયારી
જો તમે વિવિધ રંગમાં માશ્મીલ્લો મસ્ટ્સ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો પછી ખોરાકના રંગો પર સ્ટોક. કેન્ડી બે-રંગ લેવા વધુ સારું છે ત્રણ રંગના મીઠાઈનો મિશ્રણ તમને શુદ્ધ રંગોમાં રંગ આપશે નહીં.
પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મીઠાઈઓ મૂકો, એક માખણ, દૂધના ચમચીને ઉમેરો અને પાણીના સ્નાન પર મૂકો, તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરી દો, તે લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઓગાળી દો, જ્યાં સુધી તે નક્કર ઘન પદાર્થમાં ફેરવાઈ ન જાય ત્યાં સુધી જો તમારી પાસે માઇક્રોવેવ હોય, તો તે 40-50 સેકંડ માટે કન્ટેનરને પકડી રાખવા માટે પૂરતું છે.
સ્ટીકી જાડા સામૂહિક સારી રીતે જગાડવો. જો તમે રંગનો ઉપયોગ કરો છો, તો થોડો ટીપાં કરો અને યોગ્ય રીતે જગાડવો. કોષ્ટક ખાંડના પાવડર અને સ્ટાર્ચની સપાટી પર ઝીણાવી દો અને તેમને એક સ્થિતિસ્થાપક, બિન-ચીકણું કણક. "માર્શમેલો" ના કેક માટે મસ્તક તૈયાર છે.
કોઈ પણ કેકને સુશોભિત કરવા માટે તૈયાર મેસ્ટીકનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે "ટ્રમ્પ સ્ટંટ" , અથવા "બિઅર મગ" .