એક સરળ રોજિંદા ઘટક ઝુચિિનિથી ઉનાળાના પક્ષની મુખ્ય એસેટમાં ફેરવી શકાય છે, જેનાથી તેમને લસણ અને પનીર સાથે નાસ્તાની રોલ્સ બનાવવામાં આવે છે. પ્રકાશ શાકાહારી ખોરાકને લસગ્નાની જેમ સંપૂર્ણ ગરમ માંસ-ખાવું વાનગીમાં ફેરફાર કરી શકાય છે. સૌથી રસપ્રદ વાનગીઓ પર વધુ વાંચો.
ટામેટાં અને પનીર સાથે કોર્ગાટ્સના રોલ્સ
ઘટકો:
- ઝુચીની - 340 ગ્રામ;
- પનીર મોઝેરેલ્લા (બૉકોચેની) - 24 ટુકડા;
- ચેરી ટમેટાં - 12 ટુકડાઓ;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - 24 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ;
- લસણ દાંત
તૈયારી
12 ઠંડા પાણી સાથે વાટકી માં toothpicks ઝુચિની પાતળા પ્લેટને કાપીને, બધાને 12 ટુકડાઓ પણ આવવા જોઈએ. સમુદ્ર મીઠું એક ચપટી સાથે પેસ્ટ માં લસણ ઘસવું. માખણ સાથે લસણ પેસ્ટ મિશ્રણ અને ઝુચીની ઘોડાની લસ સાથે તેને ગ્રીસ કરો. દરેક રિબનની ધાર પર, તુલસીનો છોડ પાંદડા, નાની મોઝેઝેરાલા સ્લાઇસેસ અને ચેરી ટમેટા એક દંપતિ મૂકો. એક રોલમાં ઝુચીની ગડી કરો, ટૂથપીકથી ઠીક કરો અને બરણીને ગ્રીલ પર મુકો.
કોટેજ પનીર અને લસણ સાથે courgettes ઓફ રોલ્સ
ઘટકો:
- ઝુચીની - 350 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર - 75 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 15 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- થાઇમ ઓફ sprig
તૈયારી
ઝુચિની લાંબા અને પાતળા ઘોડાની લગામ માં કાપી. સૂકી ફ્રાઈંગ પાન અથવા ગ્રીલ પર દરેક ટેપ મૂકો. જ્યારે ઝુચીની મૃદુ હોય ત્યારે, તેમને ગરમીથી દૂર કરો અને ઠંડુ કરો. કોટેજ પનીર સાથે ખાટી ક્રીમ પાઉન્ડ સુધી એક જાડા અને વધુ અથવા ઓછા એક સમાન સમૂહ મેળવી છે. ચીઝ મિશ્રણને મીઠું, લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા ઉમેરો પરિણામી ચીઝ ક્રીમ, ઝુચિિની ટેપ પર મૂકીને તેને રોલમાં રોલ કરે છે. એક ટૂથપીક સાથે ખીલા પર ફરતા ટેબલ પર રમાતી એક જુગારની રમત લોકે.
ઓગાળવામાં પનીર સાથે ઝુચિિની રોલ
ઘટકો:
- ઝુચિની - 240 જી;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 130 ગ્રામ;
- લસણના ચિવ્સ;
- સુવાદાણા - 4 શાખાઓ;
- હેમ -45 જી;
- ટમેટા (નાના) - 1 પીસી.
તૈયારી
હૂંફાળું ઘોડાની લગામ માં કાપો, જે ગરમ તેલ અને ગ્રીસ સાથે તળેલી ચીઝના મિશ્રણ સાથે સુવાદાણા અને લસણ સાથે નિરુત્સાહિત છે. એક ઝુચીની રિબનની ધાર પર, હેમ અને ટમેટાના બે સ્લાઇસેસ મૂકો. વારા સ્ક્વોશ લો
નાજુકાઈના માંસ અને પનીર સાથેના કોર્ગાટ્સની રોલ્સ
ઘટકો:
- ચિકન જમીન માંસ - 380 ગ્રામ;
- ઝુચિની - 260 ગ્રામ;
- લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
- ક્રીમ ચીઝ - 85 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 35 ગ્રામ;
- ટમેટા સોસ - 320 મી.
તૈયારી
પારદર્શક સુધી લસણ સાથે ડુંગળીના ટુકડાને દૂર કરો. ફ્રાઈંગ માટે, નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો અને તેને પકડવું. ચીઝ અને ચટણી સાથે ચિકનને મિશ્રણ કરો, જેના પરિણામે મિશ્રણ પ્લેટોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે. એક રોલ માં zucchini ગડી, બીબામાં મૂકી અને ચટણી રેડવાની છે. અડધા કલાક માટે ગરમ 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર અને લસણ સાથે courgettes રોલ્સ તૈયાર.