પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં માછલી - સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે સૌથી સરળ અને મૂળ વાનગીઓ

ઓવનમાં વરખમાં ગરમીમાં માછલી - એક ઉત્સવની સારવાર જે અઠવાડિયાના દિવસે સેવા આપી શકાય, તે સ્વાદિષ્ટ ઘટકો સાથે પૂરવામાં આવે છે: શાકભાજી, સુગંધિત મસાલા, મસાલેદાર ચટણીઓના અને ગ્રેસી. તમે બધા ખાનારાની શુભેચ્છાઓને સંતોષવા, સફેદ અને લાલ બન્ને અને નાની નદીની માછલીને રસોઇ કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોઈપણ માછલીની વાનગી સ્વાદિષ્ટ, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની હોય છે અને રાંધવાની દરમિયાન વિશેષ કૌશલ્યની જરૂર નથી, તમારે ફક્ત નિયમોનું પાલન કરવાની અને સારી રીતનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, પરંતુ રસોઈ દરમિયાન ગૃહિણી સાથેના મુખ્ય પ્રશ્ન એ છે કે વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલીને ભઠ્ઠી કેટલી છે.

1. સૌથી ઝડપી ભાગો માછલી છે: પૅલેટ, સ્ટીક્સ અથવા નાની મડદા, તેમના શેકેલાને 20 થી 35 મિનિટ લાગે છે.
2. મોટા માછલી, કાર્પ, અથવા ગુલાબી સૅલ્મોનનો લાવારસ, ઉદાહરણ તરીકે, 30 થી 40 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.
3. માછલીને ભુરો કરવા માટે, 10 મિનિટ પહેલાં વરખ તૈયાર થવાની તૈયારીમાં છે.
4. કોઈપણ માછલી માટે શ્રેષ્ઠ વધુમાં ખાટાં ફળો હશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લીંબુ સાથે માછલી - એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે એક જીત-જીત વિકલ્પ.
5. સામગ્રી માછલી શાકભાજી, અનાજ, ગ્રીન્સ અથવા સાઇટ્રસ હોઈ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લાલ માછલી રસોઇ કેવી રીતે?

લાલ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં માછલી ઝડપથી અને સરળ બનાવવામાં આવે છે. જો તમે ગુલાબી સૅલ્મોન અથવા ટ્રાઉટનો ઉપયોગ કરો છો, તો રસોઈ, સૅલ્મોન, સૅલ્મન અથવા ચુમ - ફેટી વ્યક્તિઓ પહેલાં 20-30 મિનિટ માટે તેને કાદવાવવી વધુ સારી છે, તેથી તમે મીઠું અને મસાલાઓના સળીયાથી તમારી જાતને મર્યાદિત કરી શકો છો. સંપૂર્ણ મૃતાત્મા તરીકે ગરમીથી પકવવું, અને અલગ ભાગો: સ્ટીક્સ, પૂંછડીઓ, fillets.

ઘટકો:

• સૅલ્મોનની પટલ - 600 ગ્રામ;
• લીંબુ - ½ પીસી .;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
• મીઠું, કાળા મરી, સૂકી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને રોઝમેરી.

તૈયારી

1. પેલેટ મીઠું અને મસાલા સાથે ઘસવામાં.
2. વરખ એક શીટ પર બહાર મૂકે છે, તેલ સાથે છંટકાવ.
3. ઉપરથી લીંબુ સ્લાઇસેસ વિતરિત કરો, પરબિડીયુંને સીલ કરો.
4. 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પેકેજ ખોલો, અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ માછલી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે સરળ ગરમીમાં માછલી કંટાળાજનક લાગતું નથી જો તમે રેસીપી ઉપયોગ કરશે આ વાનગી અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ, નાજુક અને ઉત્કૃષ્ટ છે. રચનામાં ક્રીમ ચીઝ, પાલકની ભાજી અને લસણનો ખૂબ થોડો સમાવેશ થાય છે, ઘટકોનો આ સેટ અનફર્ગેટેબલ વાનગીનો સ્વાદ બનાવશે.

ઘટકો:

• તિલીપિયાના પટલ - 600 ગ્રામ;
• વેલ્ડિંગ લાંબા અનાજ ચોખા - 150 ગ્રામ;
• પાલકની ભાજી - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• મસ્કરપોન - 70 ગ્રામ

તૈયારી

1. વરખ કટ પર, fillets વિતરણ, મીઠું.
2. લસણ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં સ્પિનચ, ચોખા અને ક્રીમ ચીઝ સાથે મિશ્રણ કરો.
3. આ પટલ પર ભરવા, રોલ અપ પત્રક, પેકેજ સીલ.
4. 220 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે પકાવવાની પટ્ટીમાં પકવવાની માછલી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નદી માછલી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં સફેદ માછલી રાંધણ નિષ્ણાતો અને તાવરો બંનેના અસામાન્ય સ્વાદને ખુશીમાં લેશે, પરંતુ તૈયારી જવાબદાર હોવી જોઈએ. સંભવિત પરોપજીવીઓની હાજરીથી વાસણને સુરક્ષિત રાખવા માટે, લાવારસને લાલ માંસવાળા વ્યક્તિઓ કરતાં વધુ સારી રીતે સાફ, ધોવાઇ અને શેકવામાં આવે છે. નાના હાડકાને લાગ્યું ન હતું, માછલીઓ ઉપરથી કાપવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• કાર્પ - 2 પીસી.;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી, રોઝમેરી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

1. માછલીને ભીંગડામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, આંતરડા અને ફિલ્મો પેટમાંથી દૂર થાય છે.
2. માથું, ગિલ્સ કટ કરો
3. સપાટી પર કાતરી, મીઠું, મસાલા સાથે ઘસવામાં
4. લીંબુનો રસ છંટકાવ, વરખમાં ફેલાવો અને સાઇટ્રસ સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
5. પેકેજ સીલ.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલીને 25 મિનિટ માટે તૈયાર કરો, પરબિડીયુંને છંટકાવ, 10 મિનિટ માટે જાળી હેઠળ ભૂરા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી માંથી ટુકડો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવામાં આવતી એક સ્વાદિષ્ટ ભાગની માછલી, નવી અને મૂળ ઉપચાર સાથે ગૌરવપૂર્ણ મેનૂ ભરી શકે છે, જો તમે નીચેની રેસીપીનો ઉપયોગ કરો છો. લાલ માછલી માટે આદર્શ, તે 30 મિનિટ માટે માખણ ચટણીમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ હોવું જોઈએ, જેથી વાનગી વધુ મોહક થશે. પેકેજ માં તમે વનસ્પતિ મિશ્રણ અથવા સાઇટ્રસ ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ટુકડાઓ - 2 ટુકડાઓ;
• નારંગી - 1 ભાગ;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. એલ.
• લસણ - 2 દાંત;
• મીઠું, જમીન મરી;
• સૂકું કલગી ગાર્ની - 2 ચમચી

તૈયારી

1. સ્ટીક્સ મીઠું, મરી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે છીણવું.
2. માખણને મિક્સ કરો, અડધા લીંબુનો રસ અને અદલાબદલી લસણ.
3. મરીનાડ, કવર, 30 મિનિટ સુધી છૂટે છે.
4. ટુકડાઓને અલગ જગ્યામાં મૂકો, તેમને સીલ કરો.
5. વરખમાં માછલી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 25 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી અને ગ્રીલની નીચે ખુલ્લી વરખ સાથે 10 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં marinade સાથે માછલી

ગાજર અને ડુંગળી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલી સોવિયેત સમયથી ઘણા ગૃહિણીઓને પરિચિત છે: લગભગ દરેક ઘરમાં એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક સારવાર તૈયાર કરવામાં આવી હતી. શાકભાજી શેકીને અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે: ડુંગળીને ગાજર સાથે પીરસવામાં આવે છે, મસાલા સાથે પૂરક બને છે. સ્વાદિષ્ટ મરીનેડ, જો બળી ગયેલા થોડો સફેદ દારૂ ઉમેરો

ઘટકો:

• માછલીના પાતળા - 700-800 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 4 પીસી.;
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• મીઠું, મરી;
• પાણી - 1 વસ્તુ;
• સફેદ વાઇન - 3 tbsp એલ.
• ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. સ્પેરિસ ડુંગળી અને ગાજર, ટોમેટો પેસ્ટ ઉમેરો, ઢાંકણની અંદર 5 મિનિટ સુધી સણસણવું.
2. વાઇન અને પાણી, ખાંડ સાથે મોસમ, મરી સાથે મીઠું રેડો.
3. વરખ માં fillets મૂકી, વનસ્પતિ ફ્રાય સાથે આવરી, પેકેજ સીલ.
4. 200 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

બટાકાની સાથે ગરમીમાં માછલી

એક વનસ્પતિની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રીની કંપનીમાં વરખમાં શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સ્વાદિષ્ટ માછલી એ એક સંતોષકારક, સ્વ-પર્યાપ્ત વાનગી છે, જે એક મોટી કંપની માટે તૈયાર છે. આ રેસીપી માટે શ્રેષ્ઠ પૂરક બટાકાની હશે. માછલીને બટાકાની તુલનાએ વધુ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે પછી અર્ધ-તૈયાર કરતા પહેલા તે બાફેલી હોવું જોઈએ.

ઘટકો:

• લાલ માછલીના પતરાં - 500 ગ્રામ;
• યુવાન બટાકા - 400 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી;
• ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - 2 tbsp. એલ.
• તલ - 1 tbsp. એલ.
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
• કલગી ગાર્ની - 1 tbsp. એલ.
• લીંબુ - ½ પીસી

તૈયારી

1. લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ, તેલ, તલનાં બીજ અને મસાલાઓ, ચટણી માછલી સાથે આવરે છે, 20 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી બટાટા ઉકળવા, તેમને વરખ માં મૂકો.
3. બટાકાની ઉપર સ્લેવ ફેલાયેલી છે, આરસના અવશેષો રેડવાની છે, પરબિડીયુંને સીલ કરો.
4. 220 ડિગ્રી પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક ફર કોટ હેઠળ માછલી

ટેસ્ટી અને રસદાર પનીર સાથે માછલીને ફેરવશે, સરકોના ડુંગળીમાં મેગનેટેડ ટમેટાં અને રુંવાઓ સાથે પૂરવામાં આવશે. ટુકડાઓ વણાટ માં કટ fillets સિલીંગ, ભાગમાં અનુભવી શકાય છે. ખોરાકને ઝડપથી શેકવામાં આવે છે, રસોઈમાં લગભગ 20 મિનિટનો સમય લાગશે. વાનગીમાં એક સારી સાઇડ ડિશ બાફેલી બટેટા અથવા બેકડ શાકભાજી મિશ્રણ હશે.

ઘટકો:

• માછલીનું પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• મેરીનેટેડ ડુંગળી - 1 પીસી.
• ટામેટાં -2 પીસી.;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, થાઇમ

તૈયારી

1. માછલી માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.
2. ભાગોનો ભાગ ભાગ દ્વારા કાપો, તેમને વરખ પરબિડીયાઓમાં મૂકો
3. ડુંગળી સાથે ટોચ, પછી ટમેટા મગ, ચીઝ સાથે ઉદારતાપૂર્વક છંટકાવ.
4. 20 મિનિટ માટે સીલબંધ પરબિડીયું માં ગરમીથી પકવવું, 10 મિનિટ માટે પેકેજ ખોલો.

શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી શેકવામાં

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે માછલી એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર છે, જે મુખ્ય હોટ ડીશ તરીકે ઉજવણી માટે પીરસવામાં આવે છે. બેકડ સ્વરૂપમાં વેલ મૅરેરેલને ટમેટાં, ડુંગળી, ગાજર, મીઠી મરી સાથે જોડે છે. મસાલેદાર જાલાપેનો અને સાઇટ્રસ સ્લાઇસેસ માટે ધરાઈ જવું તે માટે, champignons અથવા અન્ય મશરૂમ્સ ઉમેરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• માછલીની ઢબ - 600 ગ્રામ;
• રુટુંડા - 1 ટુકડો;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• જલાપેનો - 1 પીસી.;
• નારંગી - ½ પીસી .;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. એલ.
• નારંગીના રસ - 4 tbsp. એલ.
• મીઠું, મરી, સૂકાં રોઝમેરી

તૈયારી

1. મોટી શાકભાજી (ટામેટાં સિવાય), નારંગી અને જલાપેનોસ કાપો.
2. માખણ, રસ, મીઠું, મરી, રોઝમેરી ભરો, શાકભાજી સાથે ચટણી રેડવું.
3. કાતરી પાતળાને મરીનાડમાં ઉમેરો, 30 મિનિટ સુધી છોડી દો.
4. એક વરખ પરબિડીયું માં workpiece મૂકો, ટામેટાં, સીલ ઉમેરો.
5. 220 પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠું માં માછલી - રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠું માછલી અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ હોઈ વળે, રસદાર. પકવવા માટે, ચરબીની માટીનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ ચિંતા ન કરો કે વાનગી ક્ષારયુક્ત બને છે, રાંધવાના મીઠાના આ જટિલ માર્ગને કારણે તેને માછલીમાં ગ્રહણ કરવામાં આવતો નથી, તેથી તે રસના બાષ્પને કારણે સંતૃપ્ત કરે છે, જેના પરિણામે પક્ષી કડક પડને પ્રાપ્ત કરે છે અને માંસ ટેન્ડર બની જાય છે.

ઘટકો:

• માછલી (મડદા) - 1 કિલો;
• મીઠાના મોટા - 1.2 કિલો;
• પ્રોટીન - 2 પીસી.;
• બે લીંબુ સાથે છાલ;
• સુવાદાણા, કોકરેલ - 1 ટોળું.

તૈયારી

1. માછલીને સાફ, ધોવા, ટુવાલ સૂકાં, ગ્રીન્સ સાથે પેટ ભરો.
2. પ્રોટીન, ઝાટકો સાથે મીઠું મિક્સ કરો. એક પેસ્ટ જેવા માસ મેળવો
3. વરખ કટ પર, અડધા અડધા મીઠો પેસ્ટ કરો, માછલીને વિતરિત કરો, બાકીના મીઠાં સાથે આવરે છે અને તેને સારી રીતે સીલ કરો.
4. વરખ કવર કરશો નહીં! 35-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી માછલી લો, મીઠું દૂર "શેલ", વાની ગરમ સેવા આપે છે.