લીલા ઘાસના મેદાનો પર ડેઝી ... તેની તાજગી, આ કચુંબર બરફીલા શિયાળા દરમિયાન પણ ઉનાળામાં મૂડ પાછો લાવવા સક્ષમ છે. કેમોલી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઘણા બધા માર્ગો છે, પરંતુ બધા વાનગીઓમાં એક વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે - મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ સાથે ફ્લેકી ડિશ. વાનગીના કેટલાક મૂળભૂત ભિન્નતાઓનો વિચાર કરો.
ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે કેમોમોઇલ કચુંબર
ઘટકો:
- ગુલાબી સૅલ્મોન તાજા છે - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ચોખા -1/2 આઇટમ્સ;
- તાજા કાકડીઓ - 2pcs;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ;
- લેટીસ પાંદડા;
- મીઠું, સરકો, મસાલા
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણી, બાકાયેલી, ઠંડુ, મેયોનેઝ સાથે ભેળેલા રાઇસ. અમે સૅલ્મોનને બલ્બ અને એક ગાજર સાથે ઉકાળીને તમે સ્વાદમાં મસાલા ઉમેરી શકો છો. અમે માછલી ઠંડું, તે કાંટો સાથે માટી. જો તમે આસપાસ વાસણ ન કરવા માંગો છો, તો તૈયાર ગુલાબી સૅલ્મોન લો, પરંતુ તાજા રાશિઓ વધુ સુગંધી બનવાનું ચાલુ કરે છે. ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી અને સરકો (10-20 મિનિટ) સાથે ઠંડા પાણીમાં મેરીનેટ. બાકીના ગાજર વનસ્પતિ તેલમાં પહેર્યો છે. નાના સ્ટ્રો માં કાકડી કાપો. બાફેલી ઇંડા, અલગ પ્રોટીન અને જરદી, નાના છીણી પર ઘસવું. લેટીસ પાંદડા સાથે વાનગી અસ્તર ઉપરથી, ફૂલના રૂપમાં, સ્તરો મૂકે છે: ચોખા, ગુલાબી સૅલ્મોન, ડુંગળી, ગાજર, મેયરનીઝ સાથે દરેક સ્તરને કોટિંગ, પછી આપણે કાકડીઓ મુકીએ છીએ. થોડી વધુ મેયોનેઝ અમે ઇંડા સાથે ઊંઘી પડી: પાંદડીઓ - પ્રોટીન, મધ્ય - જરદી કેમોલી તૈયાર છે છેલ્લું તેજસ્વી ટચ ટમેટા રમ અને ઓલિવની લેડીબગ છે. બાળકો ખુશી થશે!
ફ્રેન્ચ કેમોલી કચુંબર
આ કચુંબર ખૂબ જ પ્રકાશ, શુદ્ધ અને સરળ છે.
ઘટકો:
- ડુંગળી લાલ કચુંબર - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- એસિડિક જાતોના સફરજન - 2-3 પીસી.;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 3-4 tbsp ચમચી;
- સુંગધી પેઢી - 3-4 શાખાઓ;
- ગાજર - નાના
તૈયારી
ડુંગળી ઉડીને ઉકળતા પાણીથી સૂકવી, કડવાશ છોડવા. નાના છીણી પર હૂંફાળું ઇંડા અને પનીર કુકરો. અમે છાલ અને કોરમાંથી સફરજન છાલ કરીએ છીએ અને અમે તેને છીણી પર મુકીએ છીએ. અમે તેમને સ્તરોમાં મૂકે છે, દરેક આશાસ્પદ મેયોનેઝ: ડુંગળી, ઇંડા, સફરજન પનીર સાથે ટોચ ચાલો દાગીના કરીએ બાકીના ઇંડાના પ્રોટીનમાંથી, અમે નાના કેમોમીલ્સ કાપી ગયા છીએ. થોડું યુક્તિ - આ હેતુ માટે, એક તીક્ષ્ણ પાતળા બ્લેડ સાથે છરી સારી છે. ફૂલો પૂર્વ બાફેલી ગાજર બનાવવામાં આવે છે. સમાપ્ત ડેસીઝ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ટ્વિગ્સ વચ્ચે કચુંબર પર વાવેતર કરવામાં આવે છે.
ચિકન સાથે કેમોમોઇલ કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
- તાજા મશરૂમ્સ - 250 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- કેનમાં અનેનાસ - 1 કરી શકો છો;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા -5 ટુકડા;
- મેયોનેઝ;
- લેટસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા;
- મીઠું, વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ડુંગળી સાથે Champignons ફ્રાય. બાફેલી ચિકન, બટેટા અને અનાનસ સમઘનનું કાપી. અમે એક માધ્યમ છીણી પર ચીઝ ઘસવું. લૅટસની સ્ટૅક્ડ સ્તરોના પાંદડાઓ પર, પ્રોમોઝવાયવાય મેયોનેઝ સાથેના દરેકને: બટેટાં, મશરૂમ્સ, ચિકન, અનાનસ, પનીર.
ટોચ મેયોનેઝ સાથે સારી રીતે લ્યુબ્રિકેટ છે લોટની છાલમાંથી આપણે કેમમોઇલ્સની મધ્યમ રચના કરીએ છીએ, અમે પાંદડીઓને પ્રોટીનના છિદ્રમાંથી પાતળા પ્લેટમાં ફેલાવીએ છીએ. હરિયાળી ઘણાં બધાં સાથે ફૂલો ઘાસ ખાય છે
ચિપ્સ સાથે કેમોલી કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેરીનેટેડ મકાઈ -3 ચમચી ચમચી;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- શણગાર માટે ચિપ્સ;
- મીઠું
તૈયારી
રાંધેલા ચિકન પટલ કટકો, મશરૂમ્સમાં કાપી - પાતળા પ્લેટ
અમે ટોચ પર મકાઈ મૂકે છે, બાજુઓ પર - ચિપ્સ માંથી પાંદડીઓ. તંદુરસ્ત આહારના અનુયાયીઓ ચિકિત્સાને ડાઇકૉનથી બદલી શકે છે (મીઠું ચડાવેલું ઠંડા પાણીમાં 20 મિનિટ માટે રુટ પાકને કાપી કરવાનું ભૂલશો નહીં)
એકત્ર કરવું ફૂલોની અને કચુંબરની થીમ પર ભિન્નતા મહાન છે, અને કેવી રીતે કેમોલી કચુંબર બનાવવું તે તમારા પર નિર્ભર કરે છે. પ્રયોગોથી ડરશો નહીં, ઘટકોને તમારા સ્વાદમાં બદલશો, શણગારમાં કાલ્પનિકતાને વધુ વટાવી દો અને વધુ લીલા બનાવો. ફક્ત કેમોલી કચુંડ માટે કોઈ ખોટી રેસીપી નથી, અને આ તમારા રાંધણ માસ્ટરપીસની સફળતાની બાંયધરી છે.