જો તમે તહેવાર માટે એક સો ટકા સફળતા મેળવી શકો છો, તો પછી સલાડ પર સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન કરો. લાલ માછલી કોઈને ઉદાસીન નહીં છોડશે અને બજેટમાં નાના ફટકો હકારાત્મક લાગણીઓ કે અમૂલ્ય છે એક ટોળું માં રેડવાની આવશે.
સલાડ "શુબા" સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન સાથે
રેસીપી અને સ્વાદ "ફર કોટ્સ" બધું જ જાણો છો. આ વાનગી કટોકટીના પરિણામમાં થયો હતો, અને હવે, જ્યારે મીઠાઈ ચડાવેલી સૅલ્મોન ફિલ્ટલ્સ દરેક સ્ટોરમાં કિલોમીટર રાહ જોયા વિના ખરીદી શકાય છે, ત્યારે કટોકટી કચુંબરની વિવિધતામાં ખૂબ ખર્ચાળ ઘટકોનો સમાવેશ થતો હતો. સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનનું આ કોટ મૂળથી મૂળથી અલગ છે.
ઘટકો:
- સૅલ્મોન - 250 જી;
- બટેટા -80 જી;
- લીલા ડુંગળી - 3-4 પીંછા;
- બાફેલી બીટ્સ - 90 ગ્રામ;
- ગાજર - 90 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સારી ગુણવત્તાના મેયોનેઝ .
તૈયારી
અમે શાકભાજીથી શરૂ કરીએ છીએ, તેમને પૂરતી મીઠું સાથે મીઠું લગાવીને, ગણવેશમાં સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને બાફેલી કરવાની જરૂર છે. પછી શાકભાજી નરમ બની જાય છે, તેને ઠંડુ અને સાફ કરવું જોઈએ, અને પછી મોટા છીણી અથવા ચટણી પર ઘસવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપી - જેમ તમે પસંદ કરો છો સાદ્રશ્ય દ્વારા, આપણે ઇંડા કરીએ છીએ, પ્રથમ તેમને ઉકાળીને ઉકાળવા, અને પછી છંટકાવ કરવો અને ઉડી કાઢવું.
વાનગીના ઢગલા પહેલાં, માછલીઓ હાડકામાંથી સાફ કરવી જોઈએ અને ક્યુબ્સ સાથે પણ કચડી નાખવી જોઈએ. લીલા ડુંગળીના પીછા કાપો.
કચુંબર સ્તરો, પ્રોમાઝીવયા, દરેક સ્તરો મેયોનેઝ ફેલાવો. વાનગીની ટોચ માછલીથી શણગારવી જોઈએ.
સૅલ્મોન સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર મીઠું ચડાવેલું
આ સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત સંતોષકારક વાનગી કચુંબર-કોકટેલ ફોર્મેટમાં સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન અથવા સ્તરોમાં તમામ ઘટકો નાખીને તૈયાર કરી શકાય છે, કારણ કે અમે નિર્ણય કર્યો છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, તેજસ્વી પરિણામની ખાતરી આપવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 680 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 260 ગ્રામ;
- કેપર્સ - 7 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળીના પીછા;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- તાજા કાકડી - 80 જી;
- લાલ મીઠી ડુંગળી - 30 ગ્રામ;
- ચૂનો રસ, લીંબુ ઝાટકો અને ટેસ્સાકો ચટણી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે ફૂડ ફિલ્મને 19x9 સે.મી. રૂપમાં આવરી લઈએ છીએ. એક વાટકીમાં, ક્રીમ ચીઝ મૂકો, તે ઝાટકો અને રસ, ઉડી હેલિકોપ્ટર કેપર્સ અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો. ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે સ્વાદ અને ઝટકવું માટે મિશ્રણ સિઝન. એક બ્લેન્ડર સાથે રસોઈમાં એવોકાડો, અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ફળ ભાડા દ્વારા રિન્સે. તમાકુ અને ચૂનો રસ સાથે એવોકાડો કરો.
પાતળા સ્તરોમાં સૅલ્મોન કટનો ભાગ એ બીબામાં નીચલા ભાગ પર નાખ્યો છે. ટોચ પર, અડધા ક્રીમ ચીઝને વિતરણ કરો અને તેને મીઠી ડુંગળીના પાતળા રિંગ્સ સાથે આવરે છે. અમે સૅલ્મોનનું અન્ય સ્તર, તાજા કાકડીનાં વર્તુળો અને એવોકાડોની ક્રીમના અર્ધા ભાગને મૂકીએ છીએ. બધા ઘટકો અંત આવે ત્યાં સુધી સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. અમે ઉપરોક્ત ખોરાકની ફિલ્મ સાથે કચુંબરને આવરી લીધું છે, તેને પ્રેસમાં મુકો અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને સેવા આપતા પહેલા બે કલાક માટે છોડી દો.
સેલમોન સાથે સરળ સલાડ સહેજ મીઠું
ઘટકો:
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 250 ગ્રામ;
- ઝુચિિની - 80 જી;
- તાજા ટંકશાળ;
- મીઠી લાલ મરી - 90 ગ્રામ;
- એવોકાડો - 100 ગ્રામ;
- ફેરો- 200 જી;
- સોયા સોસ - 30 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
- ઓલિવ તેલ - 60 મી.
તૈયારી
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનનું પટલ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. પણ કાપી અને zucchini, તે બે મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણી માં નિખારવું, તે ડ્રાય અને
કોઈપણ આકાર અને કદના સ્લાઇસેસમાં પાકેલા એવોકાડોને કાપો. સ્ટેમમાંથી મીઠી મરી દૂર કરો અને તેમને સમઘનનું કાપી દો. અમે માખણ અને લીંબુમાંથી ભરવાના અડધા શાકભાજી રેડવું. બાકીના લીંબુનો રસ અને માખણના મિશ્રણ સાથે ફ્રોરો અને કૂલ, સીઝન ઉકાળવા.
રાંધણ રિંગ લો અને તેને વાનગીના કેન્દ્રમાં મૂકો. બધા તૈયાર ઘટકો બહાર કાઢો, કાળજીપૂર્વક રીંગ દૂર કરો અને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન માંથી કચુંબર ના મનોહર સ્તરો પ્રશંસક.