શું તમને લાગે છે તાન અને આર્યન જ પીણું છે? ખરેખર, પ્રથમ નજરમાં એવું જણાય છે કે તેઓ સમાન સ્વાદ ધરાવે છે. પરંતુ હકીકતમાં, ત્યાં તફાવતો છે, અને અમે તેમને વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરીશું.
તન અને આયરણ વચ્ચે શું તફાવત છે?
સૌ પ્રથમ, ચાલો જોઈએ કે એરન અને ટેન શું કરે છે. તના અને આર્યન માટે અલગ ખમીર વપરાય છે. રાતાના કિસ્સામાં, તે મેટઝોની છે , જે ઉકાળેલા દૂધના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને બલ્ગેરિયાની બેસિલસ અને દૂધ સ્ટ્રેટોકોક્કીની સાથે. આયરાન માટે, એ જ સ્ટ્રેપ્ટોકોસી અને બલ્ગેરિયનની લાકડી સાથે ખમીરને ઉમેરવામાં આવે છે, અને દૂધ બાફેલી નથી.
નોંધ કરો કે ગાય, બકરો અને ઘેટાં દૂધ સાથે, આયનની તૈયારી માટે, તન, ભેંસ અને ઊંટના ઉત્પાદનમાં પણ ઉપયોગ થાય છે.
સુસંગતતામાં આયરન કાં તો પ્રવાહી અથવા જાડા પૂરતી હોઈ શકે છે. ટેન હંમેશાં પ્રવાહી હોય છે, જેના માટે તેને સામાન્ય રીતે ખનિજ કાર્બન પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અમે એ પણ નોંધીએ છીએ કે તે તાજાં ઔષધો , તેમજ કાકડીઓ, મીઠું અને અન્ય સ્વાદો સાથે મોટા ભાગે ટેન છે, જે આયરનના કિસ્સામાં વધુ દુર્લભ છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, તાન અને આયર વચ્ચેના તફાવતો અસ્તિત્વ ધરાવે છે અને અમુક કિસ્સાઓમાં તે ખૂબ જ નોંધપાત્ર છે. તેથી, દાખલા તરીકે, જો આપણે ભેંસ અથવા ઊંટના દૂધથી રાંધેલા તનને સરખાવીએ અને ગાયના દૂધમાંથી બનાવેલ ક્લાસિક આર્યન સાથે મીઠું ચડાવેલું સોડા પાણીથી ભળેલું હોય તો, તેમની વચ્ચેનો તફાવત રચના અને સ્વાદ બંનેમાં જોવા મળશે.
જો કે, હાલના સમયે, ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર રાતા અને આર્યનના ઉત્પાદન માટે, એક નિયમ તરીકે, સમાન મિશ્ર તકનીકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ખરેખર તેમને સ્વાદ અને સ્વાદ પીણાંમાં સમાન ધ્યાનમાં લેવા માટે આધાર આપે છે. કોઈપણ જે તન ટેન અને આયરનને શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં નથી, તે યોગ્ય સૂત્રની બધી પરંપરાગત જરૂરિયાતો સાથે બનેલ છે, અને ખરીદેલી પ્રોડક્ટથી સંતુષ્ટ છે, તે જ તે વિચારે છે. અને વિપરીત તેમને સહમત કરવા માટે માત્ર મૂળ ઉત્પાદન સ્વાદ ઓફર કરી શકાય છે.
જે સારું છે - રાતા કે આર્યન?
બંને પીણાંને ધ્યાનમાં લઈને, તમે ચોક્કસપણે કહી શકતા નથી કે જે એક વધુ સારું છે. ટ્રાન્સકોકેસિયાના રહેવાસીઓ તાનને વધુ પસંદ કરે તેવી સંભાવના છે, કારણ કે આ ક્ષેત્રમાં પ્રાદેશિક રીતે આ પ્રદેશમાં સૌથી વધુ વ્યાપક છે. આર્યનનું જન્મસ્થળ, કરવેરા અને બાલકિયા ગણાય છે, તેથી, અહીં રાતા તેમના માટે માત્ર બીજા છે. બાકીનામાં, દરેક પોતાના સ્વાદ પસંદગીઓ પર ફોકસ કરતી, પોતાને માટે શ્રેષ્ઠ પીણું પસંદ કરે છે.
આ સામગ્રીમાં આપવામાં આવેલી માહિતીનું વિશ્લેષણ કર્યા પછી, તમે હવે જાણો છો કે તરણ આયરાનથી કેવી રીતે અલગ છે અને તમે એક પીણાંની તરફેણમાં યોગ્ય પસંદગી કરી શકો છો.