જો કેકનું દેખાવ સ્વાદ કરતાં ઓછું કોયડારૂપ રહ્યું હોય, તો પછી અમે મસ્તિકાની તૈયારી માટે વાનગીઓની ભલામણ કરીએ છીએ, જેનો ઉપયોગ તમે કોઈ પણ અનુભવી પેસ્ટ્રી કૂક કરતાં ઘરેથી કેક પર સજાવટ કરી શકો છો. છેવટે, આ રીતે સુશોભિત ઉત્પાદન કરતાં વધુ મૂળ શું હોઈ શકે છે.
તમને મદદ કરવા માટે અમે કહીશું, કેવી રીતે કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી મસ્ટ્ક કેવી રીતે બનાવવું જે હંમેશા બહાર વળે છે. તેની તૈયારી માટે ભોજન લેવાની મુખ્ય વસ્તુ માત્ર કુદરતી અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા છે, થોડા સરળ ભલામણોને અનુસરો - અને સફળતા તમને ખાતરી આપે છે
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, પાવડર ખાંડ અને દૂધ પાવડર માંથી મસ્ટ્સી - રેસીપી
ઘટકો:
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 110 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 160 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- દૂધ પાઉડર 160 ગ્રામ છે
તૈયારી
કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી માસ્ટિક્સની તૈયારી માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીનો અમલ કરવા માટે, યોગ્ય કન્ટેનરમાં ખાંડ અને દૂધ પાઉડરને ભેળવી દો અને પછી લીંબુનો રસ અને ધીમે ધીમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને ચમચી સાથે સામૂહિક મિશ્રણ કરો. પછી અમે તેને પાવડરી પાવડર ખાંડની સપાટી પર ફેલાવી અને માટીના એક સમાન પ્લાસ્ટિકની રચનાને હાંસલ કરીને, આખરણ પૂરું કર્યું. તૈયારી પર શક્ય પ્રાપ્ત ભાગોની સંખ્યામાં પ્રાપ્ત કોમાને વિભાજીત કરવું અને દરેકને ઇચ્છિત રંગનો રંગ આપવો તે શક્ય છે. અમે ભલામણ કરીએ છીએ, તૈયારી તૈયાર કરતી વખતે, પાવડર ખાંડ અને પાવડર દૂધ પહેલાંથી, પછી મસ્ટ્કમાં અનિચ્છનીય ગંઠાવા આવતી નથી.
આ મસ્તક કેકને કાફે કરવા માટે સંપૂર્ણ છે, અને આંકડાઓ બનાવવા માટે, તમારે ઘટકોના થોડો અલગ પ્રમાણની જરૂર છે, જે આપણે આગામી રેસીપીમાં વર્ણવવી પડશે.
મૉડલિંગના આંકડાઓ માટે ઘરે કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી મેસ્ટિક કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 55 ગ્રામ;
- પાઉડર ખાંડ - 110 ગ્રામ;
- સૂકા દૂધ - 110 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન
તૈયારી
આંકડાઓ બનાવવા માટે, મેસ્ટિક ખૂબ વધારે ઘટ્ટ અને કઠણ હોવું જોઈએ. માત્ર આ કિસ્સામાં, તેમાંથી ઉત્પાદનો કેકની કંટાળી ગયેલું અને વપરાતા ક્ષણ સુધી મૂળ દેખાવને તરી અને જાળવી રાખશે નહીં. આપણે અગાઉના રેસીપીમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે, શુષ્ક ઘટકો, એટલે કે પાવડર ખાંડ અને દૂધ પાવડર, પ્રથમ બાઉલમાં સીવી અને મિશ્રિત થઈ જવું જોઈએ. તે પછી, ઘટ્ટ દૂધ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને માટીના ગાઢ, એકસમાન ટેક્ષ્ચરને હાંસલ કરીને સારી રીતે માટી લો. આ કિસ્સામાં તે જગાડવો વધુ મુશ્કેલ છે અને થોડો સમય સુધી. પ્રથમ તો તે છૂટક અને ભીષણ પણ છે, અને લાંબા સમય સુધી મિશ્રણ સાથે તે પ્લાસ્ટિસિટીને પ્રાપ્ત કરે છે.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર દૂધની મસ્ટિસી
ઘટકો:
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 340 ગ્રામ;
- બાળકો માટે દૂધ સૂત્ર - 350 ગ્રામ
તૈયારી
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર મેસ્ટિક શિશુ સૂત્રના ઉપયોગથી તૈયાર કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે "બેબી" અથવા "બેબી". યોગ્ય કદના વાટકીમાં ખાંડના પાવડર સાથે તેને ભળી દો અને પછી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને માટી કરો. અમે સાતથી દસ મિનિટ સુધી મસ્ટ્કિને ઘસડીએ છીએ. આ સમય દરમિયાન, તે એકરૂપ અને પ્લાસ્ટિક બનવું જોઈએ. હવે રેપિંગ ફિલ્મ સાથે માસ્ટિક્સ લપેટી અને તેને રૂમની શરતોમાં ત્રીસથી ચાલીસ મિનિટ સુધી ઊભા રહેવા દો. આ પછી, જો ઇચ્છિત હોય, તો આવશ્યક રંગને આવશ્યકતા સાથે ભરો, જો તે જરૂરી હોય તો, તેને ભાગોમાં વિભાજિત કરો.
ઘરમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાંથી મસ્ટ્સ્ટ - સ્ટાર્ચ સાથે પ્રિસ્ક્રિપ્શન
ઘટકો:
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 140 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 140 ગ્રામ;
- દૂધ પાવડર - 140 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 50-100 ગ્રામ
તૈયારી
આ કિસ્સામાં, મેસ્ટીક તૈયાર કરવા માટે, અમે જથ્થાને નક્કી કરવા માટે રસોડાના સ્કેલનો ઉપયોગ કરીને તમામ ઘટકોને સમાન રીતે લઈએ છીએ. સુકા ઘટકો (દૂધ પાઉડર અને પાવડર ખાંડ) કડક દૂધ સાથે બાઉલમાં છૂટી અને મિશ્ર થાય છે. અમે અમારા હાથથી પરિણામી સમૂહને માટીથી, સ્ટાર્ચ-સ્ટ્રેડેડ કોષ્ટક પર મૂક્યા છે, અને પ્લાસ્ટિક કોમાના બિન-સ્ટીકી રચનાને પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણની પ્રક્રિયામાં સ્ટાર્ચ ઉમેરો. ઉપયોગ કરતા પહેલા, અડધી કલાક માટે ફિલ્મ હેઠળ મેસ્ટીક સ્ટ્રેડલ દો.