કેવી રીતે કોળું રસોઇ કરવા માટે?

કોળુ વાજબી રીતે સાર્વત્રિક વનસ્પતિ તરીકે ઓળખાય છે તે લગભગ તમામ ઉત્પાદનો સાથે સંપૂર્ણપણે ફિટ. મોટે ભાગે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ અથવા રાંધવામાં આવે છે પરંતુ તે માછલી સાથે અને માંસ સાથે, અને અન્ય કોઈપણ શાકભાજી સાથે સંમતિ આપી શકાય છે. તે porridges માં અને માત્ર એક વ્યક્તિગત ઉત્પાદન તરીકે સુંદર છે. તે શરીર માટે જરૂરી વિટામીન વિશાળ જથ્થો ધરાવે છે, અને કોળાના બીજ microelements એક વાસ્તવિક storehouse છે. કોળુ કોઈપણ ફોર્મ ઉપયોગ કરી શકાય છે - ફ્રાય, ઊડવાની, ગરમીથી પકવવું, સૂકી અને, અલબત્ત, રસોઇ. રાંધવા પહેલાં, કોઈપણ રખાત પોતે પ્રશ્ન પૂછે છે: એક કોળું રસોઇ કેવી રીતે, તૈયાર સુધી કોળું રસોઇ કરવા માટે લાંબા કેવી રીતે. માત્ર ગૃહિણીઓના મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે બાળકના પૂરક ખોરાક માટે કોળું કેવી રીતે બનાવવું. અમે થોડા સરળ વાનગીઓ સાથે આ પ્રશ્નોના જવાબ આપશે.

બાફેલી કોળું

ઘટકો:

• કોળું - 1 કિલો;
• પાણી - 2 એલ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

કોળાની આ સંસ્કરણ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન જેવું છે. અહીં અમે તમને કહીએ છીએ કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કોળું બનાવવું, અને પછી આ ઉત્પાદનમાંથી તમે તમારી મુનસફી પર કંઈક રસોઇ કરી શકો છો. તેથી, કોળા છાલમાંથી સાફ કરવાની અને કોર સાફ કરવાની જરૂર છે. બીજ ફેંકી દેતાં નથી - તે ખૂબ ઉપયોગી છે! માંસ સ્લાઇસેસ કાપી અને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો. ત્રીસ મિનિટ માટે કોળા કુક કો. આગળ, કોળું દૂર કરવું અને ઠંડુ કરવું જોઈએ. બધું, બાફેલી કોળું વધુ ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

પ્રથમ પૂરક ખોરાક માટે કોળુ ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર બાળકને તે જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, માત્ર પાંચથી દસ મિનિટ સુધી તેને ઉકાળો અને મીઠું ઉમેરી નાંખો. એક કાંટો સાથે યોગ્ય રીતે બાફેલી વનસ્પતિને કુક કરો અથવા બ્લેન્ડરને પ્યુ-જેવી સામૂહિક રીતે વિનિમય કરો. ખાવું પહેલાં, ખોરાકનું તાપમાન તપાસવાનું ભૂલશો નહીં અને ભૂલશો નહીં કે જો તમે પ્રથમ વખત કોળા આપો છો - એક ચમચીથી શરૂ કરો અને નવા ઉત્પાદન માટે બાળકની પ્રતિક્રિયા જુઓ.

અને હવે તમને કહીએ કે મલ્ટિવર્કમાં કોળું કેવી રીતે રાંધવું.

મલ્ટીવર્કમાં હની કોળું

ઘટકો:

• મધ - 3 ચમચી;
• માખણ - 25 જી;
• કોળું (માંસ) - 500 ગ્રામ

તૈયારી

આ રેસીપી મુજબ, કોળું તેના પોતાના રસમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને ગરમીમાં વધુ ટ્રેકિંગ મળે છે. કોળું માંસ નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને મલ્ટીવાર્કાના વાટકીમાં મોકલવામાં આવે છે, માખણ સાથે greased. અમે તે 20 મિનિટ માટે "પકવવા" મોડમાં મુકીએ છીએ. પછી વધુ માખણ અને પ્રવાહી મધ ત્રણ tablespoons ઉમેરો, મિશ્રણ અને તે જ સ્થિતિમાં અન્ય 20 મિનિટ ઉમેરો. સમય બહાર આવે તે જલદી, આપણે મધ માં બાફેલી-બેકડ કોળું અને તેના ટેન્ડર સ્વાદનો આનંદ માણીએ છીએ.