મશરૂમ્સ બાફેલા બટાકાની ઉત્તમ ઉપાય તરીકે સેવા આપે છે અને ઉપરાંત, અન્ય વાનગીઓના ભાગરૂપે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. હવે અમે તમને મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથેના સ્વાદિષ્ટ સલાડની વાનગીઓ કહીશું.
અથાણુંવાળા મધ એગરિસ સાથે સલાડ "ગ્લેડ"
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 200 ગ્રામ;
- બાફેલી કઠણ ઇંડા - 4 પીસી.;
- માધ્યમ કદના બાફેલી બટેટાં - 2 પીસી.;
- મધ્યમ કદના મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણું કાકડી - 3 પીસી.;
- બાફેલી ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- સુવાદાણા - 100 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 100 જી;
- મધ મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
કચુંબર વાટકીમાં આપણે ખોરાકની ફિલ્મ મૂકીએ છીએ અને તેના ઉપર આપણે આ ક્રમમાં ઘટકો મુકો: મેરીનેટેડ મધ મશરૂમ્સ, સમારેલી ગ્રીન્સ, મેયોનેઝ એક સ્તર. પછી કચડી ગાજર, મેયોનેઝ, અથાણાંના કાકડીઓ, પાસાદાર ભાત, મેયોનેઝ, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા, મેયોનેઝ ફરી, લોખંડની જાળીવાળું બટાટા, મેયોનેઝ એક સ્તર, બાફેલી ચિકન, પાસાદાર ભાત અને ફરીથી મેયોનેઝ. કચુંબર યોજવું, પછી તે એક ફ્લેટ પ્લેટ સાથે આવરે છે, જે કચુંબર બાઉલ કરતાં વ્યાસમાં મોટું હોય છે અને વળી જાય છે. તે પછી, અમે કચુંબર બાઉલને દૂર કરીએ છીએ અને ખોરાકની ફિલ્મને કાળજીપૂર્વક દૂર કરીએ છીએ. મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અને ચિકન "પોલીકાના" સાથે સલાડ તૈયાર છે!
મેરીનેટેડ મશરૂમ્સના સ્તરો સાથે સલાડ
ઘટકો:
- મોટા બટાટા - 2 પીસી.;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- હેમ - 400 જી;
- ચિકન ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 300 ગ્રામ;
- મધ મશરૂમ્સ - 470 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ સલાડ
તૈયારી
ગાજર અને બટાટા સીધા છાલમાં રાંધવામાં આવે છે, અને પછી સાફ. ઇંડા સખત ઉકળે છે, અને પછી ઠંડી અને શુદ્ધ. હેમ કાપલી સ્ટ્રો છે. મેરીનેટેડ કાકડીઓને સ્ટ્રો સાથે કાપી શકાય છે. ગંધ વિના વનસ્પતિ તેલ સાથે લ્યુ કચુંબર ગ્રીસ અને કચુંબર રચવાનું શરૂ કરે છે. પ્રથમ મધ મશરૂમ્સ, મોટા છીણી પર ટોચની ત્રણ બટાકાની મૂકે છે અને મેયોનેઝ મેશ લાગુ કરો. તે પછી, હેમનું સ્તર અને ફરી મેયોનેઝ જાઓ. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું અથવા અદલાબદલી બાફેલી ગાજર, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા અને મેયોનેઝ બહાર મૂકે છે. અને છેલ્લા સ્તર કાકડી અને મેયોનેઝ કાતરી છે. અમે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર સાથે 3-4 કલાક, અથવા તો વધુ સારું - સાથે વાનગીઓમાં મૂકીએ છીએ. તે પછી, ફ્લેટ ડીશ સાથે કચુંબર બાઉલ આવરી દો, નરમાશથી ઉપર કરો અને કચુંબર બાઉલ ઊભા કરો. હકીકત એ છે કે અમે તેને તેલ સાથે smeared, ઘટકો તેમના stenochka વળગી રહેશે નહીં. આ પછી, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સાથેનો એક સ્તરવાળી સલાડ ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.
મશરૂમ્સ સાથે સલાડ અથાણાંના મધ એગારીક્સ અને હેરિંગ
ઘટકો:
- હેરિંગ મીઠું ચડાવેલું (પટલ) - 300 ગ્રામ;
- ચામડીમાં બાફેલા બટાટા- 250 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - 40 ગ્રામ;
- સફરજન મીઠી અને ખાટા - 150 ગ્રામ;
- બીજ - 70 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 80 જી;
- મસ્ટર્ડ - 60 ગ્રામ;
- અથાણાંના મધના મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- સરકો, ખાંડ, મીઠું, કાળા જમીન મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કઠોળ તૈયાર સુધી રસોઇ. હેરીંગ ફાઇલલેટ્સ, સફરજન, કાકડી, બટાટા, ડુંગળીના ક્યુબ્સનો વિનિમય કરવો અને તેને એક ઊંડા બાઉલમાં ઉમેરો. અમે મેરીનેટેડ મધ એગારીક્સ, બાફેલી દાળો, સરકો, મીઠું, ખાંડ, મસ્ટર્ડ અને મિશ્રણ પણ ઉમેરીએ છીએ. અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ભરો, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.
અથાણાંના મધના આભૂષણો સાથે સરળ કચુંબર
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના બટાટા - 400 ગ્રામ;
- કાકડી અથાણાંવાળા અથવા અથાણું - 200 ગ્રામ;
- કચુંબર સફેદ ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- મધ અગરિક મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- રિફ્યુઅલિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ સુગંધિત;
- મીઠું
તૈયારી
અમે "એકસમાન" બટાકાનીને રસોઇ કરીએ અને તેમને ઠંડું કરીએ. અથાણું કાકડીઓ ringlets .. લેટીસ ડુંગળી રિંગ્સ એક ક્વાર્ટર કાપી. છાલવાળી બટાટા ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. બધા ઘટકો કરો અને સુગંધિત વનસ્પતિ તેલ સાથે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ, કઠોળ અને બટાટા સાથે કચુંબર વસ્ત્ર.