આ રેવંચી ફળનો મુરબ્બો એક હીલિંગ છે, વિટામિન પીણું કે જે માત્ર ઉનાળામાં તરસ છિપાવવી કરશે, પણ ભૂખ વધારો, અને પાચન સુધારવા.
રેવંચીથી ફળનો મુરબ્બો કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- રેવંચી - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 6 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 એલ;
- પ્રકાશ કિસમિસ - 0,5 વસ્તુઓ;
- લીંબુ છાલ - સ્વાદ
તૈયારી
તેથી, રેવંચીની દાંડીઓ લો અને તમામ પાંદડા કાપી નાખો, ફક્ત જાડા ગુલાબી પાંદડાંવાળા છોડો. પછી નરમાશથી ઉપલા ગંદા સ્તરને સાફ કરો અને સમઘનનું સ્ટેમ કટ કરો. ઉકળતા પાણીમાં ખાંડ રેડવાની અને થોડો બોઇલ સાથે 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, stirring. પછી રેવંચીના ટુકડાઓ ઉમેરો, કિસમિસ ફેંકવું અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, અમે આગમાંથી ફળનો મુરબ્બો કાઢી નાખો, લોખંડના ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણીણી ઝાટકો અમે ફળનો મુરબ્બો ઠંડું છોડી દો, અને પછી અમે ચશ્મા પર રેડવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સફરજન સાથે રેવંચીના ફળનો મુરબ્બો
ઘટકો:
- રેવંચી - 400 ગ્રામ;
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તાજું પાણી - 1.2 લિટર;
- લવિંગ - સ્વાદ.
તૈયારી
Cutlets પ્રક્રિયા અને નાના સ્ટ્રીપ્સ માં કાપવામાં આવે છે. સફરજન ધોવાઇ જાય છે, પ્રોસેસ્ડ કરે છે અને કોર દૂર થાય છે. પાણીના પોટમાં, અમે ખાંડ, લવિંગ, નાના આગ પર નાખીએ છીએ અને બોઇલ લાવીએ છીએ. પછી કાળજીપૂર્વક સફરજન, રેવંચી અને કૂક, stirring, 25 મિનિટ મૂકો. પ્લેટમાંથી દૂર થયેલા બાળકો માટે રેવંચીનો સમાપ્ત થવો અને ઠંડુ.
રેવંચી અને સ્ટ્રોબેરીના ફળનો મુરબ્બો
ઘટકો:
- રેવંચી - 400 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 500 ગ્રામ;
- મધ ફૂલ - 3 tbsp. ચમચી;
- તાજા પાણી - 3 લિટર.
તૈયારી
પાંદડામાંથી દાંડી દૂર કરો અને તેમને સમઘનનું કાપી નાખો. સ્ટ્રોબેરી કોગળા અને દાંડી દૂર અમે પાણી ઉકળવા, ખાંડ માં રેડવાની અને ફૂલ મધ મૂકી 5 મિનિટ માટે સીરપ બબરચી, પછી રેવંચી મૂકી અને થોડા વધુ મિનિટ દુ: ખી. ખૂબ જ ઓવરને અંતે અમે સ્ટ્રોબેરી ફેંકવું, બોઇલ ફળનો મુરબ્બો 3 મિનિટ અને પ્લેટ માંથી દૂર કરો.
શિયાળામાં માટે રેવંચીના ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- રેવંચી - 1,5 કિલો;
- ખાંડ - 500 ગ્રામ;
- તાજું પાણી - 1 લિટર
તૈયારી
પાંદડાંની પાંદડીઓ ધોવાઇ છે, ચામડીમાંથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને ટુકડાઓમાં કાપી નાખવામાં આવે છે. તે પછી, તેમને ઠંડા પાણીમાં સૂકવ અને લગભગ 10 કલાક છોડી દો. અમે 40 સેકંડ માટે તૈયાર રેવંચી તૈયાર કરીએ છીએ, તેને ઓસામણિયું પર પાછા ફેંકીએ છીએ, અને પછી તેને કેન પર ફેલાવો. અમે પાણી અને દાણાદાર ખાંડ મીઠી ચાસણી તૈયાર, તેમને રેવંચી સાથે ભરો, lids સાથે આવરી અને jars sterilize આગળ, તેમને ઢાંકણા સાથે પત્રક કરો, લિડ્સને નીચે ફેરવો અને એક ધાબળોમાં લપેલા સુધી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવું નહીં. પછીના દિવસે અમે ભોંયરું માં workpiece દૂર.