જો તમને કંપાઉન્ડ નાસ્તાના પ્રેમીઓના ક્રમાંકમાં સ્થાન ન મળે, તો આ સામગ્રીમાં પ્રસ્તુત કરેલા તહેવારના ટેબલ પર આપણાં સાદી સલાડનો સંગ્રહ ચોક્કસપણે ભોજન સમારંભ માટે મેનૂની તૈયારી દરમિયાન ચોક્કસપણે તમને સેવા આપશે.
ઉત્સવની ટેબલ પર મેયોનેઝ વગર કચુંબર માટે રેસીપી
મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ લગભગ કોઈ પણ રજા નાસ્તા માટે એક પરિચિત વધુમાં બની ગયું છે. જો તમે ફરજિયાત વાનગીઓમાં "ઓલિવર" સાથે કંટાળાજનક મેનૂથી દૂર રહેવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી ઊગવું, ચિકન અને બેકનની વિપુલતા સાથે મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર ચોક્કસપણે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર રહેશે.
ઘટકો:
કચુંબર માટે:
- ચિકન પૅલેટ - 340 જી;
- કચુંબર મિશ્રણ - 140 ગ્રામ;
- બેકન - 45 ગ્રામ;
- પિઅર - 1 ભાગ;
- પાઈન નટ્સ - 4 tbsp. ચમચી;
- સૂકા લસણ અને પૅપ્રિકા - 1/2 ચમચી
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ઓલિવ તેલ - 55 મિલી;
- balsamic સરકો - 35 મી;
- લસણ - 1 દાંત;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 5 જી
તૈયારી
ચિકન પટલ સૉસ સાથે મીઠું અને સૂકા લસણ સાથે પૅપ્રિકાના મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ કરો. ચિકન 20 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે 190. પલ્પ ઠંડી અને પતળા સ્લાઇસ કુક Crunching સુધી બેકોન ના સ્લાઇસેસ ફ્રાય. પિઅર પાતળા સ્લાઇસેસમાં ભાગ લે છે. પાઈન બદામ સાથે કચુંબર અને છંટકાવ મિશ્રણ સાથે વાનગી તમામ તૈયાર ઘટકો મૂકો. ડ્રેસિંગ માટે, ઓલિવ તેલને બ્રેસમિક સાથે હરાવીને, લસણ અને મસ્ટર્ડ છૂંદેલા બટેટાં ઉમેરો. ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર રેડવાની અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
એક ઉત્સવની કોષ્ટક પર પેકિનીઝ કોબી સાથે સસ્તા કચુંબર
જો તમે બજેટ બનાવવા માંગો છો પરંતુ તાજા અને મામૂલી કચુંબર નથી, તો પછી પેકિંગ કોબીના વડા તમારા મુક્તિ હશે. હરિયાળીના બાકીના ભાગોથી વિપરીત, પેકિંગ કોબીનો ખર્ચ તદ્દન સસ્તી છે, અને તે તેના તટસ્થ સ્વાદને લીધે વિવિધ પ્રકારના ઘટકો સાથે સારી રીતે ફિટ કરે છે.
ઘટકો:
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 5 ગ્રામ;
- મધ - 10 મિલી;
- લસણ - 1 દાંત;
- એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું રસ - 80 મી;
- 1 મેન્ડરિન છાલ;
- સરકો - 10 મી;
- વનસ્પતિ તેલ - 115 મી.
કચુંબર માટે:
- પેકિંગ કોબીના વડા;
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - 230 ગ્રામ;
- જાંબલી ડુંગળી - 1 પીસી.;
- સફરજન -1 ભાગ;
- અખરોટ અને કિસમિસ એક મદદરૂપ
તૈયારી
ઉત્સવની કોષ્ટક પર અમારા સરળ કચુંડની તૈયારી ભરવાનું મિશ્રણથી શરૂ થવું જોઈએ, જેના માટે તમામ ઘટકોને એક નાના જારમાં મૂકવો જોઈએ, તેને પૂર્ણપણે બંધ કરો અને સ્ફલીસમાં ડ્રેસિંગને હરાવો. પેકીનીઝ કોબીને તોડીને તેને વિસર્જનથી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે મિશ્રણ કરો. વાયોલેટ ડુંગળીને પાતળા સેમિરીંગમાં વિભાજીત કરો અને સફરજનને આપખુદ કાપી દો, પરંતુ પર્યાપ્ત પાતળું કચુંબરની તમામ ઘટકો ભેગા કરો અને ડ્રેસિંગ રેડવું.
ઉત્સવની ટેબલ પર પ્રકાશ કચુંબર વાનગીઓ
ઘટકો:
- ચિકન - 480 જી;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 2 દાંડી;
- દ્રાક્ષ - 1 વસ્તુ;
- અખરોટ - 1 વસ્તુ;
- મીઠું ચડાવેલું કાકડી - 65 ગ્રામ;
- દહીં - 230 મિલી;
- ખસખસ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ચિકન ઉકળવા, તેને સમઘનનું વિભાજન કરો. કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે જ કરવું મીઠું ચડાવવું કાકડી વાટવું, છિદ્ર માં દ્રાક્ષ વિભાજિત અને બીજ દૂર. એક વાનગીના બધા ઘટકો સાથે મળીને જોડીને, તેને દહીં સાથે ભરો, ખસખસ અને છંટકાવ સાથે છંટકાવ કરો. પીરસતાં પહેલાં કચુંબર રેફ્રિજરેટરમાં ઉભા રહો.
એક ઉત્સવની કોષ્ટક પર એક સરળ કચુંબર રેસીપી
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 135 એમએલ;
- મધ - 1 ચમચી;
- સરકો - 10 મી;
- બ્રોકોલી - 480 જી;
- સૂકા ક્રાનબેરી અને સૂર્યમુખીના બીજની મદદરૂપ;
- હેમ - 115 ગ્રામ;
- મીઠી ડુંગળી - 45 ગ્રામ
તૈયારી
ફલોરેસ્ક્રેસીસ પર બ્રોકોલીને રદબાતલ કર્યા પછી, સોફ્ટ સુધી તેમને ઉકાળો. કૂલ આ inflorescences નાના નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત. સૂકા ક્રાનબેરી અને સૂર્યમુખી બીજ સાથે બ્રોકોલીને મિક્સ કરો, હેમ ક્યુબ્સ અને પાતળા ડુંગળી રિંગ્સ ઉમેરો. મધ અને સરકો સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે કચુંબર સિઝન સેવા આપતા પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવા વાનગી છોડો.