કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સોરેલ મેળવવા માટે?

અમે મીઠું સાથે અને તેના વગર સોરેલની તૈયારીના મુખ્ય લક્ષણો જાહેર કરીશું, તેમજ ફ્રીઝરમાં પાંદડાના સંગ્રહ વિશે જણાવવું જોઈએ.

સૂપ અથવા પાઈ માટે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે સોરેલની પ્રાપ્તિ કેવી રીતે કરવી?

યોગ્ય ઠંડું સાથે, ઉત્પાદનને સ્ટોર કરવા માટેની અન્ય પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ વિટામિન્સ જાળવી રાખવામાં આવે છે.

અને આ રીતે સોરેલ મેળવે તે ખૂબ સરળ છે. પાંદડા સંપૂર્ણપણે ધોવા અને સૂકી રસોડામાં ટુવાલ પર મૂકો, જેથી તેઓ સારા હોય, એટલે કે, સંપૂર્ણપણે સૂકવવામાં આવે છે. હવે તમે સોરેલને થોડું કાપી શકો છો, કારણ કે તમે સામાન્ય રીતે તે વાનગીમાં ઉમેરતા પહેલાં તેને અંગત સ્વાર્થ કરો, અને તેને પાવડર દ્વારા ગોઠવો, જે તમને જરૂર મુજબ એક પછી એક લેશે. રસોઈ પહેલાં પાંદડાને પીગળવું નહીં. ખાલી ફ્રિઝરમાંથી ભાગાકારના પાવડરને દૂર કરો, તેના ઘટકોને સીધી વાનગીમાં એકસાથે ફ્રીઝ કરો, ખોરાકને બોઇલમાં લાવો અને 2 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.

કેવી રીતે મીઠું વગર શિયાળામાં માટે સોરેલ મેળવવા માટે?

ઘટકો:

તૈયારી

કાળજીપૂર્વક ચીરી નાખતી સોરેલ, રેન્ડમ રીતે કાપીને, કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં બરફનું પાણી રેડવું, જેથી દંડ અને ધૂળની રજા.

બેંકો અને લેડ્સને અગાઉથી વ્યવસ્થિત કરાવવું જોઈએ.

ભાગો સોરેલને એક ઓસામણિયું માં ફેરવે છે, વીંછળવું, ડ્રેઇન કરે છે અને બેન્કોને વિતરણ કરે છે, ટોચ પર ચુસ્તપણે સજ્જ છે. કેપ કેપ સાથે પાણી અને કેપ ભરો એક ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સોરેલ સ્ટોર.

કેવી રીતે બેંકોમાં શિયાળા માટે સોરેલ તૈયાર કરવા?

ઘટકો:

તૈયારી

પાંદડાઓ ધૂળ અને ધૂળથી સારી રીતે ધોઈ નાખે છે, એક કલાક માટે મોટા પ્રમાણમાં પાણી ભરાઈ જાય છે. પછી ફરીથી કોગળા, એક ટુવાલ અને સૂકી પર ફેલાવો. હવે તેમને ચોંટાડો અને તેમને એક ઊંડા બાઉલમાં મોકલી આપો.

બેંકો ઢાંકણા સાથે મળીને બાહ્ય બનાવે છે. હવે તૈયાર વાનગીઓમાં થોડું હરિયાળી વિતરિત કરો, મીઠું છંટકાવ, બાફેલી ઠંડુ પાણી રેડવું, તોલકને ફાટવું. પછી ફરી પાંદડા, મીઠું અને પાણી રેડવાની મૂકે છે. જ્યારે કેન પૂર્ણપણે ભરાયેલા હોય છે, ત્યારે તેમને ઢાંકણાથી ઢાંકી દો અને તેમને ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. સુગંધિત અને હાર્દિક સૂપ અથવા બોર્શની તૈયારી માટે આ પ્રકારના બિટલેટનો ઉપયોગ શિયાળામાં થાય છે.

કેવી રીતે રેવંચી અને સ્પિનચ સાથે શિયાળામાં માટે સોરેલ તૈયાર કરવા માટે?

ઘટકો:

તૈયારી

બધા ઘટકો સમાન પ્રમાણમાં લઈ શકાય છે. ભાગલા રેવંચી, સોરેલ અને સ્પિનચના પાંદડા કાપો - તમે વ્યક્તિગત રૂપે, અથવા તમે બધા એક સાથે કરી શકો છો. બેગમાં ગડી, બાંધ્યા વગર, અને 600 વોટની શક્તિ માટે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં એક મિનિટ માટે મોકલો. વોલ્યુમ ત્રણગણો ઘટશે. જો ત્યાં કોઈ માઇક્રોવેવ નથી, ઉકળતા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે પાંદડા નિખારવું. કૂલ અને નાના ભાગમાં વિતરિત. તૈયાર કડા આપો સંપૂર્ણપણે ઠંડુ અને સુરક્ષિત રીતે ફ્રિઝરને મોકલો.

શિયાળા દરમિયાન, એક તાણ કાઢો અને પેકેજને દૂર કર્યા પછી, સીધું જ ફ્રોઝ કરવામાં આવે છે, મિશ્રણ એક પાન માં ફેંકવું, જેમાં કોબી સૂપ માટે શાકભાજી પહેલેથી જ તૈયાર છે! વાસણને બોઇલ આપો અને તમે તમારા પ્રિયજનોને સુંદર સુગંધીદાર વાનગી સાથે લઈ શકો છો. આવા સંયોગો થોડી જગ્યામાં ફાળવે છે, તૈયારી અને તૈયારી દરમ્યાન સમય ન લો.

કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સોરેલ સંપૂર્ણ પાંદડા તૈયાર કરવા માટે?

પાંદડાને તેમના મૂળ સ્વરૂપમાં રાખવા માટે લાકડાની બેરલનો ઉપયોગ કરો. સોરલ સંપૂર્ણપણે થોડું મીઠું રેડવું, ડ્રેઇન કરે છે અને રેડવું, લગભગ ટોચ પર કન્ટેનર સ્તરોમાં મૂકે છે. ઉપરથી, ભારે ઝૂંસરી સેટ કરો આ કાપણી થોડો સંકોચન આપશે, તેથી બેરલમાં કન્ટેનર ભરવા માટે દરરોજ દરરોજ ગ્રીન્સના નવા સ્તરોની જાણ કરવી જરૂરી રહેશે.

વાનગી તૈયાર કરવા પહેલાં, પાંદડા ધોવા, તેમને કાપી અને વાનગીમાં મૂકો. આ રીતે સોર્સલ અથાણું કરવામાં આવે છે, જો તમારી પાસે તાજા ગ્રીન્સનો સ્માર્ટ લણણી હોય અને તમારે લલાટી માટે અને ખાસ કરીને સ્ટોરેજ માટે યોગ્ય સ્થાન હોવું જરૂરી હોય.