કિફિર પર મફિન્સ - સુગંધિત હોમમેઇડ બેકડ સામાનની સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ

કિફિર પર મફિન્સ - ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ કેક સાથે બાળકો કૃપા કરીને. અને અસામાન્ય ખોરાકના પુખ્ત પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે ન ચૂકી ગયેલા મફિન્સને પસંદ કરશે, જે તહેવાર દરમિયાન ખાટાના દૂધના આધારે રાંધવામાં આવે છે અને નાસ્તા માટે પીરસવામાં આવે છે.

દહીં પર Muffins - રેસીપી

કીફિર પર મેફિન્સ માટે આધાર કણક બે ગણતરીઓ માં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ નિવૃત્ત શેલ્ફ લાઇફ સાથે થઈ શકે છે, તેથી ઉત્પાદનો વધુ ભવ્ય બહાર આવશે, તે મહત્વનું છે કે તે ગરમ છે. કોઈપણ સ્વાદ સાથે વાનગી ભરો: લીંબુ અથવા નારંગી છાલ, કોકો, તજ અથવા સુગંધ તરીકે માત્ર વેનીલા ઉમેરો

ઘટકો:

• કીફિર - 1 આઇટમ;
• પકવવા પાવડર;
• તજ - 2 ટીસ્પૂન;
• ખાંડ - ½ વસ્તુ;
• વેનીલા;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ઇંડા - 2 પીસી

છંટકાવ:

• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• તજ - 2 ચમચી

તૈયારી

1. ખાંડ અને માખણ સાથે ઇંડા ઝટકવું
2. તજ, વેનીલા મૂકો.
3. કેફિર રેડો, ભળવું, પકવવા પાવડર અને લોટ ઉમેરો.
4. તજ અને ખાંડ સાથે મોલ્ડ અને ટોચનું વિતરણ કરો.
5. 190 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેફિર પર ગરમીથી પકવવું muffins.

કિફિર પર ચોકલેટ muffins - રેસીપી

કીફિર પરની તમામ મીઠી દાંતના ચોકલેટ મફિન્સના સૌથી પ્રખ્યાત અને પ્રિય વસ્તુઓ છે. તેમને તૈયાર મુશ્કેલ નથી, તમે એક કોકો માટે રેસીપી મર્યાદિત કરી શકો છો, પરંતુ તે મીઠાસ વધુ સંતૃપ્ત બનાવવા અને ચોકલેટ બિટ્સ ઉમેરવા માટે વધુ સારું છે. કન્ફેક્શનરી ટીપાંનો ઉપયોગ કરો અથવા ફક્ત નાના ટુકડાઓમાં ટાઇલ્સ કાપી.

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલા, બેકિંગ પાવડર;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• કોકો - 3 tbsp. એલ.
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ચોકલેટ બાર - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે તેલ ઘસવું, ઇંડા હરાવ્યું, એક મિક્સર સાથે સારી હરાવ્યું.
2. વેનીલા ઉમેરો અને કીફિર માં રેડવાની છે. જગાડવો
3. કોકો, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો, જગાડવો અને અદલાબદલી ચોકલેટ માં રેડવાની છે.
4. મોલ્ડ દ્વારા કણકનું વિતરણ કરો અને 190 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે કરો.

દહીં પર કિસમિસ સાથે મફિન્સ

કેફિર પર સ્વાદિષ્ટ મફિન્સ ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમને થોડું ઘટકોની જરૂર હોય છે અને ઘણી વખત તેઓ ફ્રિજમાં પહેલાથી જ હોય ​​છે. બદામ અને અન્ય સૂકા ફળો સાથે રેસીપી પુરક, જે હકારાત્મક પરિણામ પર અસર કરશે. સિલિકોન મોલ્ડ્સમાં સારવાર લેવું, તે ખૂબ અનુકૂળ છે, કારણ કે તેમને લ્યુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર નથી અને પ્રોડક્ટ્સને ખૂબ સરળ રીતે પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે 10-12 ટુકડાઓની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર;
• વેનીલા;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• કિસમિસ - ½ સે.
• નટ્સ કચડી - ½ સે.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. ઇંડા, માખણ અને ખાંડ ભળવું. કેફિરમાં રેડવાની, મિશ્રણ કરો
2. વેનીલા અને બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો, રોલ કિસમિસ અને બદામ.
3. મોલ્ડમાં કણક વિતરિત કરો.
4. સિલિકોન મોલ્ડ્સમાં કેફિર પર 190 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીમાં મફીન.

કેફિર પર બનાના મફિન્સ

સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ મફીન કેફીર પર બનાના સાથે મેળવવામાં આવે છે, તેઓને ચોકલેટ બનાવવામાં આવે છે. ફળોને અલગ અલગ કરવાની જરૂર છે: સોફ્ટ, ઓવરરિપ બનાના એ કણકને સુગંધિત અને સૌમ્ય બનાવશે, અને હાર્ડ, સહેજ અપરિપક્વ, મફિનની રચનાને ડાઇવર્સિવિવ કરશે. પકવવા માટે, 12 ભાગ મોલ્ડ તૈયાર કરો.

ઘટકો:

• કેફિર - 300 એમએલ;
• બનાના 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલા, બેકિંગ પાવડર;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• કોકો - 3 tbsp. એલ.
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ ઝટકવું, એક સમયે ઇંડા એક ઉમેરો
2. એક નરમ બનાના ઉમેરો, ભળવું, કીફિર માં રેડવાની છે.
3. વેનીલા, કોકો, પકવવા પાવડર અને લોટ રેડો, સારી રીતે જગાડવો.
4. 1/3 સાથે મોલ્ડને ભરો, કેળાનો ટુકડો મૂકો અને કણક સાથે આવરે છે.
5. 190 માં 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં પર કેળા સાથે ગરમીથી પકવવું મફિન.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે દહીં પર Muffins

કોઈ પણ, કંટાળાજનક પણ, પકવવા રેસીપી માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ઉમેરા સાથે રૂપાંતરિત છે. કીફિર પર કરન્ટસ સાથે મફિન્સ - એક જટિલ રેસીપી માટે શોધ સાથે bothering વગર, ઘર વસ્તુઓ ખાવાની સાથે તમારા કુટુંબ કૃપા કરીને આદર્શ ઉકેલ. સરળ ઘટકો અને સ્થિર બેરીની બે મુઠ્ઠીમાં સરળ ચા પાર્ટીને રજા બનાવવામાં આવશે.

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલા અને બેકિંગ પાવડર;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ અને ઇંડા સાથે તેલ ઘસવું, કેફિર માં રેડવાની છે.
2. વેનીલા, બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં રેડવાની, ફરી ભળવું.
3. 190 ના દાયકામાં 25 મિનિટ માટે કીફિર પર બેરી સાથે મોલ્ડ અને ગરમીથી પકવવું મફિન પર કણક ફેલાવો.

કેફિર પર મંગા સાથે મફિન્સ

મંગા અને કીફિર પરની મફિન્સ પરંપરાગત લોકો કરતાં વધુ નમ્ર છે . તેઓ, કોઈ પણ રેસીપીની જેમ, તમામ પ્રકારના પૂરવણી, સૂકા ફળો, ખસખસ અથવા ચોકલેટ સાથે આત્મવિશ્વાસથી ભરી શકાય છે. સફેદ અને ઘેરા ચોકલેટના ટુકડા સાથે વેનીલા કણકમાંથી સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવશે. આ કિસ્સામાં, કચ્ચા કિફિરમાં ભરાયેલા હોવી જોઈએ અને તે સૂવા માટે બાકી છે.

ઘટકો:

• કેફિર - 250 મી;
• મંગા - 150 ગ્રામ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• વેનીલા, બેકિંગ પાવડર;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 10 જી;
• સફેદ અને ઘેરા ચોકલેટના ટાઇલ્સ - દરેક 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. ગરમ કેફિર સાથે કેરીને મિક્સ કરો અને 30 મિનિટ સુધી રજા આપો.
2. ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ ઝટકવું, ઇંડા ઉમેરો, મિશ્રણ.
3. કીફિરમાં રેડો, વેનીલા અને પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો.
4. પાસાદાર ભાત ચોકલેટ માં મૂકો.
5. 185 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે કીફિર પર મોલ્ડ અને ગરમીમાં મફિન્સ વિતરિત કરો.

કિફિર પર ઇંડા વગર Muffins - રેસીપી

કીફિર પર ઇંડા વગરની મફિન્સ લશ અને નરમ તરીકે મેળવવામાં આવે છે, જો કે તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, તેથી, ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સારામાં સારા ન થવા માટે સારું છે. ડેઝર્ટ ઓછી કેલરી બનાવવા માટે, વનસ્પતિ તેલ સાથે માખણ બદલો, અને oatmeal સાથે ઘઉંના લોટ. તમે તેને કોઈપણ સ્વાદથી ભરી શકો છો: બેરી, ફળો, ઓડેશુકામી અથવા ઝેડ્રા

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• સફરજન -1 ભાગ;
• તજ - 1 ટીસ્પૂન;
• ઓટ લોટ - 250 ગ્રામ;
• ઓટ્સ ટુકડાઓમાં - 1 મુઠ્ઠી;
• પકવવા પાવડર;
• નટ્સ કચડી - ½ સે.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મધ - 5 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. મધ, માખણ, તજ અને સફરજનના સ્લાઇસેસને મિક્સ કરો.
2. કેફિરમાં રેડવાની, સારી રીતે મિશ્રણ કરો, લોટ, પકવવા પાવડર અને ટુકડાઓમાં ઉમેરો.
3. આ બદામ ફેંકવું, મિશ્રણ અને મોલ્ડ પર કણક વિતરિત.
4. 185 ડિગ્રીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

દહીં પર લેમન મફિન

કિફિર પર સૌથી વધુ સુગંધિત અને હૂંફાળું મફિન્સ લીંબુ છાલ ના ઉમેરા સાથે મેળવવામાં આવે છે. આવા ઉત્પાદનો હંમેશાં સફળ થાય છે, તેમને બગાડવાનું લગભગ અશક્ય છે, તેથી દરેક અસફળ રાંધણ નિષ્ણાત પ્રક્રિયા સાથે સામનો કરશે. ઉત્પાદનોનો સમૂહ ન્યુનત્તમ આવશ્યક છે, મુખ્ય વસ્તુ છાલ માટે નાના છીણીની હાજરીની કાળજી લેવી જોઈએ, તે સારી રીતે કચડી હોવી જોઈએ.

ઘટકો:

• કેફિર - 200 એમએલ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• પકવવા પાવડર, વેનીલા;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે માખણ પાઉન્ડ, ઝટકવું સફેદ ક્રીમ સાથે, ઇંડા ઉમેરો
2. કેફિર રેડો, અડધો લીંબુનો રસ, મિશ્રણ.
3. એક લીંબુ, વેનીલા, બેકિંગ પાવડરની છાલ છંટકાવ.
4. લોટ, મિશ્રણ ઉમેરો, મોલ્ડ અનુસાર વિતરિત કરો.
5. 190 ડિગ્રીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

દહીં સાથે ચિકન સાથે મફિન

કેફિર પર આ નકામા ગયેલા મફિન્સ દરેકને રસોઇ કરી શકે છે. આ સારવાર બફ ટેબલમાં ફિટ થશે અથવા દિવસ દરમિયાન ભૂખમરોનો સામનો કરવા માટે મદદ કરશે જ્યારે તમને ઝડપી નાસ્તાની જરૂર હોય છે. તેઓ કામ કરવા અથવા અભ્યાસ કરવા માટે તેમની સાથે લેવાનું અનુકૂળ છે, અને તેઓ માત્ર અડધા કલાકમાં તૈયાર થાય છે. ચિકનને સમારેલી અથવા નાજુકાઈથી કરી શકાય છે, મોટા ગ્રીલ ગ્રાઇન્ડરની મદદથી સરકાવવું.

ઘટકો:

• ચિકન કતરણ - 300 ગ્રામ;
• કેફિર - 100 મિલી;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, અદલાબદલી ઊગવું એક મદદરૂપ.

તૈયારી

1. નાજુકાઈના માંસ, ઇંડા, કીફિર, લોટ અને બેકિંગ પાવડરને મિક્સ કરો.
2. મસાલા સાથેનો સિઝન, ડ્રોપ ગ્રીન્સ, મિશ્રણ.
3. મોલ્ડ્સ મુજબ વિતરણ કરો અને 185 ડિગ્રીમાં 35 મિનિટે ગરમાવો.
4. હોટ મફિન્સ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને અન્ય 5 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.

કિફિર પર ફુલમો અને પનીર સાથે મફિન્સ

કીફિર પર હેમ અને પનીર સાથે તેજસ્વી સ્વાદ મફિન સાથે સમૃદ્ધ ચોક્કસ અસામાન્ય, દરેક બેકાર કૂક રાંધવા કરશે. આ કણક એક જિલીડના સાદ્રશ્ય દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે સ્વાદિષ્ટ થોડી મફિન્સને બહાર કાઢે છે, જે નાસ્તા માટે અનુકૂળ હોય છે. બૅટના સામાન્ય ટુકડાને બદલે, તેઓ નાસ્તા માટે પીરસવામાં આવે છે અથવા લંચ ભોજન સાથે પડાય શકે છે.

ઘટકો:

• હેમ - 150 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• કીફિર - 1 આઇટમ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર;
• મીઠું

તૈયારી

1. ઇંડા, મીઠું, કેફિર ભેગું કરો.
2. અદલાબદલી હેમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મોટી ઉમેરો.
3. પકવવા પાવડર સાથે લોટમાં મૂકો, સારી રીતે કરો.
4. 180 ફીટમાં 30 મિનિટ માટે કીફિર પર મૉલ્ડ અને બ્રેક નાસ્તા મફિન્સમાં કણક વિતરિત કરો.