કિસમિસ સાથે કપકેક - એક ઉત્તમ રેસીપી

હોમમેઇડ કેક માટે સરળ રેસીપી પસંદ કરો? અમે કિસમિસ સાથે કેકના ચલો પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરીએ છીએ, નીચે આપેલી. સમયનો ઓછામાં ઓછો ખર્ચ અને ઉત્પાદનોનો આદિમ સમૂહ, અને પરિણામ ચા માટે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સારવાર છે, જેમાંથી વયસ્કો અને બાળકો ઉન્મત્ત હશે.

કિસમિસ સાથે હોમમેઇડ ક્લાસિક કપકેક કેવી રીતે બનાવવું - ગોસ્ટ અનુસાર રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 255 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખેડૂત માખણ - 175 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 175 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 20 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - ચપટી એક દંપતી;
• કિસમિસ ઘેરો 175 ગ્રામ;
• રોક મીઠું - નાની ચપટી;
• સુશોભન માટે પાવડર ખાંડ

તૈયારી

GOST મુજબ ઉત્તમ મેટ્રોપોલિટન કેક તૈયાર કરો એકદમ સરળ છે. તમે તુરંત જ ઓવન ચાલુ કરી શકો છો, તેને 170 ડિગ્રી તાપમાનમાં એડજસ્ટ કરી શકો છો. હવે અમે કિસમિસ ધોઇએ અને થોડી મિનિટો માટે ગરમ પાણીથી ભરીએ છીએ. સોફ્ટ ક્રીમી ખેડૂત માખણ ખાંડ સાથે જમીન છે, વેનીલા ખાંડ અને મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે. હવે અમે મિક્સરને કણકની તૈયારી સાથે જોડીએ છીએ, ચિકનના એક ઇંડાને રુવાંટી મીઠી મિશ્રણમાં એક પછી એક વાહન ચલાવો અને દળને સંપૂર્ણપણે ચાબુક. આગળ, આપણે પકવવા પાવડરનો લોટ અને કણકના નાના ભાગને તોડીને મિશ્રણ કરીએ. અમે ઉકાળવા અને સૂકવેલા કિસમિસને પણ ઉમેરીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક તેને કેકના આધારે મિશ્રિત કરી શકીએ છીએ, પછી આપણે તેને ઓલૈંગિક પકવવાના કન્ટેનરમાં ફેલાવીએ છીએ, તે ફેલાવો અને તે પહેલેથી જ ગરમ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં મોકલો.

રાંધવાની આઠ મિનિટ પછી, કેક શેકવામાં આવશે. તે ઠંડું કરવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ, પછી તે પાવડર ખાંડ માટે મુશ્કેલ છે, નાના ભાગોમાં કાપી અને ચા માટે સેવા આપે છે.

દહીં પર કિસમિસ સાથે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ કેક

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 340 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.;
• ખેડૂત માખણ - 105 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• કેફિર - 255 મિલી;
• ખાંડ વેનીલા - 20 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• કિસમિસ ઘેરા - 145 ગ્રામ;
• રોક મીઠું - નાની ચપટી;
• સુશોભન માટે પાવડર ખાંડ

તૈયારી

કેક માટે આ કેસમાં ટેસ્ટનો આધાર કીફિર હશે. ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી ઇંડા સાથે મિક્સ કરો, વેનીલા ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, ખૂબ નરમ તેલ ઉમેરો અને એક વાર ફરી ઝટકવું દરેક સારા. હવે થોડું કરીને આપણે કણકમાં દખલ કરીને ઘઉંના ઘઉંના લોટમાં પકવવા અને તમામ લોટના ટુકડાને વિઘટન કરવું. પ્રારંભિક તબક્કાના અંતે, અમે પૂર્વ ઢીલું અને થોડું કિસમિસ ઉકાળવા, અને તેમાંથી સૂકવેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિતરણ કરવા માટે કણક જગાડવો.

તે માત્ર એક તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં કેક માટે કણક બહાર મૂકે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉત્પાદન પકવવા માટે રાહ જુઓ. આવું કરવા માટે, તેને 175 ડિગ્રીથી પહેલા રાખવું અને એક કલાક માટે ટાઈમર સેટ કરો. આકાર અને તેના વ્યાસનાં કદ પર આધાર રાખીને, તમને વધુ કે ઓછા જરૂર પડી શકે છે શુષ્ક લાકડાના ટૂથપીક પર તત્પરતાની ડિગ્રી તપાસવામાં આવે છે.

પાઉડર ખાંડ સાથે પીરસતાં પહેલાં ઠંડું કપકેક હચમચી જાય છે.