બીટ્સ ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે ભરવામાં આવે છે, અને તેમના વિશે વાત ખૂબ લાંબુ હોઈ શકે છે. આ ઉત્પાદન રુધિરકેશિકાઓના દિવાલોને મજબૂત બનાવવામાં સહાય કરે છે, તેમાં સૌમ્ય અને વિરોધી સ્કલરોટિક મિલકત છે. બીટ્સમાં સમાવિષ્ટ પદાર્થોના કારણે, તમે શરીરના અધિક પ્રવાહીમાંથી દૂર કરી શકો છો, હૃદયના કામને સામાન્ય બનાવી શકો છો અને કેટલાક વધારાના પાઉન્ડ પણ ગુમાવી શકો છો. તેથી ઘણા આહારમાં તેમના આહારમાં કાચી બીટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
શરીર માટે કાચા બીટ્સના લાભ
કાચા બીટનો ઉપયોગ એ છે કે તે શરીરના રેડિઓન્યુક્લીડ્સ અને હેવી મેટલ સોલ્ટને દૂર કરે છે. બીટ betaine માં સમાયેલ યકૃત કાર્ય પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને તેની કામગીરી સુધારવા. આ ઉપરાંત રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરવા, રુધિરકેશિકાઓ અને પાચન તંત્રની સ્થિતિ સુધારવા માટે સલાદ મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ આયોડિન અને આયર્નની ગુમ થયેલી રકમ સાથે શરીરને ભરી દેશે. કાચા બીટ્સની ટોચ પર ખનિજો, વિટામિન્સ અને પ્રોટીન શામેલ છે.
કાચા બીટ્સના લાભો નિર્વિવાદ છે, પરંતુ બીટરોટ શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, તેની હાનિ અમુક મર્યાદાઓમાં આવે છે, જે માનવ રોગોથી થાય છે.
તમે ઓસ્ટીયોપોરોસિસમાં કાચા બીટરોટનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, કારણ કે સલાદમાં તત્વોની હાજરીમાં કેલ્શિયમ ભેળવી શકાય નહીં. Urolithiasis સાથે, તમે કાચી beets સાથે દૂર કરવામાં ન જોઈએ, કારણ કે તે oxalic એસિડ સમાવે છે, કે જે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર વધે છે.
જઠરનો સોજો અને ડાયાબિટીસ સાથે તે પણ કાચા beets ખાવા માટે પ્રતિબંધિત છે. આ પ્રોડક્ટ એ જાડા અસરની તીવ્રતા વધારનારું છે, જે ક્રોનિક ઝાડાવાળા લોકો માટે બીટ્સના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ મૂકે છે.
કાચા beets અને ગાજર માંથી કચુંબર ઉપયોગ
બીટ અને ગાજરમાં એક વિશાળ લાભ છે, કારણ કે કાચા શાકભાજી તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે સંપૂર્ણપણે મેળ ખાતા હોય છે. આ કચુંબર જેઓ પરેજી પાળનારા છે અને વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમના માટે યોગ્ય છે. ઉતરાવવાના દિવસો સહેલાઇથી અને કુદરતી રીતે પસાર થશે - જેમ કે સલાડ શરીરને માત્ર પૂરતું જ નહીં, પણ ઘણું ઉપયોગી પદાર્થો મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે. કબજિયાત પીડાતા લોકો, જેમ કે કચુંબર માત્ર અધિકાર કરશે.
એક કચુંબર તૈયાર મુશ્કેલ નથી. તે મધ્યમ છીણી પર કાચા beets અને ગાજર છીણવું માટે જરૂરી છે. તમે મીઠું અને ખાંડ (એક કલાપ્રેમી માટે) સાથે કચુંબર ભરી શકો છો. ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે - તે વનસ્પતિ અને ઉપયોગી તરીકે કેલરી નથી, જે મહત્વપૂર્ણ છે.