પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉતાવળમાં કૂકીઝ સાલે બ્રેven બનાવવા માટે ખાસ રાંધણ જ્ઞાન હોવું જરૂરી નથી. એક નિયમ તરીકે, આવા વાનગીઓમાં જટિલતાઓને સમાવતા નથી અને ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પકવવાનો કોઈપણ વિકલ્પ પુનરાવર્તન કરી શકો છો શિખાઉ માણસ, અને કેટલાક વાનગીઓમાં તમે બાળકોને સહાયકો માટે કનેક્ટ કરી શકો છો.
સરળ કૂકી કેવી રીતે રાંધવા?
જેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાદી કૂકીને કેવી રીતે સાલે બ્રે not કરવી તે જાણતા નથી, તો નીચેની ભલામણ ચોક્કસપણે મદદ કરશે. તમે મોલ્ડિંગ પ્રોડક્ટ્સની પ્રક્રીયામાં કાલ્પનિકતાને જોડીને જુદી જુદી કણકથી સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરી શકો છો.
- બીસ્કીટ માટે સૌથી સરળ કણક એક ટૂંકાબ્રેડ છે તે માત્ર ત્રણ ઘટકોથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને પરિણામ હંમેશાં સાચું છે: ભીરુ, સાધારણ કડક ઉત્પાદનો દરેક મીઠી દાંતને અનુકૂળ કરશે.
- પફ પેસ્ટ્રીથી ઉતાવળમાં સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ બનાવવાનું સરળ છે. પકવવાના સ્વરૂપને નક્કી કરવું તે અગત્યનું છે. કેટલાક કન્ફેક્શનર્સ ડિઝાઇન સાથે સંતાપતા નથી: લંબચોરસમાં પડને કાપીને ખાંડ અથવા તજ અને ગરમીથી છંટકાવ કરવો.
- પ્રખ્યાત "ગુસ પંજા" સરળ પકવવાની શ્રેણીની છે, દહીંના આધારને કારણે. આ કસોટીમાં, કૂકીઝ ઝડપથી બેસી શકતા નથી.
- નરમ બિસ્કિટ માટેનો આધાર આથો દૂધ ઉત્પાદનો છે: કેફિર, દહીં, ખાટા દૂધ અથવા ખાટા ક્રીમ.
- જો બાળકો મીઠાઇઓ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લેવા માગે છે, તો તમારે કૂકી કટર મેળવી લેવાની જરૂર છે, તમે લગભગ કોઈ પણ ટેસ્ટથી વર્તે છે તે એક મૂળ સ્વરૂપ બનાવી શકો છો.
કચરાપેટી કૂકી
સરળ કૂકીઝ - રેતી, આવા સ્વાદિષ્ટ સાથે આશ્ચર્યજનક મુશ્કેલ હશે જો તમે ફૅન્ટેસીનો સમાવેશ કરો છો, તો સરળ મૂળભૂત ધોરણે, તમે એક એવો ઉપાય બનાવી શકો છો કે જે અનુભવી મીઠી દાંતથી આશ્ચર્ય પામશે. આ કણકને 2 સમાન હિસ્સામાં વિભાજિત કરી શકાય છે, અને કોઈ કોકોને મિશ્ર કરી શકે છે, પછી રોલ્સના બે સ્તરોને રૉક કરો અને વિભાગોમાં કાપી. સ્વાદિષ્ટ "ઝેબ્રાસ" ખૂબ નાના પ્રેક્ષકો કૃપા કરીને કરશે
ઘટકો:
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો - 1 tbsp. એલ.
તૈયારી
- ખાંડ સાથે તેલ ખાંડ, ઇંડા, બેકિંગ પાવડર અને લોટ દાખલ કરો, સોફ્ટ કણક kneading.
- 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, એક બીજામાં કોકોને લોટમાં બીજા બીટમાં ઉમેરો.
- ભેજવાળા શરત ન હોવાને કારણે બંને ભાગો એક ગાઢ ભાગમાં ભેળવે છે.
- 2 સ્તરો બહાર રોલ, સફેદ પર ચોકલેટ મૂકી, તેને ફરીથી રોલ કરો.
- ચુસ્ત રોલને સંકુચિત કરો.
- 20 મિનિટ માટે વર્કપીસ કૂલ.
- વિભાગોમાં કાપો, 20 મિનિટ માટે 190 પર સાલે બ્રે. બનાવવા.
દહીં કૂકીઝ - સરળ રેસીપી
કોટેજ ચીઝ પેસ્ટ્રીમાંથી એક સરળ કૂકી તોફાની નથી. ચરબી કોટેજ પનીરનો ઉપયોગ કરવો અને મોટા ખાંડનું સ્ટોક કરવું મહત્વનું છે, જ્યારે શેકવામાં આવે ત્યારે નાના એક જ ઓગળી જશે. કુમારિકા નામો ઘણા છે: "ગોઝબમ્પ્સ", "ત્રિકોણો" અથવા "ચુંબનો". સૂચિત સંખ્યાબંધ ઘટકોમાંથી આશરે 20-25 બિસ્કિટ મેળવી શકાશે.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- ખાંડ
તૈયારી
- કુટીર પનીર સાથે માખણને હરાવો, ખાવાનો પાવડર ઉમેરો.
- ઘી રેડીને ઘનતાવાળા લોટની કણકમાં લોટ રેડતા
- 30 મિનિટ માટે સરસ
- પાતળા સ્તરમાં બહાર કાઢો, એક ગ્લાસ સાથેના વર્તુળોને કાઢો, ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.
- વર્તુળને અડધા ગડી અને તેને ફરીથી ખાંડમાં ડૂબવું.
- એક વધુ ગણો, ત્રિકોણ બહાર આવ્યું, એક બાજુને ખાંડમાં નાખી દીધું
- ખાંડ સાથે પકવવા શીટ પર મૂકો, 200 પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
ઉતાવળમાં કીફિર પર કૂકીઝ
કેફિર પર એક સરળ કૂકી સોફ્ટ અને બગડેલું બનાવે છે. નોંધણી માટે, તમે મૂર્તિઓ અથવા કાચનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કણકમાં વધુ રસપ્રદ સ્વાદને લીંબુ ઝાટકો અને વેનીલીન ઉમેરો, અને પકવવા પહેલાં કૂકીઝ ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. આ ઘટકોમાંથી, નાના મીઠાઈના આશરે 25-30 ટુકડા મેળવવામાં આવશે
ઘટકો:
- કેફિર - 150 મિલી;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વેનીલા;
- લીંબુ છાલ - 1 tbsp એલ.
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, સોફ્ટ તેલ ઉમેરો
- કીફિર, પકવવા પાઉડર, ઝાટકો અને વેનીલા દાખલ કરો.
- લોટ, ઘી, ગાઢ, બિન-ચીકણું કણક ઉમેરો.
- બોર્ડને બહાર કાઢો, બિસ્કિટ કાપીને, તેને પકવવા શીટ પર મૂકો.
- 200 પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉતાવળમાં કૂકીઝ ગરમીથી પકવવું.
મેયોનેઝ પર કૂકીઝ - સરળ રેસીપી
આ સરળ કૂકી રેસીપી સોવિયેત યુગ પછી ઘણા પરિચિત છે, તે તેના સરળ રચના અને ઝડપી અમલીકરણને કારણે ખૂબ જ લોકપ્રિય હતી. આ કણક એક માંસની બનાવટની મારફતે સ્ક્રોલ કરે છે, નાની ભાગમાં વિભાજિત થાય છે, ઝડપથી શેકવામાં આવે છે. આ રીતે રાંધેલું, લાંબા સમય માટે ખોરાક નરમ રાખવામાં આવે છે, તેથી તમે આત્મવિશ્વાસથી તેને મોટી માત્રામાં કરી શકો છો.
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 3 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર
તૈયારી
- કાચા કોઈપણ ક્રમમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે, લોટ, રેડવાની કણક kneading.
- એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા કણક સ્ક્રૂ, નાના ભાગમાં તેને કાપી.
- એક પકવવા શીટ પર ફેલાવો, ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- 190 ડિગ્રી સોનાના બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
ઓટના લોટથી કૂકીઝ - સરળ રેસીપી
સરળ oatmeal કૂકીઝ દરેક કૂક કરી શકો છો આહારને આહાર પોષણ માટે અનુકૂલિત કરી શકાય છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે માખણને બદલવામાં આવે છે, અને મધ અથવા ખાંડના વિકલ્પ માટે ખાંડ. આ રેસીપી માં અનાવશ્યક નથી બદામ તમામ પ્રકારના હશે અને સુકા ફળો કાપી: સૂકા જરદાળુ, prunes, તારીખો. ઉત્તમ કૂકીઝમાં ફરજિયાત મસાલા તજ છે
ઘટકો:
- નાના ઓટના લોટના ટુકડા - ½ સે.
- લોટ - 2 tbsp. એલ.
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
- તજ - 1 ટીસ્પૂન;
- બદામ, સૂકા ફળ - 1 મદદરૂપ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે તેલ ખાંડ, એક પછી એક વાહન ઇંડા.
- બેકિંગ પાવડર અને તજ ઉમેરો
- કાચા કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં પીગળી અને લોટથી મિશ્રિત કરો, કણકમાં મૂકો.
- એક પકવવા શીટ પર ચમચી મૂકો, 200 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
હની ઝડપી કૂકીઝ
આ ઝડપી કૂકી આહાર, શાકાહારી અથવા દુર્બળ ખોરાકના અનુયાયીઓને અપીલ કરશે. રેસીપીના ભાગરૂપે, ત્યાં કોઈ ઇંડા અથવા ડેરી ઉત્પાદનો નથી. કૂકીઝ મોંઘા અને સોફ્ટ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક જેવું લાગે છે, પરંતુ જો તમે કણકમાં ઓછું લોટ ઉમેરો છો, તો તે વધુ નાજુક અને કડક હોય છે. જો ઇચ્છા હોય તો, તજ અને જમીનની લવિંગ ઉમેરો. આ ઘટકોમાંથી આશરે 20 ટુકડાઓ મેળવી શકાય છે.
ઘટકો:
- માર્જરિન - 100 એમએલ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- મીઠું - 1 ચપટી;
- પકવવા પાવડર;
- મધ - 120 ગ્રામ;
- આદુ જમીન - 1 tsp.
તૈયારી
- શુષ્ક ઘટકો કરો
- અદલાબદલી માર્જરિન દાખલ કરો, એક નાનો ટુકડો બટકું માં અંગત.
- મધ ઉમેરો, એક ચુસ્ત ગઠ્ઠો માં કણક એકત્રિત, 15 મિનિટ માટે છોડી દો.
- રોલ બૉલ્સ, ખાંડમાં રોલ, પકવવાના ટ્રે પર મૂકો.
- 180 પર 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ઉતાવળમાં તજ સાથે કૂકીઝ
ઉતાવળમાં એક ખૂબ સરળ કૂકી એક દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માંથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ હેતુને અમલમાં મૂકવા માટે ફ્રીઝ-ફ્રીઝિંગ માટે આદર્શ છે, અને તમને ભરવા માટે શેરડી ખાંડની જરૂર પડશે, તે સ્વાદિષ્ટ માટે કારામેલ સ્વાદ આપશે. આ ભોજનને વધુ શુષ્ક અને બગડેલું બનાવવા માટે, શક્ય હોય તેટલા પાતળા ભાગોને કાપીને કાપીને કામ કરવું એ કાર્યક્ષમ છે.
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી - 500 ગ્રામ;
- શેરડી ખાંડ - ½ સે.
- તજ - 1 ચમચી. એલ.
- નરમ તેલ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ડિફ્રોસ્ટેડ કણકને બહાર કાઢો
- સોફ્ટ ઓઇલ સાથે ઊંજવું, તજ અને ખાંડના મિશ્રણ સાથે છંટકાવ.
- બે બાજુઓ સાથે રોલને તોડી નાખો, શેરડી ખાંડમાં વર્કપીસ રોલ કરો.
- એક પકવવા શીટ પર મૂકી, પાતળા pechenyushki માં કાપી, 20 મિનિટ માટે રોલ ઠંડું પાડવું.
- 200 પર 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
ઉતાવળમાં કોકો સાથે કૂકીઝ
સરળ હોમમેઇડ કૂકીઝ ચોકલેટ પકવવા ચાહકો કૃપા કરીને કરશે. લગભગ કોઈપણ રેસીપી કોકો સાથે કરી શકાય છે, લોટના સમકક્ષ ભાગ સાથે પાઉડરને બદલીને. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તલનાં સ્વાદમાં અત્યંત સમૃદ્ધ છે, ઝડપી પકવવા. ઘટકોની સૂચિત રકમ 12-15 pechenyushek હશે.
ઘટકો:
- નરમ તેલ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલા, બેકિંગ પાવડર, મીઠું ચપટી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- કોકો - 100 ગ્રામ;
- તલ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું, વેનીલા, ઇંડા, બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો.
- કોકો અને તલના બીજ ઉમેરો.
- 30 મિનિટ માટે કણક કૂલ દો.
- 15 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉતાવળમાં બોલમાં, ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ રોલ,
ઝડપી અને સરળ જામ સાથે કૂકીઝ
સ્વાદિષ્ટ અને સરળ કૂકીઝ રેસીપી સાથે સંપૂર્ણપણે ચિંતા કર્યા વગર તૈયાર કરી શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે 20 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં, ખરીદી માટે જામ માટે શ્રેષ્ઠ છે, પ્રાધાન્યમાં વિવિધ પ્રકારો, જેથી તમે જુદા જુદા પ્રકારો સાથે કૂકી વિકલ્પો રસોઇ કરી શકો. ફળોના નાના ટુકડા સાથે ઉચિત પ્રવાહી જામ નથી.
ઘટકો:
- નરમ તેલ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- જામ
તૈયારી
- ખાંડ સાથે તેલ વેલો, ઇંડા, બેકિંગ પાવડર, વેનીલા દાખલ કરો.
- સરળ બિન-ભેજવાળા કણક kneading લોટ માં રેડવાની
- બોલમાં આકાર, તેમને ફ્લેટ, કેન્દ્રમાં પોલાણમાં બનાવે છે.
- જામ સાથે પોલાણ ભરો, 200 પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
કૂકીઝ બિસ્કીટ કૂકીઝ
ફાસ્ટ કૂકીઝ માટેની આ રેસીપી માત્ર અડધા કલાકમાં અનુભવવામાં આવે છે, ટેસ્ટની તૈયારી ધ્યાનમાં લેતા. આવા પાયોથી પેચેન્યુકીને આકાર આપવું શક્ય બનશે નહીં, કારણ કે લમ્પપી સુસંગતતાને કારણે, શીટને રદ કરવામાં આવશે નહીં. કણકના દડામાંથી બનાવવામાં આવે છે, પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તેઓ સહેજ ઝાંખો થઈ જાય છે અને પાતળા બની જાય છે. નિશ્ચિતરૂપે તેઓ નથી પતાવ્યા છે, તેથી તમારે એ જોવાની જરૂર છે કે ખોરાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઓવરડ્ર્ડ નથી.
ઘટકો:
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 350 ગ્રામ;
- નરમ તેલ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 3,5 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર
તૈયારી
- માખણ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધને મિક્સ કરો, લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
- સોફ્ટ કણક ભેળવી.
- એક પંજેટી સાથે સપાટ, એક પકવવા શીટ પર મૂકવા બોલમાં આકાર.
- 180 પર સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
ઉતાવળમાં ચીઝ બીસ્કીટ
ઘટકો:
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- yolks - 4 ટુકડાઓ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- તલ;
- પનીર - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- લોટ સાથે સોફ્ટ માખણ ભળવું
- એક દંડ ખમણી પર yolks અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ દાખલ કરો.
- એક કણકમાં કણક ભેગી કરો, તેને 15 મિનિટ સુધી રાખો.
- એક સ્તર 5 એમએમ જાડા માં બહાર પત્રક.
- સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો, પકવવાના ટ્રે પર મૂકે છે, તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરો.
- 180 ડિગ્રી પર 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ઉતાવળમાં લૅટેન કૂકીઝ
વિશિષ્ટ આહારનો પાલન કરતા, પ્રાણીની પેદાશના આહાર ઉત્પાદનો સિવાય, વધુ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રાધાન્યયુક્ત મીઠું સાથે પોતાને ઘડતર કરવા માંગે છે. આવા ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ કૂકીને સરળ ઘટકોમાંથી મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવા પકવવાના એકમાત્ર ખામી - ઉત્પાદનો ઝડપથી વાસી થઈ જાય છે, તેથી તેઓ મોટા જથ્થામાં રાંધવામાં આવતા નથી.
ઘટકો:
- મધ - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. એલ.
- પકવવા પાવડર;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- નારંગી - 1 પીસી.
તૈયારી
- નારંગીનો છાલ છંટકાવ, બ્લેન્ડર, મધ દાખલ કરો.
- માખણ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો, ચાબુક - માર ચાલુ રાખો.
- લોટની શરૂઆત કરવા માટે, ઘીલું મસાલા લો, પરંતુ ટેન્ડર કણક.
- નાના બોલમાં આકાર, તેમને પકવવા ટ્રે પર મૂકે છે.
- 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.