દૂધ ગ્લેઝ સંપૂર્ણપણે તમારા હોમમેઇડ કેક સજાવટ કરશે અને તે અસામાન્ય સ્વાદ, મૌલિક્તા અને સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ આપશે.
દૂધ ગ્લેઝ રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
હવે અમે દૂધ frosting બનાવવા માટે કેવી રીતે બહાર આકૃતિ પડશે. તેથી, થોડો ઓગાળવામાં ક્રીમ માખણ લગાડો, તેને એક ડોલમાં મૂકો, તેને કમજોર આગ પર સેટ કરો અને તેને ઓગળે. પછી પ્લેટ દૂર, થોડી ઠંડી, પાઉડર ખાંડ અને ઝટકવું બીટ રેડવાની છે.
પછી હળવેથી ગરમ દૂધ રેડવાની, ફરીથી કાળજીપૂર્વક ઝટકવું. આ પછી, થોડું કોકો મૂકો અને સરળ સુધી સામૂહિક મિશ્રણ.
ઠીક છે, તે બધા છે, દૂધ frosting તૈયાર છે. તે કેક અને વિવિધ પેસ્ટ્રીઝ માટે આભૂષણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે સોફ્ટ બોન, સફેદ બ્રેડ અથવા રખડુ પર સરળતાથી ગરમ કરી શકાય છે અને નાસ્તાની ચામડાની ચામડી અથવા મજબૂત કોફી પર પીરસવામાં આવે છે .
દૂધ frosting
આ દૂધની frosting ઘર કૂકીઝ અથવા વિવિધ મીઠી pies માટે આદર્શ છે તે એક નાજુક વેનીલા સુગંધ અને બદામ સ્વાદ સાથે તદ્દન મીઠી હોઈ બહાર વળે. નીચેની મીઠાઈને આ મીઠી બનાવવાની કોશિશ કરો.
ઘટકો:
- વેનીલાના અર્ક - 2 tsp.
- દૂધ - 200 મિલી;
- બદામ અર્ક - 1 ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 400 ગ્રામ
તૈયારી
માખણ સાથે માખણને મિક્સ કરો, નાની અગ્નિ અને ગરમી પર રાખો, પરંતુ બોઇલમાં લાવો નહીં. પછી પ્લેટમાંથી વાનગીઓને દૂર કરો, વેનીલા અને બદામના અર્કને ઉમેરો, પાવડર ખાંડને રેડતા કરો અને બધું બરાબર ભળી દો, ઝટકવુંથી નરમાશથી whisking. પ્રોડક્ટ પર તરત જ તૈયાર ગ્લેઝ લાગુ પડે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરવા માટે સાફ કરે છે.
કેક માટે દૂધ હિમસ્તરની
દૂધ ચોકલેટમાંથી બનેલી ગ્લેઝ માત્ર સુશોભિત કેક માટે જ નથી, પણ કપકેક અને કેક માટે પણ છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મીઠી, એક સમૃદ્ધ ચોકલેટ સ્વાદ અને બાદની સાથે કરે છે. તૈયાર કરો આ ગ્લેઝ પૂરતી સરળ છે, અને પરિણામ તમે ખરેખર ગમશે
ઘટકો:
- ચોકલેટ દૂધ - 180 ગ્રામ;
- ક્રીમ ઓછી ચરબી - 150 મી.
તૈયારી
તેથી, આ ગ્લેઝ બનાવવા માટે, દૂધ ચોકલેટનો એક ટાઇલ લો, તેને નાના સ્લાઇસેસમાં તોડી નાખો, તેને શાકભાજીમાં મૂકી દો અને ક્રીમ રેડવું. અમે ડિપર્સને નબળા અગ્નિ અને ગરમી પર મૂકીએ છીએ, જે સતત વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સતત stirring. પછી અમે આગમાંથી ફિનિશ્ડ દૂધ ચોકલેટ ગ્લેઝ દૂર કરીએ, તેને ઠંડું અને કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદન માટે બ્રશ લાગુ કરો.