જન્મદિવસ માટે સમર સલાડ

ઉનાળામાં જન્મદિવસ કાલ્પનિક માટે માત્ર વધુ તક આપે છે, માત્ર ઇવેન્ટના મનોરંજન કાર્યક્રમ માટે નહીં, પરંતુ મેનૂ માટે પણ. તાજા ફળો, શાકભાજી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હંમેશા ટેબલ પર સ્વાગત છે, તેથી નીચે વાનગીઓમાં અમે કેવી રીતે જન્મદિવસ માટે સલાડ ની તૈયારી તમામ ઉનાળામાં વિવિધતા ઉપયોગ વિશે વાત કરશે.

જન્મદિવસ માટે સમર કચુંબર રેસીપી

ઉનાળામાં જન્મેલા નસીબદાર લોકો પ્રકૃતિમાં રજા ઉજવવાની તક ગુમાવશે નહીં. આવા ભોજનના માળખામાં, સૌથી વધુ યોગ્ય કચુંબરની સેવાના ચારિટેટી રીત છે.

ઘટકો:

• ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
• કેરી - 1 ભાગ;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• ચૂનો - 1 ટુકડો;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 મદદરૂપ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ચિકોરી

તૈયારી

શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી લાવવા અને 1 મિનિટ માટે તે ઝીંગા ઉકળવા. તૈયાર ઝીંગા ઠંડુ અને અડધા ભાગમાં કાપીને જો જરૂરી હોય તો. કાકડી સાથે નાના સમઘનનું લાલ ડુંગળી કાપો. કેરી પણ સમઘનનું કાપી છે, પરંતુ મોટા. ઊંડા બાઉલમાં તમામ તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, ઓલિવ તેલ, ચૂનો રસ અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ સાથે રેડવાની છે. ટોચ પર, અમે કચુંબર માં અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકી.

ચિકોરીનું માથું અલગ શીટમાં તોડી નાખવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ જાય છે અને સુકાઈ જાય છે. અમે "ચિકોરીની બોટ્સ" માં કચુંબર મૂકી અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ. ચિકીરીની જગ્યાએ, તમે પેકિંગ કોબી અથવા લેટીસ પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

કેવી રીતે જન્મદિવસ માટે ઉનાળામાં કચુંબર તૈયાર કરવા માટે?

તમે પ્રકાશ મીઠી સલાડમાં બેરીના ઉનાળામાં ભાતનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શા માટે આવા રજાના કેકની સારવાર ન કરો? તેના રસદાર રંગો સાથે, આ સલાડ બધા મહેમાનો ધ્યાન આકર્ષિત કરશે.

ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ;
• રાસબેરિનાં - 500 ગ્રામ;
• બ્લૂબૅરી - 500 ગ્રામ;
• પીચીસ - 2 ટુકડાઓ;
• તરબૂચ - 1/2 ટુકડાઓ;
• ટંકશાળ - 4 શાખાઓ;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• મધ - સ્વાદ.

તૈયારી

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરી ક્વાર્ટરમાં કાપવામાં આવે છે, અને રાસબેરિઝ અને બ્લૂબૅરી સંપૂર્ણ બાકી છે. પીચીસ છાલ અને સમઘનનું કાપીને કાપીને કાઢે છે. આઈસ્ક્રીમ માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, અમે તરબૂચમાંથી દડાને કાપી નાંખો . એક સલાડ વાટકી માં બેરી અને ફળો મિક્સ

અલગથી અમે ટંકશાળ, લીંબુનો રસ અને મધના કચરાના પાંદડામાંથી રિફ્યુઅલિંગ તૈયાર કરીએ છીએ. ફળ કચુંબર સાથે તૈયાર ડ્રેસિંગ રેડો અને તે સંપૂર્ણપણે ભળવું.

આવા ઉનાળાના કચુંબર બાળકના જન્મ સમયે દિવસે ફાઇલ કરવા માટે યોગ્ય છે. વાનગીને બાળકોની આંખોને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે, તરબૂચની છાલની વાટકીમાં કચુંબર મૂકે છે.

જન્મદિવસ માટે મૂળ કચુંબર

ટ્રાઉટ સાથે તેજસ્વી કચુંબર, એક સુંદર ફ્લેટ ડીશ પર સેવા આપે છે, છૂંદી મેયોનેઝ નાસ્તા માટે યોગ્ય અને સંતોષકારક વિકલ્પ બની જશે. જો તમે પ્રકૃતિમાં રજા ઉજવવા માટે પૂરતી નસીબદાર હો તો - દલાલ પર કચુંબર માટે માછલીને કૂકવાની તક ચૂકી ન જશો.

ઘટકો:

• યુવાન બટેટાં - 500 ગ્રામ;
• પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો - 1 પીસી.
• શતાવરીનો છોડ - 1 ટોળું;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
• 1 લીંબુનો રસ;
• ઓલિવ તેલ;
• ટ્રાઉટ પેલેટ - 500 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

તૈયાર સુધી મીઠાનું પાણીમાં મધ્યમ કદના બોઇલના યંગ બટાટા.

આ દરમિયાન, શાકભાજીના ગ્રાઇન્ડરની સાથે સશસ્ત્ર, અમે ઉત્તમ ઘોડાની લગામ સાથે પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. શાકભાજી ના નાજુક સ્લાઇસેસ મૂકી બરફના વાટકોમાં, જેથી તેઓ તેમની તંગી જાળવી રાખે.

લીંબુનો રસ સાથે મસ્ટર્ડ મિક્સ, મીઠું અને મરી એક ચપટી ઉમેરો. અમે ઓલિવ તેલ સાથે ચટણી બનાવવા, જેથી તેના વોલ્યુમ ટ્રિપલ હશે.

મીઠું અને મરી સાથે ટ્રાઉટ ફીલ્ડલ્સ છંટકાવ, દરેક બાજુ 3-4 મિનિટ માટે તેલ અને ફ્રાય સાથે ગ્રીસ.

વાની પર, કડક પીળાં અને શતાવરીનો છોડ એક ઓશી મૂકે, થોડો કાપલી ઊગવું ઉમેરો. અમે ટોચ પર માછલી સ્લાઇસેસ અને બટાટા મૂકો. મસ્ટર્ડ ચટણી સાથે કચુંબર છંટકાવ