ડમ્પ્લીંગ્સમાં ચાહકોની વિશાળ પ્રેક્ષકો હોય છે, અને ઘણા બધા પ્રિય વાનગી છે, ભલે તે વિવિધ અને ગંભીર ભાતને ધ્યાનમાં લીધા સિવાય તે રચના અને એક્ઝેક્યુશનમાં વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ લાગશે. ડમ્પિંગમાં કેટલાક વિશિષ્ટ વિશિષ્ટ જાદુ અને આકર્ષકતા છે, જે ગ્રાહકોને તેમની તરફેણમાં અન્ય ખોરાકને છોડી દેવા માટે દબાણ કરે છે. પરંતુ આ, અલબત્ત, પૂરી પાડવામાં આવેલ છે કે તેઓ સાબિત સફળ રેસીપી અને યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે તે માટે તમામ જરૂરી આવશ્યકતાઓનું પાલન કરે છે. છેલ્લા પાસા પર, આપણે આજે વધુ વિગતથી બંધ કરીશું અને પેલમેની ચાહકોને કહીશું કે ડમ્પિગિંગ કેવી રીતે અને કેવી રીતે રાંધવા જોઈએ જેથી કરીને માત્ર તેમના સ્વાદને બગાડી નહીં, પણ તેને વધારાના મૌલિક્તા આપવા.
ઉત્કલન પછી હોમમેઇડ રેવિઓલી રસોઇ કેટલી છે?
ડોમેસ્ટિક પેલેમેન, કોઈ શંકા નથી, હંમેશા સ્પર્ધામાંથી બહાર છે અને ખરીદતા પહેલા તમામ બાબતોમાં નોંધપાત્ર રીતે ફાયદો થાય છે. પરંતુ, ઓળખાણ અને ચોક્કસ પોઈન્ટને જાણ્યા વિના જે તેને રાંધવામાં આવે તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ, તમે સરળતાથી અંતિમ પરિણામને નોંધપાત્ર રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકો છો. ડમ્પીંગ્સ સરળતાથી અલગ પડી શકે છે, પાનના તળિયે વળગી રહે છે અથવા તેને સ્વાદમાં ગુમાવે છે. આને અટકાવવા માટે, આપણે ઉકાળવાથી ડમ્પિંગ માટે મોટી ક્ષમતા પસંદ કરવી જોઈએ અને ઓછામાં ઓછા ચાર લીટર પ્રતિ કિલોગ્રામ રેવિઓલીના દરે પાણી રેડવું જોઈએ. મીઠાને આટલા પ્રમાણમાં ઉમેરવામાં આવે છે કે પાણી સહેજ મીઠું ચડાવેલું છે. સુગંધિત અને કડવી મરી અથવા અન્ય મસાલાઓના વટાણા, ખાડી પર્ણ સાથે ગુણવત્તાના સ્વાદ સાથે ડુંગળીનો સ્વાદ શક્ય છે.
જ્યારે રાંધવા, એક દિશામાં ઉકળતા પાણીને સઘન રીતે ઉગાડવું જરૂરી છે, વમળ એક પ્રકારની બનાવટ, અને તરત જ pelmeni મૂકે છે. પાણીમાં રહેવાના પ્રથમ બે મિનિટ દરમિયાન અમે વમળ જાળવી રાખીએ છીએ. આ પધ્ધતિ ઉત્પાદનોને નીચે અથવા એકબીજાને ચોંટતા ટાળશે ઉકળતામાં આગ મજબૂત હોવો જોઈએ. ડુપ્લિકેટ્સ સપાટી પર ફ્લોટ કર્યા પછી, અમે તેમને ત્રણ મિનિટ માટે ઉકળવા અને વાસણ પર અવાજ સાથે તેમને પકડી જો, પેલેમેન માટેના કાચા માલ તરીકે, તમે કસ્ટાર્ડ સખત મારપીટનો ઉપયોગ કર્યો હોય, તો પછી રસોઈ કરવા માટે પૂરતો સમય હશે.
નિર્દિષ્ટ સમય કણકની જાડાઈથી સહેજ બદલાઈ શકે છે. જો, પેલેમેનની મોડેલિંગ દરમિયાન, કણક નબળી રીતે બહાર વળેલું અને ગાઢ હતું, ચડતો પછી રાંધવાના સમયને વધારીને પાંચથી સાત મિનિટમાં કરવો જોઇએ.
તાજા અને ફ્રોઝન ડમ્પિંગ વચ્ચેનો તફાવત રસોઈ વખતે માત્ર ઉકળતા સમયે જ ઉગાડવામાં આવે છે. ફ્રોઝન પેલેમેનને પાણીમાં પીગળી જવા માટે વધારાના સમયની જરૂર પડશે. તે જ સમયે, "વમળ" જાળવવા માટે, જે આપણે ઉપર લખ્યું છે, અમને લગભગ બમણા લાંબા સમયની જરૂર છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થિર dumplings રસોઇ કરવા માટે કેટલી?
જો તમે ફ્રોઝન ડમ્પિંગ બનાવવા માટે માઇક્રોવેવ ઓવનનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે ઉત્પાદન યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકી દેવું અને મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું જરૂરી છે. પ્રમાણભૂત રસોઈ સાથે, તમે કોઈપણ મસાલા વાપરી શકો છો. એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવેલા ડુપ્લિંગ્સ સાથે આવરી લેવાયેલી વાનગી અને આઠથી દસ મિનિટમાં 800 વાટ્સની શક્તિ સાથે વાનગી તૈયાર કરો.
આ તૈયારીનો ફાયદો એ છે કે આઉટપુટમાં અમે પેલેમેનને સમૃદ્ધ સૂપમાં મળશે, જે ઇચ્છિત હોય તો ભોજન માટે પણ વાપરી શકાય.
મલ્ટિવેરિયેટમાં દંપતિ માટે પકવવાના ડુંગળી કેટલી છે?
જો તમારી પાસે મલ્ટિવાર્ક છે, તો તમે ડમ્પ્લિંગ્સ રસોઇ કરવાની વૈકલ્પિક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમને જોડીમાં ઉકળતા કરી શકો છો. આ પદ્ધતિનો લાભ સ્પષ્ટ છે. કોઈ જોખમ નથી કે ડુપ્લિંગ્સ પાણીમાં તૂટી જશે અથવા તળિયે બૂમ પાડશે. અને pelmenoks ના સ્વાદ વધુ સંતૃપ્ત છે. મલ્ટિકાસ્ટ્રીમાં મોટા ગ્લાસ ઉભરતી પાણીને રેડવાની જરૂર છે, તેલ સાથે સતત રસોઈ કરવા માટે છીણી કરો અને તેમને એક સ્તરની પેલેમેન સાથે જોડો. આગળ, વાસણને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે બંધ કરો અને "વરાળ રસોઈ" મોડને પસંદ કરો.