કેવી રીતે ઘર પર નટ્સ સંગ્રહવા માટે - એક મૂલ્યવાન ઉત્પાદન જાળવવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ

ઘરે નટ્સ કેવી રીતે સ્ટોર કરવો તે ઘણા લોકો માટે એક પ્રસંગ છે. આવું થાય છે કે અખરોટનું મોટું કાપણી અથવા કાજુ અથવા બદામોને સારી કિંમતે ખરીદવા વ્યવસ્થાપિત છે, પરંતુ દરેકને નટ્સ સાથે શું કરવું તે જાણે છે, જે અગત્યનું છે, કારણ કે ખોટી સંગ્રહની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ ઉત્પાદન કડવું બની શકે છે, અને પછી તે નહીં થાય ખોરાક માટે યોગ્ય

કેવી રીતે ઘરે યોગ્ય રીતે નટ્સ સંગ્રહવા માટે?

કોઈપણ બદામ, છાલમાં પણ, છતાં તે વિના, વિશિષ્ટ સમસ્યા વિના બચાવી શકાય છે અને ઘરે પણ. જો તમે જાણતા હોવ કે ઘરે નટ્સ કેવી રીતે સ્ટોર કરવી, તો શ્રેષ્ઠ શરતો અને તાપમાન અને ભેજ પરિમાણો શું છે, જેથી ઉત્પાદન ખૂબ ઝડપથી બગડતું ન હોય, તો પછી ત્યાં કોઈ સમસ્યા નહીં હોય.

1. સ્ટોરેજ માટે નટ્સના પ્રારંભિક પ્રક્રિયામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉત્પાદનને સૂકવવાનો સમાવેશ થઈ શકે છે. તે જ સમયે, કેટલાક ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે, અને તેથી બીબામાં ભયંકર નથી.
2. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે કોઈ પ્રકારની બદામ પ્લાસ્ટિક બેગમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે.
3. નટ્સ ગંધને શોષી શકે છે, તેથી તે અન્ય સુગંધિત ઉત્પાદનો સાથે સ્ટોર કરી શકાતા નથી.

કેવી રીતે અખરોટ સંગ્રહવા માટે?

દરેકને આશ્ચર્ય નથી કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ઘરે નટ્સ સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ જો તમે તેને સંપૂર્ણ રીતે અભ્યાસ કરતા નથી, તો તમે તે હકીકતનો સામનો કરી શકો છો કે જે સ્વાદિષ્ટ કર્નલોને બદલે શેલમાં ઘાટ હશે. નીચે પ્રમાણે સૌથી સ્વીકાર્ય સંગ્રહની સ્થિતિ છે:

1. સંગ્રહિત નટ્સ માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ શરતો તાપમાન 10 થી -5 ડિગ્રી અને ભેજ 40% જેટલું છે.
2. ડાર્ક રૂમમાં નટ્સ સંગ્રહવા તે વધુ સારું છે, તેમને સીધો સૂર્યપ્રકાશનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
3. નટ્સને સરળ ટીશ્યૂ બેગ, કાર્ડબોર્ડ બોક્સ અથવા લાકડાની બૉક્સમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
4. દર 1-2 મહિનામાં એકવાર, બદામને ઘાટ માટે તપાસ કરવાની અને ક્ષતિગ્રસ્ત ભાગોને દૂર કરવાની જરૂર છે.

કેવી રીતે peeled અખરોટ સંગ્રહવા માટે

શુદ્ધ સ્વરૂપમાં અખરોટનું સંગ્રહ શેલ તરીકે લાંબા સમય સુધી નથી. એક જોખમ છે કે એક મહિનામાં અથવા થોડી વધુ કર્નલ્સ કડવી બની શકે છે. આને અવગણવા માટે, તમારે નીચે આપેલા ભલામણોને સાંભળવાની જરૂર છે.

1. જો શુધ્ધ કોરો ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થાય છે, તો તેને ઢાંકણ સાથે ગ્લાસ અથવા મેટલના કન્ટેનરમાં આવશ્યકરૂપે મૂકી શકાય છે અને તેને અંધારાવાળી જગ્યાએ રાખવી જોઈએ.
2. જો કન્ટેનરમાં સૂકવવાના બદામને ઠંડી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે તો સ્ટોરેજનો સમય છ મહિના સુધી વધી શકે છે.
3. ફ્રિઝર એક વર્ષ સુધી એક ભાગિત પેકેજમાં ભરેલા કોરોને સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

કેવી રીતે પાઈન નટ્સ સંગ્રહવા માટે?

ઘરે પાઈન નટ્સનું સંગ્રહ તદ્દન શક્ય છે. આ કિસ્સામાં, બદામને શેલો અને સાફ સ્વરૂપમાં બંનેમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. એક પીવાની સ્થિતિમાં આ બદામ એક ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ હકીકત એ છે કે આ સ્વરૂપમાં તેઓ સંગ્રહિત નથી, પરંતુ તરત જ બગડવાની વિચારણા વર્થ છે.

1. સંગ્રહ પહેલાં, બદામ સૂકવવા જ જોઈએ. નહિંતર, ભીનું ઘટકો moldy બની જશે
2. 3 મહિના સુધી ઠંડી, સારી રીતે હવાની અવરજવર અને સૂકા વાતાવરણમાં ઇન્શેલ બદામ બેગમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
3. શેલ વિના નટ્સ માત્ર સંગ્રહિત કરી શકાય છે જો તેઓ કાચની બરણીમાં ઢાંકણમાં મૂકવામાં આવે અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મુકતા હોય.

કેવી રીતે ઘરે નટ્સ hazelnuts સંગ્રહવા માટે?

ઘરે હેઝલનટ હેઝલનટ્સની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે જો તમે તેમને ધ્યાનમાં લો, આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ઉત્પાદનના શેલ્ફ લાઇફ નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકાય છે. પરંતુ આ માત્ર કુદરતી ઉત્પાદન પર જ લાગુ પડે છે - મીઠું ચડાવેલું, લાંબા સમયથી શેકેલા હઝલનટ્સ નથી શીખશે.

1. હેઝલનટને કુદરતી પદાર્થોના બંધ કન્ટેનર અથવા ગાઢ પાઉચમાં સૂકી ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, બીજું વિકલ્પ પ્રાધાન્યવાળું છે.
2. +3 થી +12 ડિગ્રીના તાપમાને, શેલમાં હેઝલનટ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઉપયોગી થશે, અને 0 +3 ડિગ્રીના તાપમાને શેલ્ફનું જીવન 2-3 વર્ષ સુધી વધશે.
3. તમે હેજલનટ્સ અન્ય પ્રકારની બદામ સાથે રાખી શકતા નથી. હેઝલનટ, અલગ અલગ સમયે ખરીદવામાં આવે છે, તેને મિશ્રણ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
4. શુદ્ધ જગ્યાએ +10 ડિગ્રી તાપમાન સાથે બંધ કન્ટેનરમાં સાફ કરેલ ચીજ 3 મહિનાથી વધુ સમય માટે સ્ટોર કરી શકાશે નહીં.

કેવી રીતે બદામ બદામ સંગ્રહવા માટે?

બદામ તેમના રસપ્રદ સ્વાદ અને ઉપયોગીતા માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. આ પ્રોડક્ટનો નિયમિત ઉપયોગ હકારાત્મક દાંત, નખ અને વાળને અસર કરે છે. ઘરે નટ્સનું સંગ્રહ શક્ય છે, જો તમે નીચેના નિયમોનું પાલન કરો છો

1. સંગ્રહ માટે મહત્તમ તાપમાન વત્તા 16-18 ડિગ્રી છે.
2. સ્થળની સાપેક્ષ ભેજ 70% થી વધુ ન હોવી જોઈએ.
3. વેક્યુમ પેકમાં, બદામને છ મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
4. ઓરડાના તાપમાને એક સરળ બેગમાં બદામને ચપળતાથી ઝડપથી રાંધી શકાય.
5. પીલ્સેડ બદામ એક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ઢાંકણ સાથે શ્રેષ્ઠ રાખવામાં આવે છે અને તેમાં એક બાટાર અથવા અન્ય શુષ્ક અને કૂલ જગ્યા મૂકવામાં આવે છે.

બ્રાઝીલ અખરોટ - સંગ્રહ કેવી રીતે?

માત્ર તે બદામ જે સારી રીતે તૈયાર થઈ શકે છે તે લાંબા સ્ટોરેજને આધીન છે. તેમને ધ્રુજારી, મધ્યવર્તી કેન્દ્રની લાક્ષણિકતાના અવાજની સુનાવણી થવી જોઈએ. પરંતુ સમસ્યા એ છે કે, તે ઇન્સેલ નટ ખરીદવા માટે સમસ્યારૂપ છે, તેઓ મોટેભાગે શુદ્ધ સ્વરૂપમાં વેચાય છે. નીચે તેમના સંગ્રહના નિયમો છે:

1. શુદ્ધ સ્થિતિમાં નટ્સનો સંગ્રહ તાપમાન +8 ડિગ્રીથી વધુ ન હોવો જોઇએ.
2. સ્ટોરેજનું સ્થાન શ્યામ અને ભીનું ન હોવું જોઈએ.
3. નટ્સને બેગમાં સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી, તે તેમને લૅડ્સ સાથે કન્ટેનરમાં મૂકવા માટે વધુ સારું છે, જેથી ઉત્પાદન વિદેશી સુગંધને શોષી ન શકે
4. ફ્રાઈંગ પછી બદામનું શેલ્ફ જીવન નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. ફ્રાઇડ, મીઠું ચડાવેલું અથવા મીઠી બદામ 3 સપ્તાહથી વધુ સમય માટે સ્ટોર કરી શકાય છે.

ઘરે કાજુ કેવી રીતે સંગ્રહ કરવો?

કાજુ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું, જેથી તે લાંબા સમય સુધી શક્ય તેટલી ઉપયોગી, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બની શકે, તે ઘણા ગૃહિણીઓને રુચિના પ્રશ્ન છે. જો તેઓ ખરીદી અને તરત જ ખાવામાં નથી - આ એક સમસ્યા નથી, તમે તેમને ટેબલ પર ફૂલદાની માં થોડા દિવસ માટે છોડી શકો છો. જો તે ચાલુ છે કે તમે ઘણાં બધાં ખરીદે છે, તો તમારે તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું તે જાણવાની જરૂર છે

1. વત્તા 16-18 ડિગ્રી અને લગભગ 75% ની ભેજવાળી તાપમાન પર ઢાંકણવાળા પાત્રમાં નટ્સ એક મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
2. વેક્યુમ કાજુ પેકિંગમાં 6 મહિના સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે.
3. રેફ્રિજરેટરમાં બંધ બરણીમાં, બદામ 3 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

કેવી રીતે ટ્વિસ્ટેડ બદામ સંગ્રહવા માટે?

જો અખરોટ, સૂકા ફળો અને મધ છે, તો તમે ઉત્સાહી ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ વિટામીન મિશ્રણ બનાવી શકો છો. તેના વિવેકબુદ્ધિથી, તેમાં બદામ ઉપરાંત, તમે તારીખો, અંજીર, સૂકાં ચૅરી, લીંબુ મૂકી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં પરિચર ઘટકો સાથે વિકૃત સ્વરૂપમાં અખરોટનું શેલ્ફ જીવન એક મહિના સુધી પહોંચે છે.

ઘટકો:

• બદામ, અખરોટ, સુકા જરદાળુ, કિસમિસ, પ્રિય - 200 ગ્રામ;
• મધ - 3 tbsp. ચમચી;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

1. બધા ઘટકો એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પસાર થાય છે.
2. મધ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો.
3. પાત્રમાં વિટામિનનું મિશ્રણ મૂકો, રેફ્રિજરેટરમાં ઢાંકણ અને સ્ટોર સાથે આવરી દો.