કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ રાંધવા માટે બદામી ચોખા રાંધવા

ભુરોના ચોખાને કેવી રીતે રાંધવા તે જાણીને, પોલાણને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે, મહત્તમ પોષક તત્ત્વોને જાળવી રાખશે અને પ્રકાશ પાતળા નોટ્સ સાથે તૈયાર વાનીના આદર્શ નરમ સ્વાદને પ્રાપ્ત કરશે. આદર્શ રીતે તૈયાર કરેલ પ્રોડક્ટમાં સિંહની પ્રોટીન, ફાઇબર, ખનિજો અને તમામ પ્રકારની વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે.

કેવી રીતે બદામી ચોખા રાંધવા માટે?

આ ભાતને રાંધવાની તકનીકી ધરાવીએ, તે કુટુંબીજનોને સ્વાદિષ્ટ અને શંકા વિના ઉપયોગી રાત્રિભોજન માટે અથવા બપોરના ભોજન માટે પોષક સ્વતંત્ર વાનગી આપવાનું શક્ય છે.

1. પોલિશ્ડ સફેદ બદામી ચોખાના વિપરીત, ધોવા પછી થોડા કલાકો સુધી અથવા રાતોરાત સૂકવી શકાય તેવું ઇચ્છનીય છે. પાણી પ્રાધાન્ય સમયાંતરે નવીકરણ કરવામાં આવે છે.
2. બદામી ચોખાને કેટલી રાંધવા તે ઉત્પાદનની ગ્રેડ અને ગુણવત્તા પર આધારિત છે, તેની પ્રારંભિક તૈયારી પર અથવા પલાળીને સમય. લઘુતમ ગરમીમાં ઓછામાં ઓછા 40 મિનિટનો રસોઈનો સમય હોય છે, જેના પછી અનાજની પ્રાપ્યતા ચકાસવામાં આવે છે અને જો જરૂરી હોય તો ઉતાવળના સમયને લંબાવવું.

બદામી ચોખાને બગડીને કેવી રીતે રાંધશો?

ભુરો ચોખાને બાફેલું થઈ ગયું છે, અનાજ અને પાણીના આગ્રહણીય પ્રમાણનું પાલન કરવું અગત્યનું છે, ઉકળતા પાણીમાં સંપૂર્ણપણે તૈયાર ઉત્પાદન ભરો અને રાંધણ તકનીકોની કેટલીક સૂક્ષ્મતા પાળવી. જ્યારે ભાતની તૈયારી માટે વાનગીઓ પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે જાડા તળિયાવાળા કન્ટેનરને પસંદગી કરવી જોઈએ.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2,5-3 કપ;
• મીઠું

તૈયારી

1. ભુરો ચોખાને ધોઈ અને સૂકવી દો.
2. ફરી એકવાર આ ગાંઠ કોગળા અને ગરમ કરવા માટે ઉકાળો, મીઠું ચડાવેલું પાણી.
3. 40-50 મિનિટ માટે શાંત આગ પર ઢાંકણ હેઠળ વાનગી ટીઅર.
4. ભાત સાથે કન્ટેનર લપેટી અને બાષ્પીભવન માટે અન્ય 30 મિનિટ માટે રજા.

ભુરો ચોખા સાથે સૂપ

બદામી ચોખાના પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો, જે રોજિંદા બપોરના માટે તૈયાર કરી શકાય છે. માંસના ઉમેરા સાથે અને તેની ભાગીદારી વિના માંસ, મશરૂમ, માછલી અથવા વનસ્પતિ સૂપ પર ગરમ રાંધવામાં આવે છે. ચિકન સાથેનો આગામી વિકલ્પ, તમારી પસંદના નવા ઘટકો ઉમેરીને ગોઠવવાનું સરળ છે.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 80 જી;
• લીક - 1 ટુકડો;
• કચુંબરની વનસ્પતિ એક દાંડી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ફ્રેશ ટમેટાં અથવા તેના રસ - 400 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન - 450 ગ્રામ;
• સૂપ ચિકન - 1,5 એલ;
• થાઇમ - 2 tsp;
• તેલ, મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ચોખા 20 મિનિટ સુધી ઉકાળવાથી ઉકળતા સૂપમાં રેડવામાં આવે છે.
2. ગાજર અને ચટણી ચિકન સ્તન સાથે વાછરડાનું માંસ ફ્રાય, ટામેટાં સાથે એક પણ મોકલો.
3. ભુરો ચોખા અને ચિકન સાથે સિઝન સૂપ, પકવવાની પ્રક્રિયા, મરી અને થાઇમ ઉમેરીને, 20 મિનિટ માટે રાંધવા.

બદામી ચોખાની છાશ

દૂધની porridge ના સ્વરૂપમાં બદામી ચોખાને કેવી રીતે રાંધવું તે જાણીને, તંદુરસ્ત નાસ્તો રાંધવા શક્ય છે, ગુણાત્મક રીતે સમગ્ર દિવસ માટે શરીરને ઊર્જાની સાથે ભરીને. બાળકો માટે લોટમાંથી દાળો રસોઇ કરવી શક્ય છે, કોફી ગ્રાઇન્ડરની સાથે બદામી અનાજને ગ્રાઇન્ડીંગ કરીને તેને મેળવીને. ઉકળતા દૂધમાં લોટ ઉમેરીને, વાનગી 10 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 250 ગ્રામ;
• દૂધ - 600 એમએલ;
• પાણી 400 એમએલ;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ, મીઠું

તૈયારી

1. ઘણા કલાકો સુધી ધોઈને ચોખા ખાડો, ફરીથી ધોઈ, ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને અડધા તૈયાર સુધી રસોઇ કરો.
2. ઉકળતા દૂધને ગરમ કરો, મીઠું અને ખાંડ કાઢો, ચોખાની નરમાઈ સુધી ઉકળવા.
3. બદામી ચોખામાંથી દૂધનું બનેલું દાળ તેલ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

શાકભાજી સાથે બ્રાઉન ચોખા - રેસીપી

જો તમારા આહારમાં ભુરો ચોખા દાખલ કરવાની ઇચ્છા હોય, તો શાકભાજી સાથેના રસોઈ અનાજ માટેના વાનગીઓમાં તમે આગામી ભોજનથી મહત્તમ લાભ મેળવી શકો છો. ઘટકોની પ્રાપ્યતા અથવા સ્વાદ પસંદગીઓને આધારે શાકભાજી ભાતને તમારા પોતાના સત્તાનો બનાવવામાં આવે છે, અન્ય ઘટકો સાથે કેટલાક ઘટકોને બદલીને.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2 કપ;
• લસણ - 1 માથું;
• ડુંગળી, ગાજર અને મીઠી મરી - 1 પીસી.
• ગરમ મરી - 1-2 પોડ્સ;
• ખાંડ મકાઈ - 1 પોટ;
• તેલ - 100 એમએલ;
• મીઠું, મરી, ધાણા, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ.

તૈયારી

1. ગરમ તેલ માં ડુંગળી અને કાચા લસણ દાંત ફ્રાય.
2. એક કાતરી ગાજર, બલ્ગેરિયન અને ગરમ મરી ઉમેરો, મકાઈ અને મસાલા સાથે આવરણ.
3. 2 મિનિટ પછી ફ્રાઈડ ચોખા શાકભાજીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી રેડવું.
4. 40 મિનિટ સુધી અથવા ભેજને સંપૂર્ણ રીતે સમાઈ ન થાય ત્યાં સુધી છીછરા હેઠળ શાકભાજી સાથે ભૂરા ચોખા તૈયાર કરો.

ભુરો ચોખાથી પીલાફ

નીચેના રેસીપી તમે pilaf માં ભુરો ચોખા રસોઇ કેવી રીતે સમજવા માટે મદદ કરશે. વાનગી ચિકનની જગ્યાએ બીફ, ડુક્કર, લેમ્બ અથવા ટર્કીનો ઉપયોગ કરીને કોઈપણ માંસ સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ તફાવત જિરવકને દુ: ખવા માટેનો સમય હશે, જે દરમિયાન માંસની સ્લાઇસેસ નરમ હોવી જોઈએ, પરંતુ હજુ પણ આકારને સારી રીતે રાખો.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 1 એલ;
• લસણ - 2 હેડ;
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 500 ગ્રામ;
• ઝીર - 0.5 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 150 એમએલ;
• મીઠું, મરી, તેનું લાલ રંગનું લંબગોળ ફળ

તૈયારી

1. આ ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય તેલ માં
2. બ્લેશ સુધી અદલાબદલી ચિકન, ફ્રાય ઉમેરો.
3. મરઘા અથવા બીજા માંસનો ઉપયોગ કરતી વખતે, થોડું ઉકળતા પાણી ઉમેરો અને માંસના સ્લાઇસેસની અને પાણીના બાષ્પીભવનને અર્ધો રાંધવામાં આવે છે.
4. ઝુરુ, બારબેરી, મરી, મીઠું, ભરેલા ચોખા, લસણના વડાઓ, ઉકળતા પાણી રેડવું.
5. ભુરો ચોખાથી ઢાંકણની સાથે ચિકન સાથે ટિબલ પ્લઆમ, જ્યાં સુધી અનાજની ભેજ અને નરમાઈ સંપૂર્ણપણે સમાઈ ન થાય ત્યાં સુધી.

મશરૂમ્સ સાથે બ્રાઉન ચોખા

બ્રાઉન ચોખા, જે પ્રક્રિયા પ્રક્રિયા દરમિયાન મશરૂમ્સ ઉમેરા સાથે સાથે છે, અતિ સુગંધી, સ્વાદિષ્ટ અને પોષક છે. જો તમે પ્રાણી ચરબી અને અન્ય ફાસ્ટ ફૂડ્સનો સમાવેશ કરતા નથી, તો વાનગી દુર્બળ મેનૂ અથવા શાકાહારી ખોરાક બનાવવા માટે એક આદર્શ વિકલ્પ હશે.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 200 ગ્રામ;
• પાણી - 0,5 એલ;
• મશરૂમ્સ શુષ્ક અથવા તાજા - 1 મદદરૂપ અથવા 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ;
• પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 0,5 tsp.
• વનસ્પતિ તેલ - 70 એમએલ;
• મીઠું, મરી, પરમેસન અથવા ઊગવું (વૈકલ્પિક).

તૈયારી

1. અદલાબદલી ડુંગળી માં ફ્રાય.
2. આ ભેજ બાષ્પીભવન સુધી ફ્રાય અથવા soaked અથવા અદલાબદલી તાજા મશરૂમ્સ ઉમેરો.
3. નિદ્રાધીન ચોખા અને પ્રોવેનકલ જડીબુટ્ટીઓ પડો, ઉકળતા પાણી રેડવું, 40 મિનિટ સુધી વાસણમાં વાસણને સાફ કરો.
4. ટોચે બ્રોકોલી ફૂલો ફેલાવો અને 10 મિનિટ સુધી દુ: ખી થવું છોડી દીધું.
5. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ અથવા ગ્રીન્સ સાથે વાનગી સેવા આપે છે.

ઝીંગા સાથેના બ્રાઉન ચોખા

ઝીંગા અથવા સીફૂડ સાથે બદામી ચોખાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવા તે જાણીને, તમે ભૂમધ્ય રાંધણની નોંધોનો આનંદ માણી શકશો અને સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી રાંધણ નિર્માણ સાથે તમારા ખોરાકને પ્રદાન કરી શકશો. શેલફિશને અગવડતા કરવી અગત્યનું છે, પરંતુ સીફૂડમાંથી બહોળા શેલોનો ઉપયોગ કરવા માટે સૂપ રસોઈ કરવા માટે.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 300 એમએલ;
• બાફેલી કાચા ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• સફેદ સૂકા વાઇન - 150 મિલી;
• ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• મીઠું, મરી, માખણ, ઇંડા.

તૈયારી

1. માખણમાં ગાજર અને ડુંગળી સાથે ઝીંગા, શેલો અને પૂંછડીઓને ફ્રાય કરો.
2. વાઇન, મરી, લીંબુનો રસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs ઉમેરો, 3 મિનિટ પછી ઉકળતા પાણી રેડવાની અને 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
3. ડુંગળીને તળેલું સોસીપનમાં, ચોખાને 2 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
4. સૂપ તાણ અને ચોખા પર રેડવાની.
5. ઝીંગાની ટોચ પર ફેલાતા અનાજની નરમાશ સુધી વાનગી તૈયાર કરો.
6. સીફૂડ સાથે ભુરો ચોખા જગાડવો અને બાફેલી ઇંડા સાથે સેવા આપે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રાઉન ચોખા

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બદામી ચોખા રાંધવા પર. વાનગીની રચનાને કાતરી અને પૂર્વ-તળેલી માંસ, મશરૂમ્સ, બધી પ્રકારની શાકભાજી ઉમેરીને વિસ્તૃત કરી શકાય છે, જે મસાલેદાર સુશોભન માટે એક સ્વતંત્ર પૌષ્ટિક ઉપચારોમાં ફેરવશે. અલગથી, તમે મીઠું ચડાવેલું, તાજા શાકભાજી અથવા પ્રકાશ કચુંબરની સેવા કરી શકો છો.

ઘટકો:

• બ્રાઉન ચોખા - 1.5 કપ;
• પાણી - 2.5 કપ;
• ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ઓલિવ તેલ - 40 એમએલ;
• ઝીર, પ્રાવણ ઘાસ, મીઠું

તૈયારી

1. ઓનિયાં તેલમાં તળેલા છે.
2. લસણ, મસાલા ઉમેરો, જગાડવો અને પછી ધોવાઇ અને ભરેલા ભાતમાં ફેલાવો.
3. સોડમટાઇમ સાથે ગરોળીને જગાડવો, ચીકણું સ્વરૂપમાં પાળી અને પાણી અથવા સૂપ રેડવું. જો તમે માંસ સાથે બદામી ચોખા રાંધશો, તો પછીથી તે પૂર્વ-તળેલું છે અને આ તબક્કે અસ્થિભંગમાં ઉમેરાશે.
4. 180 ડિગ્રી પર 80 મિનિટ માટે ઢાંકણ અથવા વરખ હેઠળ વાનગી તૈયાર.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બદામી ચોખા કેવી રીતે રાંધવું?

મલ્ટિવર્કમાં ભુરો ચોખા ભરેલું અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. યોગ્ય મોડને પસંદ કરીને, સમગ્ર જવાબદારીને એક હોંશિયાર ઉપકરણના ખભામાં ખસેડવાનું શક્ય બનશે જે અનાજના યોગ્ય તાપમાન અને એકસમાન ગરમીને ખાતરી કરશે. તે ગ્રૂટ્સ સાથે શાકભાજી, માંસ, પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરવા માટે માન્ય છે.

ઘટકો:

• બદામી ચોખા - 1 ગ્લાસ;
• પાણી - 2.5 કપ;
• સાર્વત્રિક પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
• મીઠું

તૈયારી

1. એક વાટકી માં ઢગલો રિન્સે
2. તેલ, સીઝનીંગ, મીઠું, પાણીમાં રેડવાની ઉમેરો.
3. ડિવાઇસને "કર્જેટ" મોડમાં સેટ કરો અને 45 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો.