મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવા તે સમજવા માટે, તમારે સમૃદ્ધ રાંધણ અનુભવની જરૂર નથી. કોઈપણ ડીશ ઉત્તમ બનશે જો તમારી પાસે હાથ પર સારી રીત હોત. દરેક વ્યક્તિ સરળતાથી તેના રસોડામાં સમૃદ્ધ સૂપ, નાસ્તા કે કાર્સોલ બનાવી શકે છે.
છીપ મશરૂમ્સ કેવી રીતે રાંધવા?
જંગલી મશરૂમ્સના ઉપયોગથી ચેરીમાંથી બનાવાયેલા ડીશ ખૂબ સરળ બનાવવામાં આવે છે, તેથી સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વસ્તુઓની બનાવટની સાથે કોઈ મુશ્કેલી નહીં હોય. આ પ્રોડક્ટ સાથે કામ કરવાના મૂળભૂત નિયમોને પગલે, દરેક રાંધણ નિષ્ણાત તેના ઉત્તમ કુશળતાવાળા મહેમાનો અને ઘરોને આશ્ચર્યચકિત કરશે.
- આપેલ છે કે આ મશરૂમ્સ કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, તેઓ રાંધવાની જરૂર નથી, જે મોટાભાગે વશેનકની તૈયારીને સરળ બનાવે છે.
- છીપ મશરૂમ્સ સ્ટયૂ અથવા તળેલી મીઠું ચડાવેલું ડુંગળી ઉમેરો જો મશરૂમ સ્વાદ, વધુ સારી રીતે જાહેર કરશે.
- મશરૂમ્સને ઝડપી રીતે કાપે છે, તેમનું શરીર ખારાશને સારી રીતે શોષી લે છે અને થોડા કલાકો પછી તમે તમારા મનપસંદ નાસ્તાનો આનંદ માણી શકો છો.
- મશરૂમ સૂપ કોઈપણ સૂપ પર રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે છીપ મશરૂમ્સ રાંધવામાં કરી શકાતી નથી, પરંતુ ડુંગળી સાથે તળેલું અને રસોઈ ઓવરને અંતે ઉમેરો.
- રસોઈ દરમ્યાન, ઘણાં પાણી છૂટી જાય છે, તેથી તે casserole (gratin અથવા julienne) તૈયાર કરતા પહેલાં તળેલા છે.
મેરીનેટ છીપ મશરૂમ્સ - રેસીપી
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઘર માં મરીને છીપ મશરૂમ્સ જાઓ. ઠંડક પછી નાસ્તાની તરત જ સેવા આપી શકાય છે, તેને 3-4 કલાક લાગશે. સ્વાદનો આધાર સરકો અને મીઠી સુગંધી મરી છે, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તમારા મનપસંદ મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો, મશરૂમ્સ કોઈ પણ સુગંધને સરળતાથી શોષી લે છે.
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ - 700 ગ્રામ;
- મીઠું - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન;
- સરકો 9% - 100 મિલી;
- પાણી - 600 એમએલ;
- મીઠી મરી - 10 વટાણા;
- લોરેલ - 4-5 શીટ્સ
તૈયારી
- મશરૂમ્સ કોગળા, પાણી રેડવું, મીઠું નાખવું અને 20 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- ખાંડ, મરી, લોરેલમાં મૂકો, સરકોમાં રેડવું.
- 5 મિનિટ ડ્રેઇન કરો, એકાંતે સેટ કરો અને કૂલ કરો.
ચિકન મશરૂમ સૂપ
જો તમને ખાતરી નથી કે છીપ મશરૂમ્સને કેવી રીતે વધુ સારું બનાવવું, તો આ રેસીપી ચોક્કસપણે તમને મદદ કરશે. હાથમાં ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનો રાખવાથી, તમે અત્યંત સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ કોર્સ બનાવી શકો છો. ચેરીઓનો સૂપ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કારણ કે સૂપ અગાઉથી ઉકાળવામાં શકાય નહીં. શાકભાજી સાથે મશરૂમ્સ તળવામાં આવે છે અને રસોઈના અંતે ઉમેરાય છે
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ગ્રીન્સ, મીઠું, લૌરુશ્કા.
તૈયારી
- સ્પાસર્ટ્યૂય્ટે ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, મોટા મશરૂમ્સ, ફ્રાયમાં તેલમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉમેરો.
- ઉકળતા પાણીમાં, બટાકાના સમઘનનું રોલ કરો, જ્યાં સુધી અડધા રાંધેલા નહીં ત્યાં સુધી રાંધવા.
- મશરૂમ ફ્રાયને સ્થાનાંતરિત કરો, 5 મિનિટ સણસણવું, મીઠું, લાવારુશકા ફેંકવું.
- ગ્રીન્સ સાથે કામ કરે છે.
ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ છીપ મશરૂમ્સ
દરેકને શેકેલા છીપ મશરૂમ્સ રાંધવા . ડુંગળીના ઉમેરા સાથે મશરૂમ સ્વાદને મહત્તમ કરવામાં આવશે. આ વાનગી ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ ચટણી સાથે બનાવવામાં આવે છે, તેથી તે સંપૂર્ણપણે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી complements. વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે, થોડું ઓગાળવામાં ચીઝ ઉમેરો, ચટણી જાડા બહાર આવશે, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને બરાબર દરેક મહેમાનની જેમ
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- ઓગાળવામાં ચીઝ - 50 ગ્રામ;
- શેકીને માટે તેલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- Spasseruyte ડુંગળી, રેન્ડમ કટ મશરૂમ્સ ઉમેરો, ફ્રાય થાય ત્યાં સુધી, મીઠું.
- ધીમે ધીમે ક્રીમ માં રેડવાની, જગાડવો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
- 3 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ સણસણવું.
છીપ મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
આ રેસીપી જેઓ એક રસપ્રદ વાનગી સાથે સ્વાદિષ્ટ છીપ મશરૂમ્સ અને આશ્ચર્ય મહેમાનો તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે ખબર નથી માટે ઉપયોગી છે. સલાડ ચોક્કસપણે દરેકને તેમના પ્રકાશ, સ્વાભાવિક સ્વાદ અને રસોઈની સરળતા ગમશે. બધા ઘટકો ઉપલબ્ધ છે અને સારી રીતે સંયુક્ત છે, તેથી તાજું તમારા ટેબલ પર વારંવાર દેખાશે.
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- લેટસ પાંદડા - 50 ગ્રામ;
- fillets - 300 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 100 ગ્રામ;
- પરમેસન;
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 20 ગ્રામ;
- બાલ્સમિક સોસ - 20 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 20 ગ્રામ
તૈયારી
- ખાંડના મશરૂમ્સ અને છાંટીને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેલમાં ફ્રાય ભરીને, મીઠાની સાથે મોસમ. નેપકિન્સ પર સ્થાન
- વાનગીમાં, પાંદડા ફાડીને ચિકન અને મશરૂમ્સ ફેલાવો.
- ચેરીના છિદ્ર સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, રાઈ, લીંબુનો રસ અને બલ્સમિક કચુંબર, ઇ.
- પરમેસન પનીરને તોડીએ
- છીપ મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે કચુંબર સેવા આપવા તરત.
કોરિયન માં ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ - રેસીપી
પહેલાં તમે મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ રાંધવા , કોરિયન માં અથાણું , તમે ભરવા મસાલા મિશ્રણ નક્કી કરવાની જરૂર છે. તે પોતાને એકત્રિત કરવા માટે વધુ સારું છે, પરંતુ પકવવાની ખરીદી કરશે. સ્વાદનો આધાર આદુ, સોયા સોસ અને ચોખા સરકો છે, તેઓ મશરૂમને ઝડપી મશરૂમ્સમાં મદદ કરશે. પરંપરાગત વનસ્પતિ ડ્રેસિંગ - કચુંબર ડુંગળી, મીઠી મરી અને ગાજર.
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- આદુ અથાણું - 1 ટીસ્પૂન;
- સોયા સોસ - 50 મિલી;
- ચોખા સરકો - 20 મી;
- તલનું તેલ - 20 મી.
- લસણ - 2 દાંત;
- મીઠું;
- કચુંબર ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર કોરિયન - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- સંગ્રહ માટે યોગ્ય કન્ટેનરમાં, સરકો સાથે સોયા સોસને મિશ્રણ કરો, તલનાં તેલમાં રેડવું, લસણ અને આદુને ઉમેરો.
- કટ મશરૂમ્સ અને ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ મિશ્રણમાં મૂકો.
- રેફ્રિજરેટરમાં રાત્રે કોરીયનમાં છીપ મશરૂમ્સ મૂકો.
- પીરસતાં પહેલાં, ગાજર, વ્યવસ્થિત ગ્રીન્સ સાથે ભળવું.
ગાલમાંથી ચૉપ્સ
કેવી રીતે સરળ વાનગીઓ અનુસાર મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ બનાવવા માટે દરેક પરિચારિકા જાણે છે, પરંતુ કોઈપણ વાનગી મહેમાનો ઓચિંતી શકે છે. આ ઉપાય પણ આધુનિક દારૂનું ઝબકારો થશે. આ સખત મારપીટમાં ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ તમાચો મેનુમાં ફિટ થશે અથવા ગરમ પીણા માટે નાસ્તા તરીકે ફિટ થશે. મોટા મશરૂમ્સ પસંદ કરો, તેઓ સાથે કામ કરવા માટે સરળ છે.
ઘટકો:
- મોટા છીપ મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 2 tbsp. એલ. ;
- સ્ટાર્ચ - 4 tbsp. એલ.
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. એલ.
- મીઠું, મરી;
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ.
તૈયારી
- ઇંડામાંથી, લોટ અને ખાટા ક્રીમ ખૂબ જાડા ડેઝર્ટ, મીઠું, મોસમ નથી.
- મશરૂમ્સને ડિસએસેમ્બલ કરો, પગને કાપીને જોડો.
- સ્ટાર્ચમાં કેપ્સને તાણવું, પછી રુંવાટીવાળું બાજુઓ સુધી તેલમાં સખત મારપીટ અને ફ્રાયમાં ઘટાડો થયો.
નસીબ જુલિયને - રેસીપી
ઝડપી અને સરળ ચેરી ઝુલિયાન તૈયાર. ક્લાસિક રેસીપી માંસ અને કિસમિસ પીવામાં કરી શકો છો સપ્લિમેન્ટ. આ વાનગી નાની ભાગમાં બનાવવામાં આવે છે - નાળિયેર. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે એક મોટા સ્વરૂપમાં સારવાર કરી શકો છો, તેથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ખેલ બહાર આવશે
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પીવામાં હેમ - 1 પીસી.;
- કેફિર - 100 મિલી;
- લોટ - 3 tbsp. એલ.
- કિસમિસ - 1 મદદરૂપ;
- મીઠું, મરી;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
- Spasertsuyte ડુંગળી, મશરૂમ્સ ઉમેરો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય, મીઠું
- આ ભઠ્ઠીમાં મૂકો, આ પટલ માં માંસ કાપી, કિસમિસ માં, કિસમિસ રેડવાની, જગાડવો
- કેફિર સમૂહમાં રેડો, લોટ ઉમેરો, જગાડવો.
- રેડવામાં ઇંડા સાથે ટોચ, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- 190 પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ
ફ્રેન્ચ ગોરનના સ્વરૂપમાં બટાકા સાથે છીપ મશરૂમ્સને હલાવવાનો પ્રયાસ કરો . વાનગી સ્વાદિષ્ટ, સંતોષજનક બનશે અને ગંભીર ટેબલ પર માનનીય સ્થાન લેશે. કોઈપણ ગરમ આ સારવાર સાથે superbly જોડવામાં આવે છે મૂળ સેવા, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સ્વાદ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ચોક્કસપણે બધા મહેમાનોને ખુશ કરશે.
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- બટેટા - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- પરમેસન - 200 જી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ક્રીમ - 100 મી.
તૈયારી
- Spasseruyte ડુંગળી, સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી સમારેલી મશરૂમ્સ, ફ્રાય ઉમેરો.
- બટાટાને મગમાં કાપો.
- 100 ગ્રામ ઉડી લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો.
- ચીકણું સ્વરૂપમાં, મશરૂમ્સ અને બટાટાના સ્તરોને મૂકે છે, દરેક સ્તરને લપસીને.
- ક્રીમી ચીઝ મિશ્રણ રેડવું
- પરમેસન સાથે ટોચ.
- 190 મિનિટમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ
રસોડામાં ગેજેટ્સનો ઉપયોગ કરીને મોટા પરિવાર માટે હાર્દિક રાત્રિભોજનની તૈયારીને સરળ બનાવશે. મલ્ટિવેરિયેટેટમાં, તમે ઝડપથી ભઠ્ઠીની જેમ જ વાનગી તૈયાર કરી શકો છો, મોટી સંખ્યામાં મશરૂમ્સ સાથે પરંપરાગત માંસ બદલી શકો છો. શાકભાજીની રચનાને મીઠી મરી સાથે અલગ કરી શકાય છે, તે વાનગીને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપશે.
ઘટકો:
- છીપ મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર - 1 પીસી.
- મીઠી મરી - 1 પીસી.
- ફ્રાયિંગ તેલ, મીઠું
તૈયારી
- "ગરમીથી પકવવું" પર, ડુંગળી સાચવો, ગાજર, મરી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, ફ્રાય ત્યાં સુધી.
- બટાકાની સ્લાઇસેસ, મીઠું, મિશ્રણ ફેંકવું.
- પાણી ભરો, બધા ઘટકો આવરી.
- ઉપકરણને "ક્વિનચીંગ" પર સ્વિચ કરો અને મલ્ટીવર્ક 20 મિનિટમાં બટાકાની સાથે છીપ મશરૂમ્સ લો .