ભરણ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સારી છે, અને સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક પણ સારી છે. વધુમાં, તેમને ભરણ ઉમેરીને એક તુચ્છ બાબત છે, અને તફાવત મીઠી ખોરાક માટે કણક ની તૈયારી છે. અમારા લેખમાંથી ઉપલબ્ધ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરીને, બંને કરવું શીખીએ.

કારામેલ ભરવા સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રેસીપી

ઘટકો:

માખણ - 250 ગ્રામ;
ભુરો ખાંડ - 1 વસ્તુ;
મધ - 1/4 વસ્તુઓ;
ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
વેનીલા અર્ક - 2 tsp.
ગ્રાઉન્ડ આદુ - 2 ટીસ્પૂન.
તજ - 1 ચમચી;
જાયફળ - 1 ચમચી;
જમીન લવિંગ - 1 ચમચી;
લોટ - 3 1/2 વસ્તુઓ;
સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
સોડા - 1 1/2 ચમચી
મીઠું - એક ચપટી;
કારામેલ કેન્ડી - 24 પીસી.

તૈયારી

એક બાઉલમાં, સોફ્ટ માખણ અને ખાંડને 3 મિનિટ સુધી હરાવ્યું. તેલના મિશ્રણમાં મધ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. હવે, મિશ્રણ અટકાવ્યા વગર, અમે એક સમયે તેલને એક ઇંડા લઈ જઈએ છીએ. તજ, આદુ, જાયફળ અને લવિંગ સાથે વેનીલા અર્કને મિક્સ કરો. તેલના મિશ્રણમાં મસાલા ઉમેરો અને શુષ્ક ઘટકો ઉમેરવાની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો: sifted લોટ, સોડા, મીઠું અને સ્ટાર્ચ. તૈયાર કણક ઘૂંટાયેલા હાથ, એક ફિલ્મમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 30-40 મિનિટ માટે કૂલ્ડ.

અમે કણકને ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ, તેમાં કારામેલ કેન્ડી શામેલ કરો અને તેમને પકવવા ટ્રે પર મૂકો. ભરવા સાથે હની એક જાતની સૂંઠવાળી કેક તૈયાર થશે 10 મિનિટ પકવવા પછી તૈયાર 180 ડિગ્રી

ભરવા સાથે તુલા જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

લોટ - 430 ગ્રામ;
ખાંડ - 200 ગ્રામ;
ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
માખણ - 125 ગ્રામ;
મધ - 1/3;
જમીન તજ - 1 tbsp. ચમચી;
સોડા - 1 ચમચી;
ચેરી જામ

તૈયારી

ઇંડા, સોડા, તજ અને મધ સાથે ખાંડ હરાવ્યું પરિણામી ઇંડા સમૂહમાં, સોફ્ટ માખણ ઉમેરો, કાળજીપૂર્વક બધું ભળો અને તેને પાણીના સ્નાન પર મૂકો. અમે 10 મિનિટ માટે પરીક્ષણ માટે આધાર તૈયાર, stirring, પછી અમે લોટ ઉમેરવા શરૂ પ્રથમ, આપણે એક ગ્લાસ sifted લોટ રેડવું અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ. આગ માંથી કણક દૂર કરો, તેને ઠંડું અને ભાગો બાકીના લોટ ઉમેરો.

અમે કાળજીપૂર્વક અમારા હાથથી તૈયાર કણકને ભેળવીએ છીએ અને માટીને સપાટી પર માટીને 0.5 સે.મી.ની જાડાઈ પર લાદી દો. આપણે સમાન ચોરસ (કુલ 6 ટુકડા) માં કણક કાપીએ છીએ. અમે ચેરી ભરવા સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક બનાવવાનો નિર્ણય કર્યો ત્યારથી, અમે એક છિદ્ર મધ્યમાં ચેરી જામ મૂકી, પરંતુ પરંપરાગત તુલા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂક્સ ફળ જામ એક ભરવા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

હવે કણકના બીજા સ્તર સાથે બધું આવરી લો, અમે ધાર ખંજવાળી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકી, 180 ડિગ્રી ગરમ. 10 મિનિટ પછી, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક તૈયાર થશે.

ઠંડુ તુલ જિગ્નેબ્રેડને હિમસ્તરની સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પાવડર ખાંડના 5 ચમચી સાથે દૂધના 2 ચમચી મિશ્રણ અને 5 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકાળીને.