ચાલો તમારી સાથે ચા માટે ઝડપી, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, બરછટ અને સ્વાદિષ્ટ કેક કોકો સાથે તૈયાર કરીએ, જે દરેક કદર કરશે.
કોકો સાથે કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 3 વસ્તુઓ;
- સોડા - 1,5 tsp.
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- પાણી - 1 વસ્તુ;
- બેકિંગ પાવડર - 1 શેમ્પૂ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો - 4 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
- દૂધ - 1 tbsp.
તૈયારી
તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે તમામ શુષ્ક ઉત્પાદનો ભેગા કરીએ છીએ. આગળ અલગ રીતે ઇંડાને હરાવીને, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, દૂધમાં રેડવું અને ધીમે ધીમે સૂકા ઉત્પાદનોનું મિશ્રણ રેડવું. પરિણામે, આપણે એક જાડા પૂરતી કણક મેળવીએ છીએ, જેમાં આપણે ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ ઉમેરીએ છીએ. એકવાર ફરી, બધા ઝટકવું, બાઉલ મલ્ટીવાર્ક માં દળ રેડવું, કાર્યક્રમ "પકવવા" સ્થાપિત કરો અને અવાજ સંકેત પહેલાં 45 મિનિટ તૈયાર કરો. ઠીક છે, તે બધુ જ છે, મલ્ટિવારાક્વેટમાં કોકો સાથે પાઇ તૈયાર છે!
કોકો સાથે ચોકલેટ કેક
ઘટકો:
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- વેનીલીન - 1 પેકેટ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- ખાવાનો સોડા - 1,5 tsp.
- કેફિર - 400 એમએલ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સંકોચન દૂધ - ગર્ભાધાન માટે.
તૈયારી
કોકો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પાઇ બનાવવા માટે, એક કૂણું ફીણ માં ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. અમે હોમમેઇડ કેફિરમાં રેડવું, સોડા ફેંકવું, લોટમાં રેડવું અને એકીડ કણક લોટ કરો. પછી અમે થોડી કોકો મૂકી અને અમે તેલ સાથે વિભાજીત ફોર્મ વિભાજિત, ચર્મપત્ર સાથે આવરી, આ કણક રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મૂકી. લગભગ અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું, એક મેચ ઉપલબ્ધતા ચકાસણી. તૈયાર મીઠાઈ સાથે કાપી છે અને સમૃદ્ધપણે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચૂકી છે.
કોકો સાથે દહીં કેક
ઘટકો:
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું;
- કોકો - 3 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 2 tbsp.
ભરવા માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, ચાલો પ્રથમ કણક તૈયાર કરીએ. આવું કરવા માટે, વાટકી માં ખાંડ રેડવાની, લોખંડની જાળીવાળું માર્જરિન ઉમેરો, ખાટી ક્રીમ, કોકો મૂકી, મીઠું અને સોડા એક ચપટી ફેંકો. અમે સુસંગતતા કણકમાં એક સમાન અને જાડા મિશ્રણ, જે 2 અસમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. નાના એક બેગ માં આવરિત છે, અમે ફ્રિઝર તેને મૂકવામાં. અને બીજું - અમે આકારમાં વિતરિત કરીએ છીએ, ઉચ્ચ બાજુઓ રચે છે.
હવે અમે ફિલિંગ બનાવીએ છીએ. આવું કરવા માટે, કુટીર ચીઝને સ્વાદમાં ઉમેરો, ઇંડા ચલાવવી, ખાટી ક્રીમ, સ્ટાર્ચ અને માખણનો ટુકડો મૂકો. વર્કપીસ પર સમાપ્ત થયેલા તમામ માસનું મિશ્રણ કરો અને ફેલાવો. આગળ, ફ્રિઝરમાંથી કણક કાઢો અને ભઠ્ઠી પર સીધા જ ખારા પર ઘસવું. કોકો પાવડરને પહેરીને પકાવવા માટે કેક મોકલો અને 35 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે.