તેનું ઝાડ ઓફ confiture

એક નિયમ તરીકે, ઉચ્ચારણ સ્વાદના ગુણો સાથે બેરી અને ફળોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ લક્ષણ તેનું ઝાડ ના ફળો લાક્ષણિકતા છે.

એક એસિડેન્ટ સ્વાદ અને એમ્બર રંગ સાથે તેનું ઝાડનું વિતરણ, પકવવા માટે માત્ર એક ઉત્કૃષ્ટ ઉમેરો જ નથી, પરંતુ શિયાળા માટે ઉપયોગી વિટામિન તૈયાર પણ છે. આ ટેક્નોલૉજીને આભારી છે, તેનું ઝાડનું કઠણ અને ખાટું ફળને મૂળ સ્વાદ સાથે gourmets ને આનંદની તક મળે છે.

ઘર પર તેનું ઝાડ ઓફ confiture

તેનું ઝાડ એક લાક્ષણિકતા લક્ષણ ગાઢ, દાંભરી ત્વચા છે, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પલાળીને માંથી ચાસણી અટકાવે છે. આ લક્ષણને ધ્યાનમાં રાખીને, તેનું ઝાડને પરાધીન બનાવતા પહેલા, છાલને કાપી અને તેમાં કડવું અને ફળની તીવ્રતા ટાળવા માટે બીજ બોક્સને દૂર કરો.

ઘટકો:

• તેનું ઝાડ ફળ - 1,2 કિગ્રા;
• પાણી - 1,2 એલ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 940 ગ્રામ

તૈયારી

1. તેનું ઝાડ, છાલનાં ફળ, ચાર ભાગોમાં બીજના બૉક્સીસને કાઢો અને કાપી.
2. પાણીમાં, સાઇટ્રિક એસિડના 5 ગ્રામને વિસર્જન કરો અને તેનું ઝાડ મૂકો.
3. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે એક બીજું કન્ટેનરમાં બીજના બૉક્સને વીંટો, પછી ચાળણી દ્વારા સૂપને દબાવવો, અને ચામડી અને બીજ દૂર કરો.
4. તૈયાર કરેલા સૂપમાં, ખાંડ રેડવાની અને થોડી મિનિટો રાંધવા, પછી અગાઉ-ક્વેન્ચ્ડ તેનું ઝાડ છંટકાવ કરો અને ચાસણીમાં મૂકો.
5. વજન ઘટવા સુધી રસોઇ, સાઇટ્રિક એસિડ બાકીના 5 જી દાખલ કરો અને પ્લેટ દૂર. તૈયાર કબૂલાત, જંતુરહિત કન્ટેનર પર ફેલાવો.

શિયાળા માટે તેનું ઝાડ ઓફ confiture - સૌથી સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

કચડી ઝાડ એક સરળ ભાગ ડિનર માટે એક મસાલેદાર મીઠાઈ તરીકે સેવા આપશે, અને ગરમ માંસ વાનગીઓ માટે એક મૂળ ચટણી તરીકે કાર્ય કરી શકે છે. આવી અસામાન્ય તૈયારી ધરાવતી બરણી શિયાળામાં રજાઓ માટે અદ્ભુત ભેટ હશે.

ઘટકો:

• તેનું ઝાડ ફળ - 930 ગ્રામ;
• પાણી 1.6 લિટર;
• ખાંડ - 620 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 45 મિલી;
• વેનીલા અર્ક - 5 મી.

તૈયારી

1. અદલાબદલી તેનું ઝાડ 4 ટુકડાઓમાં કાપીને, બીજ દૂર કરો અને સમઘનનું કાપો કરો. ઘાટા ટાળવા માટે તેનું ઝાડ પાણી અને લીંબુથી રેડવું.
2. બીજા કન્ટેનરમાં તેનું ઝાડ ટ્રાન્સફર કરો, પાણી અડધા લિટર ઉમેરો અને નરમ સુધી રસોઇ કરો.
3. એક કુંવરી રસો બનાવો, તેને ચાળણીમાંથી રગદો અને તેને ખાંડ અને વેનીલા સાથે જોડો. અડધા કલાક માટે છૂંદેલા બટાકાની આગ અને બોઇલ પર પાછા આવો.
4. તૈયાર મિશ્રણમાં લીંબુનો રસ રેડવામાં આવે છે અને જંતુરહિત બેંકોની તૈયારી ફેલાય છે, જેમાં જંતુરહિત કવર આવરી લેવાય છે.

તેનું ઝાડ સાથે સફરજનનું વિતરણ

ઘટકો:

• સફરજન - 540 ગ્રામ;
• તેનું ઝાડ - 770 ગ્રામ;
• ખાંડ -50 ગ્રામ;
• પાણી 520 મી.
• સાઇટ્રિક એસિડ - 5 ગ્રામ

તૈયારી

1. સફરજન અને તેનું ઝાડ પરથી સફરજન દૂર કરો છાલથી સફરજન છાલ કરો
2. પાણીમાં ખાંડ ઉમેરો, તે ઉકળવા અને છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ફળો મૂકવા માટે રાહ જુઓ.
3. પ્રક્રિયાના અંત પહેલા લગભગ એક કલાક સુધી મિશ્રણને રસોઇ કરો, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો અને જીવાણુના જાર પર ગઠબંધન રેડવું.