ગેટેટ બિસ્કીટ

ગેલેટ બિસ્કિટ તમામ મનપસંદ વાનગીઓનું આહાર સંસ્કરણ છે, જેમાં લઘુત્તમ ચરબી અને સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, અને તેથી બાળકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવા માટે તે સ્વીકાર્ય છે અને જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકો દ્વારા પણ તે ન ફળદ્રુપતામાં ફેરફાર થાય છે. વધુમાં, બિસ્કીટ જે લોકો તંદુરસ્ત ખોરાક પસંદ કરે છે તેમના માટે અદ્ભુત અને ઉપયોગી નાસ્તા છે. સુકા બિસ્કિટ સરળતાથી અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને બંને અલગથી અને મીઠિ અથવા મીઠો ઉમેરાના ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.

Galette કૂકી - રેસીપી

આ રેસીપી હેઠળ ગેલેટ બિસ્કીટ દૂધ ધરાવે છે, જો જરૂરી હોય તો, પાણી સાથે બદલી શકાય છે, ખાસ કરીને જો તમે નાના બાળકોના ખોરાકમાં વાનગીનો સમાવેશ કરો છો. તે જૂની માટે, વાનગી વેનીલાન અથવા અન્ય કુદરતી સ્વાદો સાથે પડાય શકાય છે.

ઘટકો:

• સ્ટાર્ચ - 7 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• ઇંડા મોટી નથી - 2 પીસી.;
• દૂધ - 15 મિલી;
• લોટ - 90 ગ્રામ;
• પકવવા માટે પાવડર - 1 ચમચી

તૈયારી

બિસ્કિટ બિસ્કિટ બનાવવાની યોજના બાકીના કરતાં પણ ઘણી અલગ નથી, ઓછી ખોરાક પણ, વાનગીઓની સામ્યતા સ્ટાર્ચ, લોટ અને બેકિંગ પાવડર સહિત શુષ્ક ઘટકોને મિશ્રિત કરવાની પ્રથમ વસ્તુ. અલગ, ઇંડા માખણ, ખાંડ અને દૂધ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. પ્રવાહી પછી શુષ્ક મિશ્રણ માં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર અને શારીરિક કે માનસિક મૂળ સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરનાર, સરળ અને સંપૂર્ણપણે બિન-સ્ટીકી કણક વિચાર. બિસ્કિટ માટેનો અડધો ભાગ ચર્મપત્ર પર નાખવામાં આવ્યો છે અને તેને 2 મીમી સ્તરમાં રોલ્ડ કરવામાં આવ્યો છે. ભાગને સ્તરમાં સ્લાઇસ કરો અને 175 ડિગ્રી પર પૅનને ભરેલા પકાવવાની જગ્યાએ મૂકો. ગેલેટ બિસ્કિટ 8-10 મિનિટ પછી તૈયાર થશે.

ઘરે બિસ્કિટ બિસ્કીટ માટે રેસીપી

ગેલેટ બિસ્કિટ પાચન પર તેમના લાભકારી અસરો માટે જાણીતા છે. કુશળતાના ક્લાસિકલ વર્ઝનમાંથી આ અસરને વધારવા માટે, તમે તેને અનાજ સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમેલ. આ રેસીપી મુજબ ગેલેટ બિસ્કિટ બાળકો માટે અને જે આહારનું પાલન કરે છે તે બધા માટે પણ યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• પકવવા માટે પાવડર - 1 ચમચી;
• આખા અનાજનું લોટ - 145 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 75 ગ્રામ;
• જાળીદાર ઝીંગા - 50 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 90 એમએલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 20-45 જી;
• દૂધ - 60 મી.

તૈયારી

કોફી ગ્રાઇન્ડરર અથવા હાઇ સ્પીડ બ્લેન્ડર સાથે, લોટમાં ઓટમૅલને ચાબુક. ઘઉંના લોટમાં ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરો, ગ્રાઉન્ડ ઓટમેલ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ અને ડાયેટરી સંકેતોને અનુસરીને, ઓટમૅલમાં 20 થી 45 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. સૂકા મિશ્રણમાં દૂધ અને માખણમાં રેડવું. સમાપ્ત કણક સંપૂર્ણપણે બિન-ભેજવાળા હોવાનું બહાર જણાય છે અને તે મુશ્કેલીથી ઘીલું પણ છે. અડધી સેન્ટીમીટરની જાડાઈ પર તેને રોલ કરો અને 15-17 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

બિસ્કીટ કૂકી "મારિયા" માટે રેસીપી

કૂકીઝ "મારિયા" ના વ્યક્તિમાં અમર ક્લાસિક પર ઘણા ઉગાડવામાં આવ્યા છે અને જો કૂકી કૂકીની રચના તમને અનુકૂળ ન હોય તો, પછી ઘરેલુ વેરિઅન્ટનું રસોઈ લો. તૈયાર કરેલા બિસ્કિટ તે જ રીતે ખાઈ શકાય છે, પરંતુ અન્ય વાનગીઓની આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• લોટ - 185 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ;
• માખણ - 190 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• દૂધ - 240 મિલી;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 10 મી.

તૈયારી

ઘરે ઘરે બિસ્કીટ બિસ્કિટ તૈયાર કરો તે પહેલાં, ચાળણીમાંથી લોટ અને સ્ટાર્ચ દોરો. બધા શુષ્ક ઘટકો સાથે મળીને જોડો. માખણને શુષ્ક મિશ્રણમાં ઉમેરો અને બધું એકસાથે નાખવું. દૂધમાં રેડો, અને તે પછી, સોડા મોકલવા, અગાઉ લીંબુનો રસ ભરવામાં. સ્થિતિસ્થાપક કણકને ઘસ્યા પછી, અડધા સેન્ટીમીટર જાડા સુધી તેને રોલ કરો અને તેને કોઈ આકારનો કટ સાથે કાપી દો. પકવવા શીટ પર બીસ્કીટને બહાર કાઢો અને તે 5-7 મિનિટ માટે પહેલેથી 180 ડિગ્રી પકાવવાની પટ્ટામાં મોકલો કે જ્યાં સુધી તે બ્લશથી ચમકતો ન હોય.