સૉસપેન અથવા માઇક્રોવેવમાં સ્વાદિષ્ટ સોસેસ કેવી રીતે રાંધવા તે શરૂઆત દ્વારા પણ ઓળખાય છે. તે પાણીમાં ઉત્પાદન, ઉકળતાથી ઉકળતા, થોડી મિનિટો ઉકળવા માટે પૂરતી છે - અને એક સરળ વાનગી તૈયાર છે. પરંતુ નવા મૂળ સ્વાદ મેળવવા માટે સોસેજની તૈયારીમાં વૈવિધ્ય કેવી રીતે કરવું તે આપણે નીચે જણાવીશું.
માઇક્રોવેવ ઓવનની હાજરીથી ઉત્પાદનને માન્યતા ઉપરાંત પરિવર્તિત કરવું શક્ય બનશે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, તે માત્ર પાણીમાં ઉકળતા નથી, પરંતુ ખાટા ક્રીમ સોસમાં, અમે અનન્ય સુવાસ, ઉત્તમ સ્વાદ અને વાનગીની મૂળ સેવા મેળવીએ છીએ.
ખાટા ક્રીમ સોસમાં માઇક્રોવેવમાં સોસેજ કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના સોસેજ - 4 પીસી.;
- સરેરાશ ચરબીના ક્રીમની ખાટા ક્રીમ - 75 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 55 ગ્રામ;
- પાણી બાફેલી - 40 મી;
- કોષ્ટક horseradish - 45 ગ્રામ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- પાંચ મરીના તાજી ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ - 1 ચપટી;
- મોટી મીઠું - 1 ચપટી;
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માટે યોગ્ય જહાજ માં, માખણ એક ભાગ મૂકી અને 20 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ માં મૂકો, ઉપકરણ શક્તિ 600 વોટ માટે સુયોજિત. તે પછી, ઓગાળવામાં તેલ માટે લોટ રેડવાની, પાણી રેડવાની, ખાટા ક્રીમ મૂકે, મીઠું, મરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જહાજને પકાવવાની પથારીમાં પાછા આવો, અને તે જ શક્તિ પર દોઢ મિનિટ સુધી ટાઇમર સેટ કરો. હવે સૉસમાં હૉરડૅડિશ ઉમેરો, ફરી મિશ્ર કરો અને જરૂરીયાતોને સફાઈ કર્યા પછી ફુલમો મિશ્રણમાં મૂકો. કુદરતી શેલમાં પ્રોડક્ટ્સ સાફ કરી શકાતા નથી, પરંતુ આ કિસ્સામાં તેમને ઘણા સ્થળોએ ટૂથપીક અથવા કાંટોથી વીંધેલા કરવાની જરૂર છે. અમે વાનગીને અન્ય બે મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં તૈયાર કરવા માટે મોકલીએ છીએ, ત્યારબાદ અમે ટેબલમાં ભોજનની સેવા કરી શકીએ છીએ, તાજા ઔષધિઓ સાથે પકવવા.
આવા sausages તાજા બ્રેડ સાથે એકલા સેવા આપી શકે છે અથવા પાસ્તા અથવા બાફેલા બટાકાની સાથે તેમને પૂરક.
સૉસસેસ કેવી રીતે રાંધવા, જેથી તેઓ વિસ્ફોટ ન કરે?
ઘણીવાર ઉકળતા સોસેજ, અમે એ હકીકત સાથે સામનો કરી રહ્યા છીએ કે ઉત્પાદનો ફક્ત વિસ્ફોટ અથવા તો અલગ પડે છે. આ કેમ થઈ રહ્યું છે, અને આપણે શું ખોટું કરીએ છીએ? કદાચ રસોઈનો સમય ઓળંગી ગયો હતો, અથવા આગ ખૂબ મજબૂત હતી, કારણ કે તે પાણીના ઉકળે એક વાર, ઓછામાં ઓછો ઘટાડવામાં આવશ્યક છે. પરંતુ મોટેભાગે આવું થાય છે જો સૉસસ અપૂરતી ગુણવત્તાના પસંદ કરવામાં આવે અને અનિચ્છિત ઘટકોથી અનૈતિક ઉત્પાદકો દ્વારા બનાવવામાં આવે. આ કિસ્સામાં, શંકાસ્પદ પ્રોડક્ટ સાથે ખાવાનું શરૂ કરતા પહેલાં સેંકડો વખત વિચારવું વધુ સારું છે, અને બાળકોને ચોક્કસપણે તે આપતા નથી.
સોસેજમાં સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના સોસેજ - 3-4 ટુકડા;
- પાતળા સ્પાઘેટ્ટી - 220-250 ગ્રામ;
- ક્રીમ અથવા ઓલિવ તેલ - 30 મિલી;
- મોટા મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
આ વાનીની તૈયારી કરવા માટે અમે વિશ્વસનીય નિર્માતા અને સ્પાઘેટ્ટીની ગુણવત્તાવાળી સોસેજ પસંદ કરીએ છીએ, જે સમાન આવશ્યકતાઓને અનુરૂપ છે. વધુમાં, પાસ્તા ઘઉંના ઘીથી બનાવવામાં આવે છે અને તેટલા પાતળા હોય છે.
આ વાનગીને સુશોભિત કરવા માટે, સાફ કરેલ સોસેજ ત્રણ અથવા ચાર ત્રાંસી ટુકડાઓમાં કાપીને તેમને સરસ રીતે સ્પાઘેટ્ટીમાં અટવાઇ જાય છે, દરેક ભાગમાં લગભગ સાત કે આઠ ટુકડા.
તૈયાર બિલ્ટ્સને ધીમે ધીમે ઉકળતા સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ડૂબી જાય છે અને સ્પાઘેટ્ટીના પેકેજીંગ પર દસથી પંદર મિનિટની સરેરાશની સૂચનાઓ અનુસાર ઉકાળવામાં આવે છે. તે પછી, અમે વાનગીને પ્લેટ અને સીઝનમાં માખણ સાથે લઇએ છીએ અને ટેમ્ટો સૉસ અથવા કેચઅપ સાથે પડાયેલા હોય છે.
હકીકતમાં, અહીં તમે તમારી કલ્પના બતાવી શકો છો અને કોઈ અલગ રીતે વાનગીને સજાવટ કરી શકો છો. દાખલા તરીકે, તૈયાર સોસેજ જોવા માટે તે ખૂબ જ રસપ્રદ છે, જો તેઓ સ્પાઘેટ્ટીને હેજહોગના સ્વરૂપમાં છૂપાવીને વીંધવામાં આવે છે, અને તે પણ તેમને સંપૂર્ણ ફુલમો અથવા તરત જ તેના કેટલાક ટુકડાઓ માટે એકસાથે ગૂંચવતા હોય છે.
| | |
કેવી રીતે બાળકો માટે sausages રાંધવા સરસ?
સૉસજે તે ઉત્પાદનોમાંથી એક છે જે બાળકોને ખૂબ પ્રેમ કરે છે. અને જો તમે તમારા પ્યારું બાળક માટે નાસ્તો, લંચ અથવા ડિનર રસોઇ કરો, તો આ કિસ્સામાં, તમે ફક્ત ભોજનને જ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકતા નથી, પરંતુ તે શક્ય તેટલું આકર્ષક બનાવી શકો છો. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, સોસેજમાં સ્પાઘેટ્ટી કરીને, તમે બાળકની આંખોમાં શ્રેષ્ઠ કૂક બનો છો, ઉત્સાહી પ્રતિભાવો મેળવો અને, સૌથી અગત્યનું, બાળકો માટે ઉત્તમ ખોરાક. એક અથવા બે બાજુઓમાંથી પહેલેથી જ સાફ કરેલ ચીજવસ્તુઓને કાપીને કાપીને રસોઈ દ્વારા સૉસગાઈઝ પણ સુશોભિત કરી શકાય છે. પરિણામ રૂપે, આપણે વાહિયાત સર્પાકાર-સોંપી અથવા ઓક્ટોપસની જેમ
| | |
| | |