ઇંડા સાથે ઝરાઝી

ઇંડા સાથે સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ zrazy તૈયાર કરવા માટે બધા મુશ્કેલ નથી. તેથી સમય બગાડો નહીં - અને હિંમતભેર વ્યવસાયમાં નીચે આવો, અને અમે રાજીખુશીથી તમારી સહાય કરીશું.

ઇંડા અને ડુંગળી સાથે બટાટા zrazy

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ઘઉંના લોટ - 35 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 પીસી

ભરવા માટે:

• ડુંગળી લીલા અને ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા

તૈયારી

બટાકા સાફ થાય છે, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી મેશમાં શાકભાજીને મૅશ કરો અને તેમને કૂલ કરો. ઇંડા કઠણ બાફેલી તૈયાર કરવામાં આવે છે, શેલમાંથી છોડવામાં આવે છે અને છીણીથી છાંટવામાં આવે છે. અમે વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી, પાતળા કટકો અને કથ્થઈ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. હવે ડુંગળી અને સમારેલી ઊગવું સાથે ઇંડા એક બાઉલમાં ભળવું. છૂંદેલા બટાટામાં કાચા ઇંડા ભાંગી, થોડું લોટ રેડવું અને કણક લોટ કરો. અમે તેમાંથી નાના કદના ટુકડા બનાવીએ છીએ, દરેકના મધ્યમાં ભરવા, ફોર્મ કટલેટ , લોટમાં પેનરૂમ અને વનસ્પતિ તેલ પર ઇંડા સાથે ફ્રાય બટાટા ઝરાઝી તૈયાર ન કરો.

ઇંડા સાથે મીટ ઝરાઝી

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• રખડુ - 100 ગ્રામ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
• મસાલા ;

ભરવા માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ.

તૈયારી

તમે નાજુકાઈના માંસમાંથી ઝરાઝો તૈયાર કરો તે પહેલાં, 3 ઇંડા ઉકળવા અને રખડુના ગરમ દૂધના સ્લાઇસેસમાં ખાડો. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, ક્યુબ્સમાં કાપલી અને સ્પષ્ટ રાજ્યમાં નિરુત્સાહિત. રાંધેલ ઇંડા ઠંડુ, સાફ અને ટુકડાઓમાં અદલાબદલી થાય છે. ડુંગળી ગ્રીન્સ સાથે ભેળવવામાં આવે છે, અમે થોડી મિનિટો પસાર કરીએ છીએ અને અમે ઇંડા સાથે વાટકીમાં ભઠ્ઠી ફેલાવીએ છીએ. નાજુકાઈના માંસમાં, નરમ પડવાળો રખડુ નાખીને, ઇંડા તોડીને, મસાલાને સ્વાદમાં અને હાથથી સામૂહિક મિશ્રણમાં ફેંકી દો. પછી અમે થોડું નાજુકાઈના માંસને ચૂંટીએ અને રાઉન્ડ કેક બનાવવા. કેન્દ્રમાં અમે ભરવા ફેલાવો, અમે એક પણ કટલેટ બનાવીએ છીએ અને તેને સીમ સાથે પકવવા ટ્રે પર મુકીએ છીએ. એ જ રીતે, અમે ઇંડા સાથે તમામ માંસ ઝરાઝ બનાવીએ છીએ અને તેને 50 મિનિટો માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો.

ઇંડા અને મશરૂમ્સ સાથે રેસીપી zraz

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 700 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• બટાકા - 1 પીસી.;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;

ભરવા માટે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• તાજી તેલયુક્ત તેલ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

અમે ભરવાની તૈયારીથી પ્રારંભ કરીએ છીએ: ઇંડા બાફેલી, ઠંડુ, સાફ અને ક્યુબ્સમાં કચડી. અમે વનસ્પતિ તેલમાં તેલને ફ્રાય કરીએ છીએ અને પછી તે ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરીએ છીએ અને તે મસાલાઓ સાથે મોસમ કરે છે. બટાકા અને ડુંગળી સાફ થાય છે, નાના છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને નાજુકાઈના માંસમાં ઉમેરાય છે. આગળ, ઇંડા વાહન, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. હવે અમે થોડું નાજુકાઈવાળા માંસને ભીના હાથથી લઈએ છીએ, એક કેક બનાવીએ છીએ, મધ્યમાં ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને ઝરાઝી બનાવીએ છીએ. તેમને સારી વનસ્પતિ તેલમાં ભઠ્ઠી.

ઇંડા અને પનીર સાથે ઝરાઝી

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 600 ગ્રામ;
• હેમ - સ્વાદ માટે;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ 3.2% - 50 મિલી;
• બ્રેડ crumbs - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

ભરવા માટે:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
• પનીર - 50 ગ્રામ

તૈયારી

એક વાટકીમાં, નાજુકાઈના માંસને મુકો, તેને એક ડુબાના ડુંગળી ઉમેરો, સરેરાશ થર્મો પર લોખંડની જાળી, અને મસાલા સાથે મોસમ હવે અમે બ્રેડના ટુકડાઓ ફેંકીએ છીએ, દૂધમાં રેડવું અને થોડું બધું હરાવ્યું.

આગળ, અમે ભરવા તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ: પનીર મોટા છીણી, હેમ - સ્ટ્રિપ્સ અને ઇંડા બાફેલી, સાફ કરેલા અને સમઘનનું કાપી નાખે છે. કાચા ભેગું અને થોડો મેયોનેઝ ઉમેરો. ભીના હાથથી, આપણે નાજુકાઈના માંસનું એક નાનું કેક બનાવીએ છીએ, મધ્યમાં થોડો ભરણ લગાવીએ છીએ, અમે ધારને ગુંદર અને કટલેટના આકાર પર મૂકો. એક ફ્રાયિંગ પાનમાં, થોડું વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો, બંને બાજુ પર ઓછી ગરમી પર ઝ્રાઝી અને ફ્રાય ફેલાવો ત્યાં સુધી કર્કશ પોપડા દેખાય છે.