Porridge "મિત્રતા" - રેસીપી

આ હવે ચોખા- બાજરીની porridge નું નામ છે "મિત્રતા", તે પહેલાં, તે સમયે પણ જ્યારે પાયોનિયર કેમ્પો હતા, ત્યારે બાળકોને આ સસ્તા અને હાર્દિક વાનગી સાથે ભાગ્યે જ સારવાર આપવામાં આવતી ન હતી. ક્લાસિક ફૂડ રેસિપીઅને તેના આધુનિક ફેરફારો વિશે, અમે વધુ વાત કરીશું.

Porridge "મિત્રતા" - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક રેસીપી

કાશુને આ રેસીપી પર રાંધવામાં આવે છે અને તે જેમ સ્ટોવ પર, પણ ક્લાસિક રેસીપી મુજબ, "મિત્રતા" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. પોટની સામગ્રીઓની સપાટી પર સરસ પાતળું પોપડો રચાય છે, જ્યારે રાંધવાની પ્રક્રિયાની જોગવાઈ જરૂરી નથી, બધું બરાબર થઈ જશે.

ઘટકો:

• દૂધ - 750 મિલી;
• ચોખા - 80 જી;
• બાજરી - 80 ગ્રામ;
• ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• માખણ

તૈયારી

રસોઈ પહેલાં "મિત્રતા", તમારે બન્ને પ્રકારનાં અનાજને સંપૂર્ણપણે કોગળાવી જોઈએ, અને બાજરી વધુ પડતી કડવાશ દૂર કરવા માટે ઊભો ઉકળતા પાણીથી સૂકવી નાખશે. તે પછી, ચોખા અને બાજરી મિશ્ર કરવામાં આવે છે, દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે, ખાંડ ઉમેરો, મીઠું અને માખણની સારી ચપટી ઉમેરો, અને પછી ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીને, ગરમીને 200 ° સેમાં ગોઠવો અને બરાબર એક કલાક માટે છોડી દો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તરત જ ફળો, બેરી, બદામ અથવા ચોકલેટના ટુકડાઓ ઉપર મુકી શકો છો.

સમાન રેસીપી મુજબ, તમે મલ્ટીવર્કમાં દૂધની દાળ "મિત્રતા" બનાવી શકો છો. દૂધ સાથે તમામ અનાજ ભરો, એક કલાક માટે બરાબર "ગરમીથી પકવવું" અથવા "પેરિજ" મોડ સેટ કરો, અને પછી પરિણામને પ્રશંસક કરો.

બદામના દૂધ પર દાળ "મિત્રતા" માટે રેસીપી

સોવિયત ઉપાયના આધુનિક અર્થઘટનથી વધુ ઉપયોગી ઘટકો અને ઓછા ચરબીની પ્રાપ્તિની અસર થાય છે. પોર્રિઆ માટેની રેસીપી બદામના દૂધ પર "મિત્રતા" તેમના સ્વાસ્થ્યની દેખરેખ રાખે છે અથવા પ્રાણીનું મૂળ ખોરાક ખાતા નથી તે માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• ચોખા - 80 જી;
• બાજરી - 80 ગ્રામ;
• બદામનું શવિંગ - 100 ગ્રામ;
• બદામનું દૂધ - 375 એમએલ;
• પાણી 375 મિલિ.
• ફ્રોઝન બેરી - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

બાજરી અને ચોખા મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે. અમે 2-3 મિનિટ સુધી અગ્નિ અને ફ્રાય પરના કર્કરોગ સાથે સ્ટેપન મુકીશું અથવા જ્યાં સુધી તમે તળેલા ઘટકોની લાક્ષણિકતા ગંધ સાંભળતા ન હોવ ત્યાં સુધી. રસોઈ કર્યા પછી તમે શેકવાની એક સુખદ aftertaste લાગે છે. પછી બાજરી અને ચોખા તળેલા છે, તેઓ પાણી અને બદામ દૂધ મિશ્રણ સાથે રેડવામાં શકાય છે, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. ભવિષ્યમાં પોર્રીજ કવર સાથે કન્ટેનરને કવર કરો અને 15-20 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર છોડી દો. જ્યારે porridge ક્રીમી બની જાય છે, તે આગ માંથી દૂર કરી શકાય છે, બદામ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે મિશ્ર અને પ્લેટો પર નાખ્યો, માખણ એક ભાગ ભૂલી નથી.

દૂધનું porridge "મિત્રતા" - રેસીપી

ઉષ્ણકટિબંધીય સુગંધ અને સુગંધના સ્વાદને માત્ર તાજા ફળો સાથે જ નહી, પણ સરળ અને સસ્તું નાળિયેરની શવિંગ સાથે. કલ્પના કરો કે હાર્દિક porridge એક વાટકી સાથે નાસ્તો છે, જે નાળિયેર મધ, અને બદામ smells માટે નીચે બેસીને.

ઘટકો:

• બાજરી - 50 ગ્રામ;
• ચોખા - 50 ગ્રામ;
• દૂધ - 400 એમએલ;
• મીઠું ચપટી;
• ખાંડ - 30 ગ્રામ;
• નારિયેળ શેવિંગ - 30 જી;
• ફાઈલિંગ માટે મધ, બદામ, ફળ -

તૈયારી

પહેલાની વાનગીમાંથી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો: સૂકા ચોખા અને બાજરી મિશ્રણ અને માધ્યમ ગરમીમાં સહેજ ફ્રાય કરો. દૂધ સાથે અનાજના મિશ્રણ ભરો અને ખાંડ સાથે થોડું મીઠું ઉમેરો. એક porridge કવર સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું આવરે છે અને 15-20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર છોડી દો. Porridge માટે તૈયાર પહેલાં 5-7 મિનિટ નારિયેળ લાકડાંનો છોલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. તમે porridge અને સોજો નાળિયેર ની રચના માં મજબૂત તફાવત જોશો, પરંતુ તમે સ્પષ્ટ લાક્ષણિકતા સ્વાદ અને સુવાસ સાંભળવા આવશે.

જ્યારે વાનગી તૈયાર હોય, ત્યારે તેને તરત જ પ્લેટ પર મૂકો (ઠંડુ પોર્રીજ - ખૂબ શંકાસ્પદ આનંદ) અને ચાલો મધ, બદામ અથવા તાજા / સ્થિર બેરી અને ફળો જેવા મનપસંદ ઍડિટિવ્સ ઉમેરો.