એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં પકવવાના કેક એક આનંદ છે, કારણ કે ઉપકરણનાં વિશેષ ઉપકરણના કારણે, ઉત્પાદનો બર્ન કરતા નથી અને તેમાં સૂકાઇ નથી. મલ્ટીવર્કમાં કીફિર પર મેનનિક કેવી રીતે રાંધવા, નીચે વાંચો.
બહુવર્કમાં કેફિર પરની પદ્ધતિ
ઘટકો:
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- ખાંડ વેનીલા - 1 ચમચી;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- માખણ, કુદરતી - 90 ગ્રામ
તૈયારી
Kefir સોજી રેડવાની છે અને દો અડધા કલાક માટે ઊભા છે, કે જેથી અસ્થિભંગ વધે છે. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું સાથે અમે કેફિર સમૂહ, વેનીલા ખાંડ અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો. અમે બાફેલી પાઉડર રેડવું છે જે શેકેલા લોટ સાથે મિશ્રિત છે. અમે ખૂબ જાડા કણક ભળ્યો નથી, અમે મલ્ટીવર્કાને મોકલીએ છીએ, તેલ સાથે લગાવીને અને પ્રોગ્રામમાં "બેકિંગ" અમે 1 કલાક તૈયાર કરીએ છીએ.
એક મલ્ટિવાર્ક માં કેફિર પર કુટીર પનીર સાથે Mannick
ઘટકો:
- ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- કેફેર - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- મંગા - 1 ગ્લાસ
તૈયારી
એક બ્લેન્ડર સાથે અથવા કાચની રીપર સાથે દહીં સાફ કરો. ખાંડ ના ઉમેરા સાથે ઝટકવું ઇંડા yolks અને ખાટા ક્રીમ માં રેડવાની છે. માનકોને પકવવા પાવડર સાથે જોડવામાં આવે છે. અમે ઘટકોને ભેગા કરીને ભેગા કરીએ છીએ અને અડધો કલાક છોડી દઈએ છીએ. કૂણું ફીણ સુધી whipped અને કાળજીપૂર્વક કણક માં મૂકવામાં ધીમેધીમે જગાડવો, તળિયે અપ ના કણક ઉઠાંતરી આ કણક ગ્રેસ્ટેડ મલ્ટીવૉર્કોયૂ કપ અને એક ભીના ચમચીમાં મૂકવામાં આવે છે, સપાટીનું સ્તર. અમે "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં 1 કલાક રાંધવા. પ્રોગ્રામના અંતે, ઢાંકણને ખોલો અને કૂલ માટે લોટ વગર મલ્ટીવર્કમાં કીફિર પર મેનનીકા આપો.
મલ્ટિવાર્કમાં કેફિર પર કોળું સાથે મન્નીક
ઘટકો:
- મંગા - 1,5 મલ્ટિસ્લેસ્કેન;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- કોળું પ્યુરી - 1.5 મલ્ટી કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- જમીન તજ - ચપટી;
- કેફેર - 120 મી.
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- ખાવાનો સોડા - 5 જી
તૈયારી
કેફિર મંગાને રેડશે તેલ રેડવાની, કોળું શુઝ ઉમેરો. ઇંડા હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની, તજ ઉમેરો અને મિશ્રણ. અમે બંને જનતાને જોડીએ છીએ ગળફામાં સોજો લાવવા માટે 30 મિનિટનો દાળો છોડો. અંતે, સોડામાં રેડવું, જે સરકોથી બળી ગયું છે લોટ ઉમેરો બહુ-રસોઈ પોટ સાથે તેલ ઊંજવું, કણક બહાર રેડવાની છે "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં, મેનનિક 65 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
મનિવાર્કમાં ઇંડા વિના કીફિર પર મન્નીક
ઘટકો:
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- કેફેર 3.2% ચરબીનું ઘટક - 1 કપ;
- ખાંડ વેનીલા - 1 ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
તૈયારી
આ manke swell બનાવવા માટે, તે કેફિર સાથે રેડવાની છે. જગાડવો અને 40 મિનિટ માટે છોડી દો. લોટ કાપી જ્યારે મન્કા સૂર અને કીફિર શોષી લે છે, ત્યારે વેનીલા અને સાદા ખાંડ ઉમેરો. ત્યાં, વનસ્પતિ તેલ અને જગાડવો માં રેડવાની છે. હવે, નાનાં ભાગોમાં, લોટ ઉમેરો, માટી ચાલુ રાખો. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, બેકિંગ પાવડર છંટકાવ અને ફરીથી મિશ્રણ. પરીક્ષણમાં તેલ છે, તેથી તમે વાટકી ઊંજવું શકતા નથી. કણક રેડો અને કાર્યક્રમ "ખાવાનો" 40 મિનિટ માં mannik ગરમીથી પકવવું.
એક મલ્ટિવાર્ક માં કિસમિસ સાથે કીફિર પર Mannick
ઘટકો:
- મંગા - 2 મલ્ટિસ્ટન્સ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કેફિર - 2 મલ્ટિસ્ટન્સ;
- માખણનું ક્રીમી 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- લોટ - 2 મલ્ટી કપ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
સોજીમાં, કીફિર રેડવું, એક કલાકના ઓછામાં ઓછા એક ક્વાર્ટર માટે જગાડવો અને છોડો. કિસમિસ ધોઇ, 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવું, અને પછી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે. માખણ ઓગળે રસદાર ફીણ સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું તેલ, વેનીલા ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને જગાડવો ઉમેરો. કેફીર, કિસમિસ, લોટ અને જગાડવો સાથે કેરી ઉમેરો મટીટાક પોટ, ઓઇલ, અને "બેકિંગ" મોડમાં કણકને મુકો, 65 મિનિટ માટે છોડી દો. એક સરસ ચા છે!