સલાડ "બિર્ચ"

સલાડ કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકની શણગાર છે તેમને તૈયારી કરી શકો છો, તમે કલ્પનાને સમાવી શકો છો, અને પછી ઉત્પાદનોના સરળ સેટમાંથી, જે પ્રથમ નજરમાં બધા સુસંગત નથી, તમે વાસ્તવિક માસ્ટરપીસ તૈયાર કરી શકો છો. હવે અમે તમને કહીશું કે કચુંબર "બિર્ચ" કેવી રીતે તૈયાર કરવું - પ્રકાશ, ખોરાક અને તૈયારીમાં અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બંને. અને ઉપરાંત, તે સુંદર પણ છે તમારા મહેમાનો ખુશી થશે.

"Beryozka" કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ (ચેમ્પીયનન્સ અથવા છીપ મશરૂમ્સ) - 300 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદનું ડુંગળી - 2 પીસી.;
• અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• ચિકનના ઇંડા - 4 પીસી.;
• prunes - 2 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ સલાડ - સ્વાદ માટે;
• શણગાર માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તૈયારી

ડુંગળી ભૂકોમાંથી છૂટી જાય છે, નાના સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે અને પકાવવાનું તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકવામાં આવે છે. થોડું ફ્રાય અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. તે મશરૂમ્સ, છીપ મશરૂમ્સ અથવા કોઈપણ અન્ય મશરૂમ્સ હોઈ શકે છે. તેમને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય. ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ રાંધી ત્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે. અમે તેને બાઉલમાં મુકીએ છીએ અને જ્યારે તેઓ ઠંડું પડે છે, તેમને એક ફ્લેટ ડીશ પર મૂકે છે - આ અમારા કચુંબરનો પ્રથમ સ્તર હશે. ચિકન પટલ (તે પૂર્વ બાફેલી કરી શકાય છે, અને શેકવામાં શકાય છે) ભાગ તરીકે કાપી અને તે મશરૂમ્સની ટોચ પર મૂકો. આ સ્તર મેયોનેઝ સાથે સુશોભિત છે, કારણ કે ચિકન બદલે સૂકી છે. એક અલગ પ્લેટમાં આપણે ખારા પર ઘસવું, રચના પ્રવાહી નીકળી જાય છે, અને કાકડીઓ આગામી સ્તર દ્વારા ફેલાય છે, જે ફરી મેયોનેઝ સાથે બદલાઈ જાય છે. આગામી ત્રણ ઇંડા ગોરા અને સરંજામ માટે સીધા આગળ વધો - મેયોનેઝ માંથી અમે અમારા બિર્ચ ના ટ્રંક બનાવવા, અમે prunes ની પટ્ટાઓ પર મૂકી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પર્ણસમૂહ તરીકે કાર્ય કરશે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લોખંડની જાળીવાળું જરદી સાથે આસપાસ ઘસવું કરી શકો છો. મશરૂમ્સ સાથે સલાડ "બિર્ચ" તૈયાર છે!

સલાડ "બિર્ચ" - સફરજન સાથે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• સુશોભન માટે આખરે મારી પાસે ઓલિવ

તૈયારી

ચિકન સ્તન કુક કો. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને લાલ સુધી તળેલું હોય છે, પછી સપાટ લાંબી કચુંબર વાટકી પ્રથમ સ્તરમાં મૂકો. આગળ, ચટણી ચિકન સ્તન મૂકી, જે મેયોનેઝ સાથે ચૂકી છે. આગળ લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા જાઓ, ફરીથી મેયોનેઝ. પછી ત્રણ સફરજન આગામી સ્તર છે. પછી તે જ રીતે લોખંડની જાળીવાળું પનીર માં grinded જાઓ. અમે મેયોનેઝ સાથે લેટીસની ટોચને ફેલાવી અને સુશોભન કરવાનું શરૂ કર્યું: અમે આખરે જૈતુનને કાપીને પાતળા કાપી નાંખ્યું. અમે તેમની સાથે કચુંબર "વ્હાઇટ બિર્ચ" ની સપાટીને શણગારવીએ છીએ

Prunes સાથે "બ્રિચ" કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

• પીવામાં ચિકન રન - 1 પીસી;
• બાફેલી ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• બિયારણ વિનાની રસી - 100 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પીવામાં બેકોનમાંથી આપણે છાલ કાઢી નાખીએ છીએ, આપણે હાડકાંમાંથી માંસને અલગ પાડીએ છીએ અને તેને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી નાખો. તેમને કચુંબર બાઉલ તળિયે પ્રથમ સ્તર ફેલાવો. ધોવામાં prunes પટ્ટાઓમાં કાપી (કચુંબર સજાવટ માટે થોડી ડાબી) - આ બીજી છે સ્તર મધ્યમ છીણી પર હાર્ડ ચીઝ ત્રણ - ત્રીજા સ્તર. અને છેલ્લા સ્થાને અમે લોખંડની જાળીવાળું ચિકન ઇંડા મૂકો. ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સાથે લેટીસ "બિર્ચ" ની ઉપરના સ્તરો મેયોનેઝની એક સ્તર સાથે શણગારવામાં આવે છે. કેટલી રકમ "ભીનું" કચુંબર તમને મળી શકે તેના આધારે તેના જથ્થાને સ્વતંત્ર રીતે સમાયોજિત થવો જોઈએ. અમે સ્ટ્રિપ કરેલા પ્રોઇંટ્સ સાથેના અમારા બર્ચને સજ્જ કરો અને તેને કોષ્ટકમાં સેવા આપતા પહેલાં તેને સૂકવવા મોકલો.

કચુંબર "બિર્ચ" માટે રેસીપી ચિકન સાથે બદલી શકાય છે અને તમારા પસંદગીમાં પૂરક, કાચા સમૂહ બદલીને. કાલ્પનિકનો સમાવેશ કરો, પ્રેમથી રસોઇ કરો - અને બધું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે!