અમે બધા ખબર છે કે હેરિંગ અમે પ્રેમ સાથે "ફર કોટ હેઠળ" કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે. પરંતુ, આજે અમે તમને આ અદ્ભુત માછલી સાથેના વિષયમાંથી થોડો ચલિત થવાની સલાહ આપીએ છીએ, તે પછી, એક સ્વાદિષ્ટ, મોહક અને વૈવિધ્યસભર "ફર કોટ" સંપૂર્ણપણે કોઈપણ પ્રકારની માછલીઓ અને માંસ પણ આવરી શકે છે! ચાલો એક નવા સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "ફર્ કોટ હેઠળ" માટે વાનગીઓ જુઓ અને અમે તેને બનાવીશું. અને મારા પર વિશ્વાસ કરો, તમે માત્ર તમારા દ્વારા જ નહિ, પણ જે તે પ્રયત્ન કરશે તેના દ્વારા પણ ખુશી થશે.
"ફર કોટ હેઠળ ચિકન" કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 1 સ્તન;
- મેયોનેઝ -280 જી;
- બટાટા - 3-4 કંદ;
- તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
- પ્રાયન્સ - 80 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, પૂર્વ-ઉકળવા તૈયાર: ચિકન પૅલેટ, બટેટાં, ગાજર અને ઇંડા.
સ્ટ્રિપ્સમાં સમાપ્ત થતી પૅલેટ કાપી, તૈયાર કચુંબર વાટકીમાં મૂકી અને તે શીશકિત. સગવડ માટે, મેયોનેઝ, તે સુગંધમાં લઈ જવા માટે વધુ સારી છે, ધારને કાપીને, તમે તમારી જાતને કયા પ્રકારનાં છિદ્રની પહોળાઈની જરૂર પડશે તે નિયમન કરશે. તેથી, ચિકનને પુષ્કળ મેયોનેઝ સાથે રેડવું, કારણ કે માંસ બદલે શુષ્ક છે, અને તે સારી રીતે ખાડો જોઈએ. મોટા છીણીનો ઉપયોગ કરીને બટાકાની ટોચ અને મેયોનેઝ સાથે પણ પાણી. તે જ છીણી પર કાકડી ત્રણ, તે આગળના સ્તર બનાવે છે. સમયસર મેયોનેઝ રદ્દ થઈ ગયો છે, કારણ કે અમે તરત જ અદલાબદલી પ્રોઇંટ્સ લઈએ છીએ અને કાકડી પર મૂકે છે, અને પછી મેયોનેઝ સાથે આવરી લે છે. આગામી સ્તર ગાજર લોખંડની જાળીવાળું હશે, પણ મેયોનેઝ greased. અમે ઇંડા સાથે કચુંબર પૂર્ણ કરીએ છીએ, અને તે નરમાશથી જુએ છે, ત્રણ નાના છીણી પર.
આ કચુંબર માટે, પારદર્શક, ઊંડા કચુંબર વાટકી વાપરવાનું સારું છે, પછી તમે જોશો કે ચિકનનું આવરણ કોટ ઝાંખું છે.
સલાડ "ફર કોટ હેઠળ સેલમોન"
ઘટકો:
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ (50%) - 190 ગ્રામ;
- બટાટા - 2-3 ટુકડા;
- ડુંગળી - એક ડુંગળીના 0.5;
- લીલા વટાણા (કેનમાં) - 150 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 120 ગ્રામ;
- સલાદ (મોટા) - 1 પીસી.
તૈયારી
સૅલ્મોન, સુંદર રીતે સ્ટ્રોમાં કાપીને કચુંબર વાટકીમાં નાખવું જેથી તેના તળિયાને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે. મેયોનેઝ સાથે થોડું પાણી. ભવિષ્યમાં, બધા સમયે પુનરાવર્તન ન કરવા માટે, યાદ રાખો કે દરેક આગળના સ્તરમાં આપણે મેયોનેઝના દંડ મેશ સાથે આવરી લઈએ છીએ.
બાફેલી, છાલવાળી બટાટા છીણી પર ઘસવામાં આવ્યાં છે અને અમે તેમને લેટસની આગળના સ્તર સુધી ફેલાવીએ છીએ, જે અમે તરત જ ખૂબ જ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી pritrushivaem. પછી, સરખે ભાગે વહેંચાઇ કેનમાં લીલા વટાણા વિતરિત. આગળ ઉડી અદલાબદલી કરચલા લાકડીઓ એક સ્તર છે. અને હવે, અમે તમને ઉકાળવામાં beets સાથે નાના છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું અમારા અદ્ભુત કચુંબર સમાપ્ત કરવા માટે સૂચવે છે. તેથી તે ફર કોટ હેઠળ સામાન્ય હેરિંગ જેવું જ હશે, પરંતુ જે તે પ્રયત્ન કરશે, pleasantly આશ્ચર્ય થશે.
સેવા પહેલાં, અમે 3-4 કલાક માટે ફ્રિજ માં કચુંબર હોલ્ડિંગ ભલામણ, ગર્ભાધાન માટે.
સુસ્ત કચુંબર "ફર કોટ હેઠળ"
ઘટકો:
- હેરિંગની પટ્ટી - 180-200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 4 5 tbsp. ચમચી;
- પેકિંગ કોબી - 120 ગ્રામ;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- સલાદ (મોટા) - 1 ટુકડો;
- લીલા વટાણા - 80 ગ્રામ
તૈયારી
હવે આપણે "ફર કોટ હેઠળ" કચુંબર તૈયાર કરીએ, જે મુખ્ય ઘટક છે, અલબત્ત, હેરીંગ છે. માત્ર અહીં તે ફર કોટ સંપૂર્ણપણે સામાન્ય નથી, વધુમાં અને lazily બહાર નાખ્યો.
હેરીંગથી પહેલાથી અલગ કરવામાં આવેલી હેરીંગ, ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને કચુંબર વાટકી અથવા વાનગીના તળિયે વિતરણ કરે છે, જેના પર કચુંબર સુંદર રીતે શણગારવામાં આવે છે. ઉડીથી પેકિંગ કોબીને હલાવો અને તેને એક અલગ ઊંડા બાઉલમાં મૂકો. નાના સમઘન માટે, અમે બાફેલા બટેટાંને કાપીને કોબી સાથે જોડીએ છીએ. અમે તૈયાર લીલા વટાણા પણ ઉમેરીએ, મેયોનેઝ સાથે બાઉલ ભરો અને બધું મિશ્રણ કરો. એ જ સુસંગતતા કોટ મેળવી, સુંદર એક કચુંબર વાટકી, એક હેરિંગ મૂકવામાં.